要知道，一顆普通蘋果所蘊含的營養成分大致分為：水分，碳水化合物(糖類)，蛋白質，脂肪，維生素A、C、E、B1，膳食纖維，胡蘿蔔素，煙酸，以及納、鎂、鋅、硒、鈣、磷、鐵、鉀、之類的微量元素，幾乎是涵蓋了人體可吸收的大部分營養成分。
而且這類營養成分大多都是可溶性的，一旦被攝入口中，就極易被唾液、胃酸溶解，輕而易舉地就會被人體所吸收。
正是因為如果高的營養含量，價格又極其實惠、親民，蘋果這才斬獲了"水果之王"的美譽。
可是，這儀器上檢測的透明蘋果就不同了!
根據儀器表現的資料來看，裡頭所含的營養成分統統都是爆表的存在!
"鉀含量100毫克?"
"這個數值怎麼會如此之高，幾乎是普通蘋果的10倍了!"
"還有納含量15毫克，鎂含量40毫克，鐵含量6毫克，鈣含量40毫克，鋅、硒、磷...所有微量元素都是普通蘋果的10倍數值!"小劉一臉震驚地盯著儀器讀數，彷彿是大白天裡見著了鬼一樣。
至於一旁的小夏，在聽到微量元素的檢驗數值後，也是神色駭然地報起了自己所測驗的維生素指標來："不是吧?微量元素都是正常的10倍值?"
"我這邊也測出了這種情況!"
"根據試劑反應來看，這顆蘋果所含維A為0微克，維生素B1為0.6毫克，像維C，維E，胡蘿蔔素統統都是普通蘋果的10倍數值。"
聽到下屬的這一番不可思議的彙報，不知何時偷溜進化驗室的那位王主任，此刻也是有些神色變幻地插話道："微量元素就算了，怎麼連維生素含量都是正常值的10倍?"
"這麼說來，吃上這麼一顆透明蘋果，就等於吃別的普通蘋果10顆?"
"這...這要是傳出去，水果市場會掀起多大的風浪?"
王主任也是頭腦精明之人，要不然怎麼坐上這檢測中心最高的領導位置呢?
再加上他是學技術出身的，對這些檢測出來的營養數值自然是比誰都清楚，心中只需思量了片刻鍾，就意識到了這種新型蘋果的市場前景。
不過，在震驚了片刻之後，王主任又突然想起了什麼，連忙對著身旁的工作人員追問道："那對人體有負擔的糖分和脂肪呢?不會也是10倍吧?"
他這麼問也是有道理的!
要知道，蘋果雖然被稱作是"水果之王"，其內蘊含的營養價值幾乎都能可溶性成分，極易被人體吸收。
但是，也不是所有的營養價值都是對人體有利的。
像之前提到過的微量元素和維生素來講，即便是對人體有益，那也是需要適量攝入才行。
就拿其中的硒含量來說，一個成年人每天最多能攝入400微克，它的來源也是五花八門，由動物臟器、海產品、西蘭花(自然硒含量最高的蔬菜)、大蒜、魚(尤其是海魚)、蛋類、牛羊肉以及大米、穀類、真菌等日常食物提供。一旦每日攝入的硒超過800微克，就會演變成可怕的硒中毒。
好在陳浩培育出的這顆【水晶蘋果】，單顆蘋果的硒含量只達到了1.微克，雖說其內硒含量是正常蘋果的10倍，但是還遠遠達不到引起人體硒中毒的警戒線。
要知道，這還只是一種硒元素而已!
像裡頭的胡蘿蔔素，攝入過量會導致黃皮症。就連咱們日常聽聞的對人體有益的維生素，攝入過量了也會導致不同程度的併發症。
至於【水晶蘋果】裡蘊含的果糖和脂肪，一旦達到正常蘋果的10倍，那對糖尿病患者，以及一些患有心血管、膽固醇、高血壓疾病的人來講，那簡直就是一場噩夢了。
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大哥，這可是果糖，比起咱們老百姓平日裡靠主食澱粉轉化的麥芽糖更容易被人體吸收。
一旦這玩意兒超標了，不就跟作死地喂糖尿病患者一袋白砂糖一個道理嗎?
"脂肪含量大約在0.15克，比正常蘋果的脂肪量還低了不少!"
"碳水化合物也是，根據儀器檢測熱量才達到40千卡，也比正常值低了0%左右。"見領導追問，守在儀器前的小夏和小劉急忙彙報道。
這下，可是讓原本有些擔憂的王主任一下子暗松了一口氣。
要知道，這份標號195的樣本，可是被縣裡一把手親自打過招呼的，提供這份樣本的研發單位，極有可能是一家來頭不小的企業或者研究機構。
可不是來頭不小嗎?
這種全透明的可食用蘋果，別說是瞧了，他連聽都沒曾聽說過。
一旦這份樣本出現送檢不合格，導致了產品無法上市，那這位王主任的責任可就擔大了!
不過好在檢驗的過程十分順利，這款被標註為【水晶蘋果】的樣本內所含的這些營養成分，大多都處在了警戒線之下，哪怕是多吃幾個也不會引起什麼不利人體的併發症。
要不然，光是這微量元素超標這塊就足夠讓這種【水晶蘋果】胎死腹中的。
不過你還真別說，【水晶蘋果】裡頭的營養含量，還真有可能是上帝跟陳浩開了一次玩笑。
天底下哪有這麼巧合的事情?
送去一檢測，發現【水晶蘋果】裡頭蘊含的對人體有益的成分都爆增了10倍左右，而且不超過各項指標的警戒線。
至於那些對人體有害的成分，諸如糖分和脂肪，則是被控制地死死的，比起普通蘋果還降了幾個百分點。
這訊息要是傳出去，估摸著大部分消費者、吃瓜群眾會把這種透明蘋果當成轉基因技術的產物吧?
不過這種無法想象的巧合，在這位見多識廣的王主任看來，絕對不是基因技術帶來的結果。
要知道，這農產品轉基因技術最早的時候可是歐米國家發展出來的!
這裡頭涉及到的轉基因裝置儀器，以及許多基因控制的實踐性理論可都是被老外們把控地死死的。
華國人別說是引進了，想借鑑都沒地方借鑑!
要是人家真有這麼牛X轟轟的轉基因技術，為啥沒聽說過有哪個老外培育出這種全透明、高營養含量的蘋果來?
在這樣的思考前提下，王主任一下子就把眼前這份195號樣本，當成了國內某個大佬研究出來的雜交培育新成果。（未完待續）