說話完話以後兩人相視一笑，一切盡在不言中。
只有老王在一邊腹誹：“你們兩個人裝的這個逼我每人給九十九分，扣一份是怕你們驕傲。”
幾個人吃完飯，楊浩動手給泡上了茶，居然手腳麻利，很有服務意識。
看著蘇玉詫異的眼神，楊浩笑著解釋道：“我是高中畢業就去學廚的，在飯店後廚從零開始學的，所以......”
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劉浩南立馬就明白了，從零開始的學徒必然要有勤快、眼力見，不侍候好師傅什麼都學不到。
“你怎麼不跟你爸爸學？不是說他是特級廚師嗎？”
楊浩不好意思的說道：“他父親屬於老派的廚師，他就是吃了沒多少文化的虧，所以他讓我上大學以後再學廚。”
“可我的學習成績也不好，正好他在上班也不怎麼著家，我就揹著他偷偷的輟學去打工了。”
楊浩停頓了一下才繼續說道：“何況也不存在真正意義上的特級廚師了，高階烹調師以上的烹調技師，跟高階烹調技師都算是特級。”
“烹調技師被稱為特二級，高階烹調技師被稱為特一級，都是行內的稱呼，資格證書上不是這麼寫的。”
“我父親的手藝能達到技師甚至高級技師，但他沒文化，考不下來資格證。不過他的徒弟中都有好幾個是特二級的烹調技師了。”
劉浩南忽然想起一個事來，於是又問道：“我一直不太明白飯店的幌子是幹什麼用的，你知道不？如果知道就給我說說唄？”
楊浩微微一笑，居然是很好看的樣子。
“現在的飯店幌子沒那麼多說道了，都是亂掛的，也就是在咱們東北還經常見到，其他地方很少見了。”
“漢族飯店掛紅幌子，清真飯店掛藍幌子，這南哥都知道吧？”
透過楊浩的介紹，劉浩南才解開了心中的疑惑，就連蘇玉也覺得長了知識。
原來掛一個幌子的就是最低檔的小吃部，可能都沒有廚師，基本是店裡有啥你就吃啥，以填飽肚子為主。
掛兩個幌子的一般是路邊的經濟型飯店，但有專業的廚師，店裡有啥材料就能做啥，沒有也別奢求。
掛四個幌子的規格就比較高了，就是現在的大酒樓一類的，能達到吃啥有啥，基本的材料準備的極為充分，只要菜譜上有，就可以隨意點菜。
掛八個幌子的飯店就很少見了，因為這是最高規格的飯店，可以達到想吃啥就吃啥，各個菜系，不管菜譜上有沒有，都能隨意點菜。
按舊時說法，那代表本店經營南北大菜、滿漢全席，要是客人點了某道菜店裡做不出來，客人便可以摘幌，以示此店資格不夠。
但這樣的飯店基本都要預定才行，因為如果不預訂很多材料是沒法準備的，就是國際五星級酒店的後廚也做不到這點。
楊浩繼續說道：“我父親原來就是在四個幌子的飯店做大廚，後來被人請去五星級飯店，但因為沒有對應資格證，所以收入也不高。”
劉浩南饒有興致的問道：“你呢，你現在能達到什麼水平？”
楊浩說道：“一般的菜色我都能做，如果嚴格劃分，我的水平能算是高階廚師吧！”
“但我也沒對應的資格證，有病以前我才考下來中級證書，所以最多也就能去普通飯店當廚師。”
蘇玉毫無大小姐的架子，伸手捅了捅劉浩南：“浩南，我覺得可以讓楊浩跟在你身邊當個助理，看他好像很會照顧人的樣子呢。”
說完以後覺得不妥當，又補充一句：“我是說他身體好了以後啊！”
不等劉浩南回答，楊浩直接說到：“我全聽南哥的，南哥讓我在家給我父親打下手也行，跟在南哥身邊，照顧南哥的日常也行。”
蘇玉瞪大了眼睛：“當時打賭的時候你不是犯病呢嗎？這些事你都記得？”
楊浩笑著回答：“您也說我當時是犯病，又不是鬼上身，腦子還是我自己的呀！”
劉浩南暗中給胭脂點了個贊，“這事辦的地道，讓楊浩自己把病情挑明了，蘇玉就應該踏實了，否則她會一直疑神疑鬼的。”
劉浩南趁機說道：“我覺得也可以，否則以後讓芳菲姐跟我跑劇組也不方便。”
蘇玉幸福的嘆了口氣：“這下好了，有個高階廚師在身邊，去劇組不用吃難吃的盒飯了。”
劉浩南納悶的問道：“你也要去劇組？你不是公司的負責人嗎？是偶爾的探班？還是一直跟著啊！”
蘇玉一臉的無奈：“這是我第一個也可能是最後一個專案，我不跟著能放心嗎？何況我就是學導演專業的。”
“否則家族裡那麼多人，為什麼會讓我來收拾殘局？難道你以為就因為鯤鵬娛樂是我爸爸建立的？”
劉浩南說道：“那你公司的事情呢？全都不管了？”
“公司的事情？其他的事情我也插不上手啊，各個部門都有自己的負責人，我能做的就是簽字、背黑鍋。”
劉浩南理解的點點頭：“昨天晚上我還真搜尋了一下你的公司，情況不容樂觀啊！”
“你堂哥真是什麼事都幹，兔子還不吃窩邊草呢，他可到好，專門挑自己人下嘴。”
蘇玉無奈的說道：“還有你不知道呢，現在公司裡有幾個花旦，就是因為他想捧紅人家，就跟人籤了合約，條件還非常高。”
“結她們是幹啥啥不行，吃啥啥不剩，對公司一點幫助也沒有，只能給基本待遇把她們雪藏起來。”
劉浩南納悶的說道：“你們家就一點兒也不知情？還是知情也任由他胡鬧？”
蘇玉嘆了口氣：“商場如戰場，有人存心不良，慫恿他縱容他，他自己上當了，這能怪誰？怪敵人不折手段？不仁慈？”
“實話實說，我堂哥原來還不錯，很優秀的一個人，也經受住了考驗，接掌公司的都兩年成績不錯，眼光也好。”
“誰知道中了什麼邪了，忽然就開始不著調了，誰也想不到家族的天之驕子能變成這樣啊！”
“就短短的一年時間，到年終總結的時候才發現，他這一年裡都幹了些什麼，給公司造成了多大的損失。”
劉浩南說道：“俗話說的好，這孩子小時候不能太優渥了，他就是太膨脹了，再有點成績被人奉承幾句就找不到北了。”
“我覺得紅樓裡的做法就不錯，知道人事了就先給安排通房大丫頭，這樣從小吃過見過的主，起碼不會在女人身上吃虧。”
“呸，不要臉，你是越說越沒邊了，你以為這是哪？這是新華夏，不是榮國府.....”
劉浩南剛要反唇相譏，門衛打來電話：“大小姐，有人來拜訪，聽他描述的樣子好像是來找劉先生的，但又不知道劉先生的名字。”