翻糖蛋糕是製作蛋糕的一種手法跟品種，憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！
翻糖蛋糕說到底就是花樣很多的一種蛋糕，除了像大眾看的比較多的結婚時，一對身著婚服的用奶油巧克力等製作的小人偶，亦或者製作成各種各樣的人物動物動漫角色。
這是2000年後最為火爆的一種蛋糕製作手法。
翻糖蛋糕的前身是英國的藝術蛋糕，何為藝術蛋糕？就是將蛋糕做的好看。注重外觀。
此時整個世界還未有這種新穎的創意跟製作手法。
翻糖蛋糕最重要的一個東西，就是糖皮，就是可以捏成各種形狀，卻保持一定的韌性跟硬度的一種糖製作的皮，就跟橡皮泥一樣，不過是可以食用的。
這個糖皮技術是在1977年，由澳大利亞的一位蛋糕師發明的，隨後才在全世界普及開來。而這種技術在後世幾乎每一個蛋糕店都會，而在現在會的人幾乎寥寥無幾。
......
國際技能奧運賽總共的比賽時常為一個月的時間。
麵點製作比賽的時間原本是一天，也是不知為何延長了到了兩天的時間。在聽到居然要兩天的時間才能評選出最後的金獎得主，讓李國豪不由的暗自猜想是不是大賽方想著多賣幾天的門票錢。
實際上也的確如李國豪的猜想，大賽方本著比賽的名義，也是儘量想著多賣一點門票錢，來填補本次大賽的損失。如果不是蛋糕這種東西超過兩天的時間外觀就會有所變化，想來他們肯定會繼續多賣幾天的門票錢。
憑藉著震撼眼球，以及驚人的技藝，李國豪製作的這道名為“才子佳人”蛋糕，一舉在國際技能奧運賽麵點製作專案上轟動開來。
不僅來參觀的人驚嘆不已，就連BBC電視臺在報道麵點專案上的時候，也是將鏡頭特意切換到了李國豪的展示臺上，三道參賽作品“百花爭豔”“才子佳人”“糖舌蜜口”，分別對應“糖果”“蛋糕”“點心”。
BBC作為英國最大的老牌電視臺，其在英國的收視率幾乎佔據了百分之60。
當天晚上BBC電視臺就報道了一則有關麵點專案上的新聞。
BBC記者問道：“你好，請問怎麼稱呼？”
旁邊帶來的翻譯人翻譯了一遍，李國豪也是回答道：“李國豪。”
“李？”
“我想問一下李，這個蛋糕你們是怎麼做出來的？難道是用巧克力跟奶油做的麼？可是為什麼看上去很硬的感覺？”
“不，我們用的是我們獨家的技術，在結合中國古老的糖人技術製作而成的。”
“哦我的天，你們快看，我居然能夠清楚的看到這個“人偶”的眼睫毛，就連牙齒我也能看到一排，實在是太不可思議了！”BBC記者招呼攝像機跟著他的目光拍攝。
“不錯，你們可以清楚的看到“美人”的眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴以及牙齒，這些全都是我們一個個捏上去的，為此我們花了整整二十四個小時，方才製作完成這一道美麗具有創意的蛋糕。”
“實在是太漂亮了...”
......
當天晚上。
看著電視上對自己蛋糕讚美的報道，李國豪嘴角一笑，他自己也沒想到翻糖蛋糕居然在這個時候還沒有誕生，一不小心就成了翻糖蛋糕的創始人，這讓他很是苦惱（竊喜）。
“董事長看來我們這次贏定了！我之前從那個投票箱裡面看了一下，發現幾乎已經快要滿了！明天還有一天的時間呢！我們一定會贏的！”黃鶴興奮的說道，要知道這次來參加比賽的選手有兩三百個人，總計有三十多個代表隊，自己居然能有機會獲勝，想想就高興。
“還是多虧了王師傅的手藝啊！”李國豪長呼一口氣，這次如果沒有王師傅捏糖人的手藝，自己就算是製作出了糖皮又怎樣，自己又不會捏。想到王師傅，李國豪才發現居然一天都沒看到他了，也是問道：“王師傅人呢？怎麼今天沒看到他。”
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坐在另一側的暢小兔說道：“王師傅他好像還在休息，昨天也的確是把王師傅累壞了。”
“看樣子王師傅可能要夜裡才會醒過來了，你去準備一點吃的，等王師傅醒了熱給他吃。”
“我知道了。”
......
倫敦某個別墅內。
一名金髮美女安娜正在收看BBC電視臺的節目，隨著節目報道了麵點專案的比賽後，安娜突然驚呼起來：“馬瑞快來看！”
被稱呼馬瑞的男子聞訊趕來，“怎麼了親愛的。”
“你快看！這是蛋糕！”
馬瑞皺著眉頭，一個蛋糕又怎麼樣，不過也是坐下來看其電視節目。
在看到那兩個精緻的跟真人一樣的翻糖蛋糕，也是眼前一亮問道：“這是蛋糕？可以吃的蛋糕？”
“沒錯，好像是用什麼新的製糖技術製作的一種可以食用的材料。”安娜看了之前李國豪的介紹，清楚這是一種可以食用的材料，並不是什麼塑膠或者其它東西製作的。
“馬上就要到喬姆的生日了，你說我們為他訂製一個專門屬於他的生日蛋糕怎麼樣？”安娜問道。
馬瑞皺著眉頭道：“他們好像是華裔，不清楚是那個國家的。”
“你去問問？”
馬瑞猶豫了一會兒，想了想也是點頭道：“那我明天去問問吧，就是不知道能不能訂上蛋糕。”
...
這一幕發生在了很多的家庭內。
蛋糕的發源地是西方13世紀，當時只有國王才配食用蛋糕，可隨著時間的流逝，逐漸的普及到了平民百姓，直到現在幾乎每一個歐洲大陸上的人，在過生日的時候，只要有條件是絕對會訂製一份蛋糕的。
英國更甚。
而李國豪製作的這個翻糖蛋糕，完全契合了他們對藝術與蛋糕的結合，要清楚翻糖蛋糕的前身是英國發明的藝術蛋糕，而更加漂亮更加有蔓延性跟開創新的翻糖蛋糕，就更加的符合他們對蛋糕的要求。