比試的地點是在人間尚品，光看比試地點就能得知，這次宴仙閣的勝算有多小。
去參加比試的路上，周道一直忐忑不安。
他明白‘出奇制勝’的道理，但完全反著來，未免也太大膽了！
來到人間尚品，有人在門口等待，其中一名是人間尚品的掌櫃。
“喲，這不是周老闆嗎？沒想到啊，你真敢來啊。”
周道只當沒聽到，哼了一聲走了進去。
旁邊的幾名迎賓毫無顧忌，當著張生他們的面就開始嘲諷。
“裝什麼，來到人間尚品還敢裝，也不去打聽打聽，現在西州誰還去宴仙閣！”
“就是，我要是他，都沒臉來，他不但來了，還敢裝！”
其實他們說的沒錯，人間尚品最開始確實不如宴仙閣，主要差距在李大廚身上。
但都城大廚的到來，加上火鍋底料的制作方法被研究出來，宴仙閣的生意是大不如從前！
可是這麼說，這次包場，是宴仙閣救命最後的稻草！
進門之後，張生就低調的坐在了角落裡。
李大廚耳朵裡有耳麥，張生隨時可以提醒他。
他並不準備露面，反正一切都已經準備就緒，只要李大廚不出問題就行。
評委有三個人，主評委年級稍大，餘下兩個年級比較輕。
看上去裝扮確實很華麗，只是說話的嗓音有些尖細。
“都準備好了嗎？那上菜吧。”
主評委說罷，李大廚和人間尚品的大廚都推著一個火爐上菜。
畢竟主辦發說了要火鍋，所以他們都把火鍋放在了第一位，這是開胃，後面才是殺招！
人間商品的大廚趙雷來自都城，今年已經四十一歲，來西州之前，已經在都城小有名氣。
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他甚至不用看李大廚的火鍋，光聞那個味道，就知道自己贏定了。
人家要味道淡一點，你上來就這麼辣，擺明廚藝不精！
“先開哪一道？”
主評委想了想。
“哪一道是宴仙閣的？”
“這一道。”
“那就先開這一道！”
主評委明顯有語氣，比試還沒開始，那邊已經有先入為主的情緒，這還比個屁！
鍋蓋一揭開，露出了裡面紅油翻滾的九宮格。
瞬間，麻辣的味道傳遍了整個大廳！
趙雷看了一眼，差點沒笑出聲。
宴仙閣的廚子是傻逼吧？竟然搞這麼辣的東西？還特麼一個比一個辣，不用比了，老子贏定了！
不少工作人員也都竊竊私語。
“宴仙閣搞什麼名堂？既然不想比，何必要費事呢？”
“可不是，把我們折騰的不輕，麻蛋，就上了這麼一鍋沒品味的東西！”
“真是太垃圾了。”
李大廚聽到議論聲，心裡難免有些緊張，好在張生及時提醒他，按照計劃的來。
他這才鼓起勇氣，先從最不辣的開始。
“主評委您好，這是豬腦花……”
“豬腦花！”
主評委瞬間皺起了眉毛。
“我還有必要吃嗎？這豬腦花也能吃嗎！太不像話了！”
李大廚很尷尬，端著盤子上也不是下也不是。
“主評委，人家做都做了，還請您略施薄面，不然……怎麼能嚐出我們的好來？”
趙雷前半句還像個人話，後半句簡直是殺人誅心。
主評委笑了笑，用勺子挖了一塊，晃晃悠悠乳白色的物質，怎麼看都像是嫩豆腐。
“罷了！我嘗一口。”
說完，他一口吞了下去。
旁邊兩位評委也有樣學樣，一人吃了一口。
但他們不敢說話，一切還得看主評委的臉色。
“嗯？”
主評委咂摸了一下，吸了口氣。
“有點辣，口感很怪，但不難吃……”
此言一出，趙雷笑了。
‘不難吃’，這句點評簡直就像打廚師的臉！
李大廚楞了一下，也覺得臉上無光。
“別停！繼續！”