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第一百二十一章 小雞燉蘑菇

江子羽拿著林業部門發的小冊子,從頭到尾把考察事項看了一遍,認真研究了大半天。

可可的腳尖輕點樹枝,穿過陽臺,徑直飛到江子羽身邊。

“蛇又偷吃雞蛋了,我又看到很碎很碎的蛋殼了。”

可可跳到桌子上,踱著方步走來走去。

“還是上次的地方嗎?”江子羽收起小冊子,隨手放進抽屜裡。

“不是,但離得很近。”可可歪著腦袋想了一下答道。

“我去看看。”

上次買的雄黃和石灰,在雞舍周邊撒了一圈後,還剩下一些。

江子羽拎上剩下的雄黃和石灰出門,蛇兩次偷吃雞蛋的地方很近,有可能它的窩就在附近,在那周圍撒上雄黃和石灰試試。

但也治標不治本,蛇不敢靠近這個地方,它可以轉移目標,溜到其它地方去偷吃雞蛋。

樹林裡綠蔭遮天,陽光透過樹葉的縫隙落在地上,映出明亮的光點和光斑。

一陣陣鳥叫聲環繞樹林,婉轉動聽,一聲聲蟬鳴聒噪而吵鬧,兩種聲音或交錯或同時響起。

可可陪著江子羽走到有碎雞蛋殼的地方,然後翅膀一振,在樹林裡穿梭,很快隱入無邊的綠色中。

江子羽看了一眼地上的蛋殼,確實又是被蛇偷吃的,蛋殼很有特色。

他在附近撒了一圈雄黃和石灰,彎著腰時,忽然一隻瓢蟲撞到了他的手上,紅色的身子上長著黑色的圓點。

瓢蟲身上的黑色圓點長得密密的,肯定不止七個,江子羽正想數上一番,瓢蟲已經反應過來,飛走了。

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瓢蟲身上有幾個圓點就叫做幾星瓢蟲,比七星多的,可能是十一、十二或者十三星瓢蟲了。

瓢蟲有的是益蟲,有的是害蟲,以前讀小學的時候,在農忙時節,班主任忽然跟他們科普起來,遇到瓢蟲要數一數它們身上的圓點。

如果它是十一星瓢蟲或者是二十八星瓢蟲,要毫不猶豫地幹掉它。

在眾多瓢蟲中,只有那兩種屬於害蟲,過了好多年,江子羽還記得班主任當時說這話時的語氣。

可惜,剛才沒給江子羽數清的機會。

“喵喵。”

小橘子從一側的矮灌木叢裡鑽了出來,背上沾了幾片碎葉子。

蹲著的江子羽朝它招了招手,小橘子走了過來,歪著腦袋往他的膝蓋上蹭了蹭。

江子羽伸手拿掉它身上的樹葉,順手給它理了理毛髮:“小橘子,你過來這邊幹嘛呢?”

“喵。”

小橘子衝他叫了一聲,轉身又鑽進了灌木叢裡。

過了一兩分鍾,小橘子再次鑽了出來,用爪子推著一隻老鼠。

小橘子把老鼠推到江子羽面前,老鼠明顯已經死了,但身上看起來沒啥傷口和明顯的血跡。

“你抓的。”江子羽上下打量著小橘子。

小橘子點點腦袋,圓溜溜的眼睛看向江子羽。

“小橘子真棒!”江子羽拍拍它的腦袋,表揚道。

“喵~”

小橘子伸出一隻前爪搭在他的褲腿上,江子羽想了一下:“回去獎勵你小魚幹。”

小橘子滿意了,收回爪子,挨著他的腿轉了一圈,跑進旁邊的草叢裡,看都不看放在地上的死老鼠一眼。

每次不管因為什麼來到樹林,到了最後,都是要撿一輪雞蛋才回去的。

撿雞蛋途中看到一棵野生的李子樹,上面掛著不少青翠的李子。

這棵李子樹的果子吃起來很酸,還帶著點澀味,一幫小孩子來過好多次都沒有對它下手。

江子羽挑了一個個頭大的,摘來放進嘴裡,酸得牙都軟了。

算了,讓它們留在枝頭給鳥吃吧。

撿完雞蛋往回走,前一刻鍾還大太陽的天氣忽然陰沉了起來,伴著滾滾的大風。

“該不會要下雨吧。”江子羽自言自語地說道,加快了腳步。

“六月天,孩兒面,說變就變。”

江子羽走到最後都用上跑的了,還是沒趕在下雨前跑回竹樓,一下子被傾盆的大雨淋了個透徹。

淋成落湯雞的江子羽不急了,慢悠悠走回竹樓,把淋溼的雞蛋放到客廳的桌上。

雞蛋淋溼了容易壞,不能跟其它雞蛋混在一起,要快點吃掉。

江子羽擦乾頭髮,換了一套衣服出來,剛坐下沒有兩分鍾,外面的雨忽然停了。

雨一停,太陽馬上出來了,耀眼得讓人睜不開眼睛。

要不是外面到處溼漉漉的,江子羽都要懷疑那場雨到底有沒有下了。

這個季節的雨就這樣,前一刻豔陽高照,下一刻傾盆大雨,說下就下,說停就停,讓人反應不過來。

一場疾風驟雨過後,空氣裡散發著泥土的芬芳。

樹上的知了停歇了一陣,又開始不知疲倦地叫喚了起來,青蛙也是,蹲在溪邊的葉子上,呱呱呱地鳴叫。

江子羽站在竹樓門口往外看,開的好好的太陽花都被大雨摧殘了,花瓣沾著雨水垂了下去。

江媽從山下上來,拿了一包乾香菇,邊走邊跟江子羽吐槽:“剛才那雨下的又大又斜,屋簷下晾著的衣服都被吹進來的雨水淋溼了。”

“等我把全部衣服收進去了,沒兩分鍾,雨停了,太陽又出來了,白折騰了一趟。”

“哈哈,然後你又把衣服拿出去晾了,說不定等會兒還會下雨呢。”

江子羽瞧了一眼外面的天空,這樣的雨一天來個幾回也不是沒有出現過。

“沒,晾屋裡了,隨便它下不下。”江媽搖搖頭,她也擔心晾出去又下雨了。

“媽,你拿了香菇上來,我們做個小雞燉蘑菇?”江子羽看著香菇,忽然饞起了這道菜。

“行啊,就是雞不好抓吧。”江媽說道,雞都放出去了,滿山跑,抓起來不容易。

“沒事,能抓,逮到哪只是哪只。”江子羽到樹林裡去抓雞。

“小心點啊,剛下了雨,地上滑。”江媽叮囑了一句,拿了七八顆香菇出來,放到水裡泡著。

蘑菇種類很多,小雞燉蘑菇最正宗的是要用榛蘑來燉,家裡沒有,用幹香菇也算湊合。

過了一陣,江子羽拎著一隻小公雞回來,燒水拔毛。

處理好後,先把雞塊放到鍋裡爆炒,加上蔥姜蒜、八角等配料。

炒到沒有多餘的水分,有焦香味飄出,再放料酒、醬油等持續爆炒,直到均勻上色。

接著便加上水慢慢燉了,等到出鍋的前十分鐘,加鹽、土豆和粉條。

小雞燉蘑菇一端上桌,江爸不禁咽了下口水,整個屋子都飄著濃厚的香味。

聞著香,吃起來也香。

雞肉燉得軟爛香酥,香菇滑嫩,土豆和粉條也很入味,吃起來連一滴湯汁都不想放過。

“太好吃了,下次我們弄榛蘑來燉,說不定味道更好。”江子羽摸著肚子,回味了一下說道。

江媽贊同地點點頭,吃小雞燉蘑菇吃的很過癮。