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5.雜醬麵

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這兩日作坊一直在忙活,數百斤的臘梅要製成香水,並不是一件輕鬆的事,而且還要製造數百只精緻的瓷瓶。

韓十娘在蒸餾酒精,春兒夏兒在浸泡臘梅,貼寫編號,秋兒在燒製瓷瓶,冬兒則在興致勃勃地孵化蝶蛹,她們一個個都忙得不亦樂乎,唯有自己,這兩日除了上課,還是上課,唐小詩深感當一名人民教師也頗為不易呀。

讓唐小詩教孩子古文實在是為難唐小詩,那些拗口難懂的史書哲學,一直都是唐小詩頭疼的事情,例如孔乙己所說的回字的四種寫法,根本就是毫無意義。

不過,唐小詩有自己的教學方案。

識字是必不可少,也是最基礎的。楚朝的文字是繁體字,跟現代的簡體字有些區別,唐小詩補習了一年,倒也認得差不多了,只是用毛筆寫字……臣妾做不到呀!

唐小詩用毛筆寫的字,就像狗刨沙一樣,不堪入目。

幸好,某日唐小詩檢視賬本時,發現韓十娘竟然寫得一手漂亮的小楷,唐小詩一下子就站起來抱住韓十娘狠狠親了兩口,嚇得韓十娘直接懵了……先生這是怎麼了?難道先生被趕出來就是因為這個?不好男色好女色?

果斷把教習寫字的課程扔給韓十娘後,一切都好辦多了,唐小詩首先要打牢學生們的算學基礎,接下來再慢慢增加格物、化學、生物、地理等等課程。

然後根據學生的興趣以及特長,唐小詩會讓他專門去研學那個領域直至出師。

唐小詩要打造的是實用型的人才,而不是只會搖頭晃腦之乎者也的酸秀才。

當然,這些都只是計劃,要實施起來,唐小詩接下來需要應聘一批有真才華的學者來當先生,這才是真正難住唐小詩的地方。因為錢財易得,人才難求。

書院的成長之路,任重而道遠,必定是無數艱難羈絆。

例如……當下就要趕緊把香水製作出來,以解決學院的資金問題。韓十娘為了製作香水,已經撂下寫字課兩天了,一直由唐小詩上算學課,那幾十個孩子已經被加減乘除折磨得懵逼了,張大幹那小胖子居然問韓先生什麼時候回來教我們寫字……

唯一值得高興的是,唐安這小子果然是可造之材,才幾日已經初初掌握加減法則了,這要是放在楚朝的其他學院,絕對算得上一等一的天才了。

……

……

作坊忙到第四天的時候,所有的花朵終於都浸泡到高度數的烈酒中去了,接下來就是等待兩日。等臘梅的香氣全部溶解到酒精中,用白布過濾掉花瓣,楚朝的第一種簡易的香水,就算大功告成。

當天晚上,唐小詩很開心,她這個東家決定請大家吃頓好的。

前世,除了蘇明這個豬,沒有人知道唐小詩這個雷厲風行的女特工工作之餘居然還能做得了一手的好菜。當初,唐小詩從蘇明同學們的口中打聽到,蘇明這傢伙是個十足的吃貨,為了討蘇明的歡心,唐小詩下了苦功夫,研究了不少菜系,也算是小有成就。

仔細想想,暗戀中的女子,真是偉大,就因為一點動情,居然什麼都能學會。

每一次出任務回來,蘇明這個吃貨都會到唐小詩的宿舍來蹭吃蹭喝,理由是兄弟之間,有福同享有難同當,吃點喝點她的不算什麼。可他卻從未想過,唐小詩沒有把他當兄弟,而是把他當愛人。

再也不能吃到我給你做的菜了,你會想我嗎?蘇明。

……

……

書院裡資金緊張,大魚大肉不太現實,所以唐小詩決定做點既簡單又美味的——雜醬麵。

首先是擀麵,這個朝代的人還不懂往面裡加入雞蛋,或者說他們的經濟狀況不允許他們做這麼奢侈的事。但唐小詩不吝嗇,大魚大肉買不起,幾個雞蛋還是買得起的。

把雞蛋打進去後,加入水,把面揉得軟硬適合後,唐小詩就把麵糰交給唐秋兒了,這小妮子別的不說,卻是拉麵的好手,拉出來的麵條粗細均勻,簡直就是藝術品。

把一塊五花肉細細剁碎,姜蒜也分別剁碎,讓唐冬兒到庫房取來剛發酵好的黃豆醬,這個朝代沒有辣椒真是可惜,不過幸好還有花椒勉強替代。

材料準備好了,把鍋燒熱,一大勺的油倒下去燒得滾燙,肉末、薑末、蒜末下鍋,翻炒至輕微焦黃,倒下八角粉、花椒、黃豆醬,攪拌均勻後,加入少許麵湯,再加入少許食鹽。

這個時候,拌醬的香味已經出來了,從廚房飄出,溢滿整個書院,連妞妞這個小丫頭都跑過來了,她似乎天生能感應到美食。

那十餘個婦人,不停地探頭進廚房,想看看先生到底在做什麼樣的美食。細想,恐怕這也是神仙交給先生的做法吧,那先生做出來的美食豈不是神仙的吃食?先生可真是個平易近人的女子,貴族的女子要是都像先生這樣,那就好了。

王妃親自下廚,傳出去可不好聽。那些婦人交頭接耳地商量,先生這樣好的人,千萬不能壞了名聲,所以今天過後,她們絕對會忘記今天的事情。

此時廚房裡的唐小詩正在煮麵,把拉好的手工面放入骨頭湯中,並用筷子不時攪拌以免結塊,然後撈起,一份份倒入大碗中,撒上些蔥花和炸香的花生米,滴幾滴香油,一勺肉醬下去,面的清香搭上濃郁的醬香,簡直就是人間極品美味。

當一碗碗香噴噴的雜醬麵端出來的時候,最最驚訝的是韓十娘,她身居皇宮多年,也曾是貴人身邊的紅人,見多識廣,山珍美味吃過不少,可是這麼香,這人吊人胃口的面,她還是第一次見。

宮中那些妃嬪,為了吊住皇上的胃口,也算是下了苦功夫了,可是能把面做得跟先生一般的,絕對找不出一個。

韓十娘很疑惑,像先生這麼一個滿腹才學、醫術精湛,連吃食都做得如此精湛的人,出身也不算差,本應該是王妃的上上人選,為何會被九王子逐出家門?而且,先生孃家宰相府那邊似乎也不管不問,任其自生自滅。

這樣夫君,這樣的孃家……實在太狠心了!

書院裡有一張大長桌,是照顧書院裡無家可歸的孤兒吃飯用的,此時正好派上用場。唐小詩整整做了四十餘份,十幾個農婦加上書院裡的孤兒,這也只是剛剛夠。

四十大碗香噴噴的雜醬麵擺在桌上,那叫一個壯觀,那叫一個秀色可餐。十幾個孩子站在桌旁,眼睛直勾勾地看著麵條,香味早就勾走了他們的魂,可他們卻沒有坐下,更沒有動筷子。

先生累了,先生應該先吃。這是他們的想法。

妞妞蹭蹭蹭地跑到唐小詩身旁,拉住唐小詩的手,嬌嬌地說道:“先生,妞妞餓了,你過來陪妞妞吃麵好不好?”

“好。”唐小詩抱起妞妞,蹭蹭她的鼻子,來到桌前,坐下吃了一口面,才道:“大家快吃吧。”

她知道只有自己動筷子了,其他人才會動筷子,這是封建社會的糟粕,奈何唐小詩一時半會也難以扳正過來,在她眼中,吃飯應該大家一起有說有笑,其樂融融的。

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唐小詩端起一碗面,仔仔細細地喂妞妞吃,這小家夥,若是讓她自己吃,怕她吃得太快噎著,妞妞盯著碗裡的面,晃著小腳,急道:“先生,快一點,快一點,好吃好吃。”

惹得大家鬨堂大笑。

那十幾個農婦看到這一幕,感動得流淚,親孃對閨女,也不過如此。她們哭一會又吃幾口面,然後繼續哭,然後再吃幾口面,這面實在太好吃了,不能光顧著哭。

那十幾個孤兒學生更是狼吞虎嚥,吃完之後舔舔嘴,似乎還意猶未盡。富有彈性的面,帶著淡淡的葷味,濃郁的蒜香帶著爽口的麻辣味,這樣的面怎麼吃也吃不夠。

韓十娘以前吃飯總是只吃小半碗,這是她從宮中帶出來的壞毛病,這次卻吃了個精光。

看到大家吃得這麼開心,唐小詩忽然有了主意,或許她也可以染指一下楚朝的美食行業。她決定過段日子招收一批女學生,年齡大一些的,專門培養她們的廚藝,然後讓她們進軍長安城的美食行業,她要顛覆世人對美食的定義。

大家剛剛吃飽喝足,卻在這時傳來了敲門的聲音,唐秋兒跑出去看了一眼,跑回來道:“先生,是勤王府的人。”

勤王府?如果唐小詩沒記錯,當初自己這尊身體心心念念要嫁的就是勤王,卻被後媽生的妹妹上位代替,如今勤王府來人,恐怕不會有什麼好事。

“放進來吧。”兵來將擋,唐小詩可還真沒在意過這些小蟲。

不一會,一個穿得花枝招展的丫頭一擰一擰地進來了,見了唐小詩也不下跪,掃了一眼落魄寒磣的院子,瞥了一眼站在唐小詩身後的那群低著頭的農婦,最後把目光投向渾身穿得素白,頭上只插了個木簪子的唐小詩,尖酸刻薄譏笑道:“真是可憐,原來不可一世的宰相府嫡女,現在的靖王妃,落魄到如此地步,竟然不堪到與鄉野農婦為伍,說說,靖王妃您當年的囂張都到哪裡去了?”