快餐，這個詞最早是出現在西方國家，轉到中國後，翻譯而成的詞彙，就叫快餐。
言簡意賅。
意思很明確，很直白，快速的做好飯菜交到顧客的手上，稱呼為快餐。
後世快餐也多出了很多的解讀，例如“快餐文化”“速食主義”。
嚴格意義上來說，速凍食品也是屬於快餐的一種形式。
...
數月前李德孝就有提起過想將茶餐廳開成連鎖店的形式，只是當時李國豪忙著其他的事情，再加上李父對這件事很在意，便想著讓父親他去弄。
經過幾個月的時間，李德孝寫的這份計劃書，不說有多麼的詳細，卻也是將茶餐廳連鎖計劃寫出了個模子。
計劃書的很多內容都是截件了宮廷糕點店鋪的創意與構思，再加上以前李國豪在家裡談及的一些茶餐廳想法，以及李德孝自己翻書查閱到一些資料。
李德孝借鑑了宮廷糕點的發家模式，以及國外知名的餐飲企業麥當勞等，制定了一套核心概念，那就是：統一招牌，統一裝修，統一風格，統一的飯菜，統一的標準...
無論是從茶餐廳的核心，還是從外部的裝潢，李德孝提出的只有一個最基本，也是最重要的概念，那就是統一！
一份蛋炒飯，或者一份鴨肉飯，細緻到每一盤都要一模一樣的量，肉不多也不少。
當然了，這只是個比喻，不能太過於較真。
你不可能做個飯還要拿秤在那量。
李國豪在詳細的將這份計劃書看完後，不由的有些驚訝，他看了一眼平日裡邋遢的父親，心裡萬萬沒想到李德孝寫的這份計劃書很不錯，將未來快餐連鎖店的核心構思給提了出來。
後世有很多的快餐連鎖店，什麼“真功夫”“永和大王”“味千拉麵”“吉野家”等等...
這些快餐都有一個共同點，那就是有屬於自己的一套標準化的品牌概念。
李德孝提出的這些想法跟創意都很好，幾乎點恰到了一家快餐品牌的核心。
“阿豪怎麼樣？這份計劃書可行麼？”李德孝期待的看了一眼李國豪。
“爸，你提出的一些想法很棒。”
李國豪沒有吝嗇自己的誇讚，也沒看寫出這份計劃書的人是自己的父親而有所收斂，大人有時候跟小孩子一樣，做出了一件事情，都想要得到親人的支援與讚美。當然，前提是善意的事情。
在得到兒子的誇讚，李德孝難得的咧開嘴笑了起來。以前李德孝在開茶餐廳的時候，每天除了混日子，就是混日子，很鹹魚。倒不是說他願意鹹魚，有心想要做出一番事業，但已經人到中年，家裡需要養活。他無法去面對失敗後的風險，只能維持著茶餐廳的日常經營，賺取微薄的利潤，養家餬口。
在兒子事業有成後，生活上已經有了大大改善，李德孝便起了幫襯兒子的想法，也是在去年的時候就提出了想把茶餐廳做大的想法。
只是當時李國豪忙著糕點店擴張的事情，加上資金不是很足，便想著等一段時間再說。
“那你怎麼想？”李德孝現在的樣子，像是一個小學生，在得到了老師的表揚後，希望老師能夠給予一定的獎勵。
看著一臉鬍渣往日粗狂的父親，居然急迫成如此模樣，李國豪心裡有些想笑，卻也明白這件事李德孝是真的上心了。
如果是在以前，李國豪早就動用公司的錢投資一家新的公司，來專門弄茶餐廳的連鎖計劃。
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但現在公司走向正規化，公司的資金是絕對不能用作私人用途的。
想了想。
李國豪心裡決定將自己糕點公司的個人股份向匯豐銀行貸一筆錢，用作茶餐廳的投資。
當然，將股份抵押給銀行的事情，李國豪並沒有跟家裡人，只是說會投資開一家新的公司，來運營茶餐廳連鎖的計劃。
李德孝在聽到李國豪這麼說，心裡自是高興不已，總覺得自己這段時間的努力沒有白費。
......
兩天後。
因為倪興慶去了美國那邊，李國豪不得不親自打電話給沈弼，跟他講一講這件事情。
在聽到李國豪居然要拿自己的個人股份抵押給銀行，沈弼頗為吃驚的問道：“怎麼？李生你缺錢？”
“嗯，是有點。”李國豪輕笑一聲，最近他的確很缺點，跟鄭家淳何千金一塊投資的俱樂部，到現在那一千萬還沒有湊齊，已經沒有其他的辦法，只能暫時性的抵押自己的股份，想著等幾個月後，依靠石油危機來解決這件事情。
沈弼沒多問李國豪為什麼缺錢，在電話表示道：“可以，不知道李生你要貸多少？”
“兩千萬吧！”
“行，晚點我會派人去聯絡你的。”
“那就麻煩沈經理了。”
“哈哈...李生客氣了。”
沈弼笑了笑，又隱晦的說道：“在有幾個月就是匯豐董事局正式任命大班的時候了。”（大班=銀行主席，一把手。）
李國豪堅定道：“沈經理這個你放心，我一定是支援你的！”
很早之前，沈弼就已經隱晦的提起過匯豐大班的事情，這對於他來說是個非常非常重要的機會。
“哈哈，那就多謝李生了。”
“應該的。”
結束通話電話。
李國豪沉吟了片刻，打了個電話給狄益民，讓他來辦公室一趟。
敲開辦公室的房門，狄益民走進來坐下後問道：“董事長。你找我有事？”
“嗯，你看看這份計劃書怎麼樣。”李國豪從抽屜裡掏出一本十幾頁紙的計劃書。
李國豪他畢竟不是專業出身，雖然他清楚後世中式快餐行業是非常賺錢，也是有很發展前景的一個新型餐飲模式，但適不適合現在的香江，就需要一些專業的人士來評估一二了。
“這是？”
拿起計劃書，狄益民看著封面上寫道“茶餐廳連鎖快餐計劃”。
“我準備重新在開一家公司，你看看這份計劃書如何。”
“是。”
頓時，辦公室內只響起紙張翻閱的聲音。
狄益民看的很快，十幾分鍾後，他有些詫異的問道：“老闆是想弄成跟麥當勞一樣的中式快餐？”
“嗯，你覺得怎麼樣？”
“應該可以吧。”狄益民也不敢確定這種中式風格的快餐能否適應香江這個環境。
見狄益民只給出了稜模兩可的答案，李國豪有些失望，想了想也覺得很正常。快餐的概念現在還不是很興盛，大家去吃麥當勞或者肯德基，也只是當作一種類似牛排的西餐去吃，並沒有想到其最根本的一個點，那就是快餐。
“行吧，你先出去吧。這件事情暫時不要跟別人提起。”
“我知道了董事長。”
待狄益民出去後，李國豪想了想，暫時將這個事情先放下來，等自己忙活完石油的事情，在來著重弄茶餐廳。