莫顏沒有想到第一天的生意就這麼好，竟然能賣這麼多，她在心裡默默地計算了一遍，發現扣除用料成本，純利潤竟然有近五百文！
公佈出這個資料，莫吳氏眼睛都瞪圓了，呆愣愣的看著莫顏結結巴巴的說道：“顏、顏丫頭，有、有這麼多？不、不會算錯了吧？”
不怪莫吳氏不敢相信，她實在不敢相信小攤兒小半天掙的銀錢都快趕上在城裡做苦工的勞力一個月的工錢了。
莫顏理解她的心情，笑道：“堂伯母，就是這個數不會算錯的，不信的話您自己再算算！”
煎餅果子、大餅卷雞蛋和辣糊湯，最貴的就是雞蛋、滷肉、臘肉等餡料兒。
雞蛋一文錢一個，一張麵皮兒加青菜、蔥花、醬料以及半根油條最多一文半，再加上其他葷菜肉類，差不多一文錢。一個葷菜類的煎餅果子的成本大約在三文半，但是賣價卻是六文一個；大餅卷雞蛋用料稍稍簡單些，平均下來每個也能賣到五文錢，價格雖然沒有煎餅果子貴，但是成本更低，相對的利潤就高了；辣糊湯兩文錢一碗，一大罐兒辣糊湯能賣四五十碗，成本卻只有區區十五文。
莫吳氏不是不相信莫顏，只是掙的銀錢大大的超過了她的預料，有些不敢相信罷了，見莫顏說的如此篤定，高興地不知如何是好！
她激動地握著莫顏的手，語無倫次的道謝：“顏丫頭，謝謝你……多虧了你……堂伯母不知道該、該咋謝你才好……”
莫顏搖了搖頭，反握住她的手說道：“要謝也是我謝您，小攤兒有我的一份兒，您要是不做我也掙不到這份兒銀錢，以後小攤兒的生意就全靠您操持，可沒臉受您這聲‘謝’。”
莫吳氏溼潤了眼，又如何不知堂侄女兒是怕她心裡有負擔，才用這話安慰她的？她很明白，堂侄女兒那般厭惡公公婆婆他們，卻屢屢願意幫助他們大房，無非是想報答她曾經對她們姐弟三人的照拂之恩。
可是堂侄女幫了她太多，原來的那點子人情早就還完了，也是堂侄女兒心善重情才處處照拂著他們。有了這樣掙錢的小攤兒，不用多久自己的小家就會好起來，不用擔心兒子沒房子討媳婦，女兒沒嫁妝讓婆家瞧不起，這樣大的恩情，她真的不知道該怎麼報答才好！
莫大妮兒跟她娘一樣，是個知道感恩的姑娘，聽了她娘的話，也感激的看著莫顏，眼裡流露出深深地仰慕，儘管一個字也沒說，但是長了眼睛的人都能理解其中的含義。
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莫顏實在受不了母女倆看恩人似的目光，連忙轉移了話題：“開張第一天迎了個開門紅，是個好兆頭呢！等過些天咱們的名頭兒傳開了，就算生意沒有今天這麼好也不會差到哪裡去，這樣算下來，一個月下來能掙到不少銀錢呢！”
母女倆果然轉移了注意力，各自在心裡算計了一番，這一算又把她們震驚到了：要是每天都能掙五百文，一個月下來，豈不是能掙到十五兩銀子？
十五兩銀子啊！就算只能分到其中的一半，那也有七兩五錢銀子，一年下來就有八九十兩，到時候別說建土坯屋，就是建一大間青磚瓦房，給兒子（哥哥）討四五個媳婦兒也夠了！（未完待續）