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25、第二十五章

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杜衡撿了一塊骨肉均勻的骨頭用一個木碗盛著來到了院子中,他招呼著大黃:“大黃來,吃骨頭了。”

大黃早就在廚房門口轉圈圈了,聽到杜衡的召喚上蹦下跳的。杜衡將木碗放到地上後退一步,大黃就湊過去咔吧咔吧的叼著骨頭啃了起來,完全不顧骨頭還燙著。

等杜衡喂完大黃之後,鍋裡的水也開了。他將一案板的餛飩推入了鍋中,又拿了個笊籬輕輕推著防止沾到鍋底。

廚房中有陣法,煙燻霧燎的場面是看不到了,事實上到了廚房中,除非特別靠近灶臺,不然都聞不到鍋裡煮了什麼。

不過玄御的宅子周圍那味道就太濃郁了,骨頭湯的香味和餛飩的香味交織,笑笑已經忍不住從客廳站到了院子中,又從院子中跑到了廚房裡面了。

在笑笑焦急又期盼的眼神中,杜衡終於揭開了鍋蓋,一個個圓滾滾的餛飩在骨湯中鼓著圓肚皮,像是元寶一般在水面上飄著。

杜衡取出了大碗,他對著客廳喊道:“餛飩好啦,大家吃湯餛飩還是拌餛飩?”

景楠說道:“湯餛飩是什麼樣的?拌餛飩是什麼樣的?”杜衡說道:“湯餛飩就是裡面有湯,我會在裡面加一點作料。拌餛飩的話就是把餛飩撈出來不加湯,也會加一點作料。”

景楠想了想:“那上次我吃的是不是湯餛飩?”杜衡笑著點頭:“是呀,不過上次我直接加的骨湯,裡面沒加額外的調料。”景楠道:“成年人不作選擇,我都要。先來一碗湯餛飩。”

玄御也點頭:“我和景楠一樣。”杜衡看向老刀:“老刀你呢?先吃湯的還是先吃拌的。”老刀不好意思的說道:“都……都行啊。”笑笑啾啾啾的表達自己的意思,杜衡已經從他的眼神中讀出答案了——他都要!

杜衡想了想:“那就先吃湯餛飩。”他從儲物袋中摸出了一個搪瓷的甕,揭開蓋子,甕中有一半金黃色的油。

這個葷油是梵天雞的雞油,用骨湯化開之後,雞油會變成好看的金色圓飄在湯上面。杜衡用筷子在每個碗裡挑了一筷子雞油,然後舀上一點骨湯化開雞油。

杜衡攪合了幾下碗底,就在碗中加入了餛飩,盛了大半碗餛飩之後,他又在碗里加了一勺骨湯。最後還在骨湯上面撒上了切成了細絲的靈植。

混一刀看著自己手裡的餛飩,一大碗餛飩裡面足有二十多只,每只餛飩都有半個手掌那麼大,裡面鼓鼓的一團肉,邊上便是輕盈猶如紗裙的餛飩皮。餛飩浸在骨湯中,上面飄著金色的雞油和綠色的靈植,再加上碗中飄著白色的熱氣。好像每個餛飩都在叫囂著:“快來吃我吧!!”

混一刀狠狠的吸了一口熱氣,一股鮮香的味道直衝鼻孔而去。可以斷言,這是他長這麼大,聞到過的最美味的食物的香味!這還不是絕殺,最妙的是,杜衡從儲物袋中拿出了一罐辣椒油。揭開辣椒油的蓋子,一股刺激的香味引得混一刀看了過去:“這是山椒嗎?”

杜衡笑吟吟的遞過辣椒油:“自己做的辣椒油,不知道會不會有人想要吃。我先放在桌上,需要加辣油的自己動手。”而杜衡是醋派的,他吃餛飩可以沒有別的,醋一定要有。

當然,也可以沾醬油。杜衡分分鐘就在桌上擺了好幾位調料,自己隨便取。

混一刀夾了一個餛飩入口,只一口,他眼眶就微微紅了。柔軟爽滑的餛飩皮在舌尖滑過,像是情人纏綿的吻。而餛飩皮簇擁的重點,便是口中那一團肉。牙齒咬破餛飩最寶貝的部分,一股濃郁的湯汁就迸發了出來流淌在口舌間,一股溫潤卻又霸道的鮮味在口中綻放。

嚼一嚼,筍丁脆脆的,帶著一點甘甜又夾雜著幾絲鮮味。山膏肉半點腥味也無,只能感受到肉類的鮮嫩和多汁。好吃得舌頭都快吞下去了!這就是幸福的滋味!混一刀只覺得餛飩在口中還沒停留足夠,就被他迫不及待的吞入到了腹中。

他希望餛飩能在口中多停留一會兒,可是他的腸胃卻在叫囂,它們也想品嚐餛飩的鮮美!混一刀不由自主的就吃了第二個,第三個。

直到玄御提醒他:“吃慢點。”混一刀才意識到他的樣子有多急切,他老臉一紅:“失禮了。”

玄御搖搖頭:“不是這個意思。”這時候混一刀突然感覺到吃下去的東西化作了奔流的靈氣從胃中傾瀉而出,這感覺分明像是吞食了上好的丹藥一般!混一刀有些疑惑,他手一頓:“這……”

杜衡不明所以:“怎麼了?不合胃口嗎?”混一刀連忙擺擺手:“不不不,很好吃。”只是才吃了三個餛飩,竟然覺得有種滿足感。他的身軀已經許久沒有感覺到滿足了。

景楠似笑非笑:“吃慢點,我和玄御能吃三大碗,你怎麼著都要吃一碗吧。”混一刀連連點頭:“是是是。”他要開始細嚼慢咽了!

混一刀開始嘗試沾辣椒吃法,蘸醋吃法,沾醬油吃法,然後他終於找到了適合自己的味道,他將辣椒醬油醋混在一起攪合了紅彤彤的一碗……

杜衡夾著蘸醋的餛飩:“原來老刀是重口味。”

在玄御他們還在細細品嚐的時候,笑笑已經風捲殘雲一般幹掉了第一碗餛飩,他對著杜衡啾啾啾的叫著,他要吃拌餛飩!

拌餛飩的吃法其實和湯餛飩沒什麼區別,杜衡依然在碗中加了雞油香醋醬油,他還點了一點辣椒在其中。然後他用筷子攪合了一下,撒上了靈植碎碎。

笑笑看著碗裡像是染了色的餛飩幸福的叫了起來,五顏六色的餛飩好看又好吃,他低頭啄了一隻,吃的湯汁都順著嘴角流到了肚皮上。

混一刀終究還是沒能吃到拌餛飩,一碗湯餛飩還沒能完全下肚,他就撐得不行了。最後的三隻餛飩和大半碗餛飩湯,還是笑笑幫忙吃掉的。

玄御和景楠今天也不行,只吃了兩碗就停下了。這比杜衡預料的分量少了很多,原本杜衡準備煮上三鍋餛飩的,結果只煮了一鍋就差不多了。

笑笑倒是還想吃,但是杜衡覺得這小家夥不能再吃了,於是只給他吃了兩碗。

剩下的餛飩挺多的,杜衡準備明天早上或煮或者做成生煎餛飩。

吃完飯之後,混一刀要帶著他的大黃翻山越嶺回去了。杜衡不免有些擔心他的安全問題,他甚至想邀請混一刀住在村子裡面,明天再回去。但是混一刀對著杜衡再三保證,他對村子周圍的山很熟悉,不會有野獸傷害到他。杜衡只能作罷。

杜衡用引木符篆做了一個食盒,他撿了幾十個餛飩放在食盒中遞給了混一刀:“現在外頭冷,餛飩能放的住。回去之後隨便煮熟了吃還是煎著吃都很好。不要嫌棄。”

混一刀提著食盒都不知道說什麼了,他只能感激道:“多謝杜先生。回頭要是山上還有野物,我就給您提來。”杜衡想了想:“好的呀,只是我手頭有點緊沒有靈石……”老刀手擺出了殘影:“怎麼能要您的靈石,只是幾頭野獸罷了。您若是喜歡,我幫您留意就是。”

在杜衡沒出現之前,山膏土螻之流,村子裡面的人是看不上的。

玄御說道:“老刀,最近村子附近不太平,你多留意一些。”老刀憨憨的點頭:“昂,玄先生,景大夫,杜先生,小鳳君,那我先回去了。”

老刀一手提著食盒一手打著燈籠,他的背影漸漸消失在西山的方向上。大黃在他的前面走著,時不時會傳來一兩聲犬吠。

不知是不是杜衡想多了,自從他看到混一刀之後,就覺得村子周圍多了一個守護者,有一種安心的感覺。

笑笑今天只吃了兩碗餛飩,他哼哼唧唧的圍著灶臺打轉轉。

杜衡將他抱起來保證道:“明天給你做更好吃的,大晚上的你吃多了容易積食不好的,你看玄御和景楠也只吃了兩碗,你可不能再多吃了。”笑笑想了想只能無奈的接受了現實。

景楠靠在廚房門旁邊看著夜空:“說起來,鳳歸也該回來了。”玄御應了一聲:“嗯。”

景楠道:“往年新年都是我們四個守歲,今年多了個杜衡,應該會熱鬧很多吧。今年可以在你家守歲。”玄御:“嗯。”

這聲回應中滿滿的都是驕傲。

杜衡耳尖的聽到了‘新年’兩個字:“哎?妖界也有新年的嗎?也會和普通人一樣過年嗎?”

景楠瀟灑的回頭:“有啊,當然有啊。不過就是找個藉口湊一起聊聊天罷了,沒有普通人過的那麼熱鬧。以前去東極山以西的地方,看到那些城鎮上的普通人過新年,可熱鬧了。”

玄御說道:“修行本是逆天而行的事,一旦入定時間就會流過去。若是像普通人一樣每年都大操大辦,也是沒意義的。”景楠道:“是啊,就是因為這個原因,以前新年,我們就窩在鳳歸的行宮裡面喝喝茶聊聊天,時間也就過去了。”

杜衡摸著笑笑若有所思:“那今年我按照普通人的標準來準備一個新年可行?”笑笑啾啾啾的叫喚了起來,景楠翻譯道:“笑笑說,普通人新年是不是有很多很多好吃的?”

杜衡揉著笑笑的腦袋語重心長:“是啊,明天開始我就準備新年的東西。”笑笑心滿意足的眯起了眼睛。

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