深思了一會兒，李國豪道，“休息區還是要有的，不管怎麼樣，中環這邊畢竟是最大的商業區之一，總會有人逛街累了，想找個地方休息的。”
“如果要做休息區的話，也不是不可以，糕點店需要的面積本來就不多，只需要隔一個烘烤房，在要幾十平米擺放罷了。不如你將店面一分為二，左邊用來賣糕點給那些路人，右邊用來做咖啡館。”麥其想了下，折中了個法子。
“嗯，是個好辦法。”李國豪幻想了一下麥其所述，點頭同意道。
“看上這個店了麼？看上了我們就去跟這家店的老闆聯絡出租的事情。”
“嗯，就這家店吧。”
李國豪點點頭，同意了就這家店。
剛剛從巴士站走來的十幾分鍾，路上基本上沒有什麼賣吃的，除了一家不足十平米的魚丸小店外，就沒有看到有其他任何賣吃的店面。
“中環那都好，就是這街道太窄了！”李國豪看了一眼四周圍，掃視了一圈後，目光又落在了街上。
“香江就這樣，可用地本來就少，用一點少一點嘍，就算政府想在中環擴建也不太可能了。”麥其在香江住了幾十年，對香江的情況是清楚的很。
...
榮記餅店。
“張師傅，王師傅，辛苦二老大老遠的從灣仔過來了。”
榮炳才早早的就守在了門口，等候倆位榮記大師傅過來，這會兒見人坐著計程車過來，急忙走出去迎接。
“榮老闆太客氣了，怎麼勞煩你過來親自接我們呢！”張師傅見榮炳才過來，也是笑呵呵的客氣道。
榮炳才真切道，“那裡的事，張師傅跟王師傅可是我們榮記的招牌啊，我不親自過來迎接，豈不是讓外人看我們的笑話麼，要知道榮記的發展是離不開二位的努力，榮記少了誰都行，就是不能少了二位的存在。”
“哈哈，都是大家的功勞……”張師傅被吹噓的有些上頭，摸著鬍子在那笑了起來。
就在二人聊的興起，一旁打量李記糕點好久的王師傅突然問道，“就是對面那家店麼？”
榮炳才先是一愣，還沒明白過來什麼意思，眼角瞥了一眼王師傅看的地方，點點頭道，“是，就是對面那家李記點心。”
張師傅順著二人的目光望去，看了對方的招牌名後，不由冷哼一聲，“好大的口氣，還宮廷點心！”
“說不定真的是某位曾經在清朝皇宮，伺候皇帝的廚子後人。”
王師傅在香江看了很多這種打著名號的店鋪，基本上都是跟皇帝或多或少有些關係。
什麼“宮廷布店”“御膳坊”“滿漢全席”。這些在老王看來皆是徒有虛名罷了。
“榮老闆你說買了不少他們的糕點，在那？我去嚐嚐看。”王師傅又道。
“走，二位師傅裡面請。”一聽要辦正事，榮炳才也是急忙帶著二人往店裡走去。
幾人來到店後面的休息間。
“這麼多品種？”
一進來，王師傅跟張師傅就是眉頭一皺，看著面前琳琅滿目的各式糕點，頗有一種無處下手的感覺。
榮炳才也是做了功課的，這會兒見倆位師傅發話，便將區別說了出來，“是不少，對面李記的品種總共有30多種，有二十種左右跟我們重複，還有十幾種我們這邊沒有的品種。”
“李記？”張師傅楞住。
“就是對面宮廷點心，他們老闆姓李，我嫌宮廷這幾個字太婁比。”榮炳才搖搖頭，他才不會說是因為有人在書評區評論的原因。
一旁默不作聲，正在品嚐味道的王師傅突然眉目一睜，大愕道，“這！這個老婆餅是什麼餡的，阿榮你知道麼？”
“紙袋上有寫，我看看。”榮炳才又沒有吃過李記的點心，哪裡會知道是什麼味道的，心裡暗想老婆餅不就那幾種固定的味道麼，真是老糊塗了。
想歸想，榮炳才的手倒是不慢，很快就找到了裝著老婆餅的紙袋子，看了看上面的貼紙道，“哦哦，找到了，是，玫瑰餡？？！”
“玫瑰餡？”
王師傅接過紙袋，看了一眼上面的字，是玫瑰花的玫瑰。
又掰開了老婆餅的心，看了一眼裡面紅紅的一片餡心，陷入了沉思之中。
“看來對面不是一般人啊！”張師傅看著老兄弟王師傅一臉凝重的模樣，長嘆一聲道。
“張師傅，這怎麼說的？”榮炳才有些摸不著頭腦。
張師傅咳嗽倆聲清了清嗓子，就跟這位現任的榮記餅店掌門人解釋道。“榮老闆別以為這老婆餅只是用了一種新奇口味罷了，實際上這上面可是大有文章啊。”
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榮炳才老臉一紅，也是被張師傅的話打擊到了，原本他只是單純覺得對面的李記只不過是仗著口味新穎獨特罷了。
“老婆餅作為粵式茶點最經典的一道名點，除了其用料最少、做工簡單外。最重要的就是烘烤跟餡心。”
“烘烤必須要烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥也得薄如棉紙，吃起來酥鬆才算上佳。其外就是餡心的味道了，現今市面上賣的最多的口味，就是冬茸餡，白糖餡等等。”
這時候，王師傅也插嘴道，“要知道，獨自創造一種餡，使其能完美的融入老婆餅中，不會感覺到有任何的不適，這才是最高明的地方。更別說這種我從未聽過的玫瑰餡了。”
...
另一邊，中環。
“這次能夠順利談好租金，還要多謝麥先生幫忙了，要不是有你在，恐怕很難用一萬三的月租價格拿下這家店。”
“李先生說笑了，這裡的行價基本上就是在一萬三左右，再多也多不了哪去，李先生只要多磨幾天就行了。”
麥其沒有因為剛剛的幫助居功，反而盡力的推卸。
李國豪看了一眼麥其，心裡暗想這麥其很會做人啊，他忽然想到問，“那大概什麼時候能夠開工？”
“要開工的話，明天就可以，香江現在什麼都缺，就是不缺工人，哈哈……”麥其笑了起來。
“明天麼？是不是太趕了。”李國豪想起來店面設計還沒弄好，就著急開工是不是有點草率。
“沒關係的，之前那家店就是手錶店，基本的地磚牆壁水電都是現成的。”
李國豪想了一下，點頭道，“行吧，就明天，儘快能在這個月中弄好。”
現在3號，距離月中也就十幾天的功夫。
PS：晚上回來看了一下已經簽約模式了。看了作者後臺封面也已經有了，可為什麼主站上沒有顯示呢？