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第四十一章公司的發展計劃

陳軒翻看著網上寫的一篇博文,正是論述西貝面村模式,為什麼能成功的。

只見上面寫道:

“西貝面村,為了激勵門店員工,賈國龍獨創了一套“創業分部+賽場制”的機制,也就是西貝式“合夥人計劃”。

西貝的價值觀裡邊有一個‘不爭第一我們幹什麼’,其實就是一種競賽文化。

比如三個人比賽,我就分給第一名,那第二名第三名也得想方設法做得更好,就是不能平均分配,如果平均分配了,這個就成了大鍋飯。

此外,“利”的刺激是有限的,而且容易疲乏,以管理層的收入水平來說,“利”不足以激勵他,他們還在追求做事的價值和貢獻,希望一份事業能夠體現個人的一些理想。

於是賈國龍就推行了合夥人計劃,就是把一個門店或者幾個門店的優秀員工,都組成一個創業團隊,這個創業團隊裡面的人都是西貝的合夥人,擁有分紅權。

然後給每一個創業團隊發放一個“經營牌照”,比如4個開店創業團隊,就能拿著這個牌照去開店,然後慢慢做大,然後一點點往外分化,大拆小。創業團隊的系統開發、硬體全部是總部做,分部帶著人直接入駐就好了。供應鏈也都是打通的,由採購到中央廚房,然後到門店,完全支援。

這個新門店的開發也是總部的財務門做一定管理上的幫助,此外各創業門店自己招人,自己培訓。當然,整個培訓的體系是總部有標準的,然後每個創業分部有對應的一個培訓體系,這樣的機制更能夠讓他們在西貝裡面自己創業。

創業團隊開的門店,總部佔60%的股,開店團隊自己投資40%但並不是每一個創業團隊都有資格開店。西貝的賽場制度在這裡也發揮了作用。

他們按照季度為單位比賽,透過利潤、顧客評價等指標的考核進行“全國大排名”,分為A+、A、B、C 四個排名,獲得 4 個 A 才能換一張經營牌照,也就是開一家店,1 個 A+=2 個 A。

如果拿到的 A 越來越多,那麼他這個創業團隊就會越做越大,開的店會越來越多。

而西貝最大的團隊,現在的營業額已經上億了。

而這都是用最初的一張經營牌照實現團隊“裂變”。

而且,為了鼓勵內部競爭,西貝總部會對創業分部每年新發放“經營牌照”,也會收回那些排名靠後團隊的經營牌照,以重新發放給新成立的創業團隊,以此來把控門店擴張的速度和品質。

透過這種“創業分部+賽場制”的西貝式“合夥人計劃”曾經創下某個創業團隊從虧損986萬元到易地再創業盈利一千萬的傳奇故事。

西貝正是因為有多個同樣機制的“創業團隊”,才擴張的如此之快。西貝總部給了他們最大程度的股權下放,每一個管理團隊就像是西貝分封在外的諸侯,他們只需要向總部上繳百分之六十的利潤,餘下的百分之四十由管理團隊自行分配。

為了讓管理團隊在開店初期擁有一個易於成長的“溫室”,西貝總部會在開店的前三個月承擔所有的資金成本,這就讓西貝的團隊避免了資金鏈斷裂的問題,在一開始就勝過了許多獨立創業的小團隊。

但是這種“庇護”並不是無限期的。以三個月為限,這些管理團隊負責的門店就需要實現盈利,和總部分享利潤。也就是說,每一家新店開業三個月之後,西貝總部就開始進行資金迴流。這樣的機制執行之下,西貝總部基本上不會面臨投資期限過長,無法正常運轉的問題。”

看完這篇博文,陳軒參照著,制定了自己公司接下來的發展計劃。

目前店裡黃靜和高歡已經正式成為店長了,僅僅一年多,就從領班收銀,升到店長,這已經是非常驚人了。

要知道餐飲行業,一般要在一個公司幹五到六年才有可能升任為店長。

所以目前二人的貢獻還沒有到可以分門店股份的程度。

至於何至真,他可以說是沒什麼本事,但也沒什麼缺點。

何至真最大的貢獻是陳軒在剛接手老店時,他提供了非常重要的前任老闆在管理門店時的詳細情報。

這一點非常重要,關乎老店開業之後能不能快速轉型成功,關乎陳軒第一家店創業的成敗,這也是他能拿到第9快餐分公司股份的原因。

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陳軒把公司未來一年的發展計劃草稿整理好,隨即發給應開胃。

這樣做的目的是權責落實,她作為陳軒的助理,必須要知道接下來公司的發展方向。

這樣她才能知道公司現在的重點是做培訓,培訓足夠的新員工,然後快速開分店。

如果自己都不知道自己任職的公司現在的目標是什麼,那問題就大了。

小到一個人,一個家庭,大到一個公司,乃至一個國家,都必須要有自己的目標,綱領,以及下一階段的計劃,並落實到紙面上。

比如一個國家的發展計劃、綱領中,將會闡述:要怎麼發展,發展什麼,發展到什麼程度,和誰友好,和誰對抗,和誰不共戴天,誰誰誰亡我之心不死,要打壓誰,等等。

有了這些東西並不代表一定發展得好,比如印度。

但沒了這些東西絕對死得沒商量,比如最典型的烏克蘭,還有埃及,利比亞,敘利亞這些,都是腦子裡空空如也,國家不知道自己在幹些什麼,也不知道自己該幹什麼,民眾也不知道國家在幹什麼,民眾也不知道自己該去幹嘛。

於是隨便有人忽悠幾句就忘了自己姓什麼,然後一團亂。

公司的發展也是類似的,要有公司文化,要有發展計劃,要讓員工看到奔頭,才能激發主觀能動性。

陳軒把參照貝西面村的發展計劃簡化了,並做了一定創新,改良成自己的計劃書之後,把部分計劃書錄入公司的員工手冊,要求人手一本,在升職考核前需要研讀背誦,否則可能會筆試不過關。

就像古代人手一本三字經,可以締造一個超級巨大的儒家,人手一本聖經,可以締造一個超級大的宗教。

陳軒要求自己公司人手一本員工手冊,就不信締造不起來一個萬億級的商業帝國。

員工們從員工手冊上瞭解到,第9快餐的模式中,只要公司發展到一定程度,公司可以出錢支援員工自己去創業。

前提是資歷夠,能力夠,想法可行,明白了這一條後,加上第9快餐目前推行的年假制度,可以說,進來的絕大部分人,都是在為自己打拼,也在為公司打拼。

這就是陳軒目前公司的員工主觀能動性不出問題的原因了。

主臥中,應開胃反鎖了門,脫光了衣服躺在狐毯大床上,肌膚在黑夜的房間裡,顯得白皙細膩。

她本來在刷朋友圈,按捺著想要炫耀自己被寶藏男孩看上的心情,但沒有好的籍口炫耀。