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第一百四十四章 洋辣子

江媽坐在客廳裡,對江子羽數著這幾天要做的事情。

“小羽,我看倉庫裡的穀子不多了,你明天去採購一批回來吧。”

“地裡的花生可以收了,我明天就開始收去。”

“母雞孵著的鵝蛋,今天是第十九天,後天應該破殼了。”

“地裡的青菜長得很快,你一個人吃不完就摘了餵雞,別浪費了。”

“還有……”

“知道了,媽。”江子羽換了個坐姿,答得有些敷衍。

江子羽自己去倉庫看了一下,大大小小六七千只雞,穀子消耗量大,確實需要再去採購一些。

江子羽一大早開著車出發,採購完回來才十點鐘。

江媽在地裡拔花生,江子羽拿了頂草帽帶上,朝地裡走去。

幾天前下過一場大雨,土地被淋得很透。

現在的土地,表面看起來很乾燥,但底下有一點點溼潤。

江子羽抓著一根花生苗,試著拔了一下,還算順暢,地下的花生能隨著拔的力道鑽出土地。

要是土地太乾了,抓著花生苗一拔,拔出的就只是花生苗,花莖斷掉,地下的花生根本不會被提出來。

“小羽,花生葉子上很多洋辣子,你注意著點,別被蟄到了。”江媽直起腰,轉頭提醒了一句。

“嗯。”江子羽應道,很快就在花生苗的根杆上看到了一條洋辣子。

洋辣子只有一兩釐米長,全身都是綠色的,身上有呈直線排列的黑色斑點。

它們的身上長了很多刺毛,刺毛是有毒的,碰到就會讓人癢和痛,感覺火燒火燎的。

要是毒毛扎進皮膚裡了,那就更難受了。

農村裡的樹木和莊稼上都有不少,是鐵桿害蟲了,能禍害很多樹木和莊稼的葉子。

江子羽拔了十分鐘花生,看到了三條洋辣子,看來它們是很喜歡花生了。

其中一條洋辣子還長得挺好看的,身上的顏色五彩斑斕,看起來很豔麗。

身上的刺毛更“給力”,又多又長,要是扎在手上……江子羽光是想想都覺得手癢了、痛了。

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說起來洋辣子也是一種很有意思的生物,它的體內有兩根筋,一根是黑的,一根是綠的。

黑的是毒腺,綠的是解毒的。

小時候經常跑到山上玩,在樹上爬來爬去,總有中招被它蟄到的時候。

蟄得嚴重的話,大人就會捉一條洋辣子回來,抽出它體內的綠色筋,搗碎後抹到傷口處,很快就能見效。

小時候一直覺得這是一件神奇的事情,想著洋辣子要是沒有了綠色筋,它會不會把自己毒死。

就跟經常會想那些有毒的蛇,它們咬上自己一口會不會中毒一樣。

拔花生不能一下用太大力,容易拔斷花莖。

有幾個花生斷在地下了,江子羽拿了小鋤頭鋤了兩下,撿起斷落的花生放到畚箕裡。

不管拔的有多麼小心,總會有花生被留在地下,有時候斷了一個兩個花莖,他們也懶得拿鋤頭去鋤。

這些留在地下的花生,下過一場雨後會冒芽,到時過來撿一籃子花生芽,拿回去炒著吃也是很美味的。

到了十一點,太陽太熱情了,江媽和江子羽收工回家,剩下一小塊地的花生,等下午四五點時過來,很快能收完。

江媽種的花生、玉米、番薯這些都不多,每樣種上一些,夠自家嚐嚐鮮。

往年她種的多,摘的花生都是用籮筐裝著去榨油的,真正的花生油,特別香。

江媽和江子羽各挑了一擔帶著苗的花生回家。

走到家門口,對面走來周嬸和許遠澤。

許遠澤挑著一擔花生,跟著周嬸進了院子。

“小澤,進來喝杯茶啊,真是太謝謝你了。”周嬸熱情地說道。

“不了,嬸子,我也得回去做午飯了,下次再過來喝茶啊。”

許遠澤沒有進屋,站在院子裡跟周嬸說了幾句便走了。

江媽放下擔子,轉身跟周嬸閒聊:“小澤幫忙挑花生啊?”

“是啊,在半路上遇到的,我停下歇息一會,小澤看見了,主動要過來幫忙,攔都攔不住,太熱情了。”周嬸笑著說道。

“小澤這孩子像他奶奶,熱心腸,收割稻穀那幾天,他看吳大爺一個人收割,天天過去幫忙。”

江媽接著說道:“割禾、打禾、曬穀、過谷風機、裝倉,小澤全程都在。”

“唉,這孩子也不容易,希望他奶奶的身體能好點。”周嬸想起許遠澤和他奶奶,忍不住嘆了一口氣。

江媽和周嬸說了一會話,各自進屋做飯去了。

江子羽搬了凳子到牆角的陰涼處,倒了花生苗出來摘花生。

躲過了初一,沒有躲過十五。

江子羽拔花生沒有被洋辣子蟄到,摘花生時也很注意了,每次伸手過去拿花生苗,都要看看拿的地方是否安全。

沒想到手沒被蟄到,反而蟄到了露出來的膝蓋。

他摘完花生往旁邊放時,花生苗掃過膝蓋,洋辣子蟄了個正著。

江子羽的膝蓋又癢又痛,但還不到非常非常嚴重的地步,用不著再抓一條洋辣子來解剖,抽綠色筋。

洋辣子的毒是酸性的,他倒了些洗衣粉到水裡,用鹼性的水來洗膝蓋,能中和掉它的毒素。

一天之內把花生拔完和摘完,第二天江媽拿了一些去做水煮花生。

花生洗乾淨之後放到大鍋裡,除了鹽和水,其它什麼都不加,直接開煮。

煮好後再浸泡上兩三個小時,讓花生更入味,然後撈出來就可以吃了。

煮的花生多,江媽盛了一籃子出來當零食,其它的拿去院子裡晾曬,曬乾後可以儲存很久。

自從院子裡曬了花生,江子羽每次經過都要抓上一捧來吃。

裡面的花生仁一天曬得比一天幹,每一天吃起來的硬實程度都不一樣,各有各的滋味。

曬的花生,傍晚要收起來,江子羽拿了籮筐去裝。

周嬸提著豬食去餵豬,看到江子羽,停了下來對他說道:“小羽,你給的雞蛋,我今天孵上了,一共兩窩,一窩二十個。”

雞蛋是江媽拿給周嬸的,只說了江伯娘拿這些雞蛋孵出來的小雞好養活,問她要不要也拿這些雞蛋來孵。

周嬸說要,江媽便把雞蛋給了她。

江子羽笑了笑,說道:“希望它們出來後好養活些。”

“我也希望。”周嬸提起豬食,朝豬圈走去。

江子羽裝好花生,搬進了屋裡。