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第一百五十章 雲飛揚

火鍋已經擺上了餐桌,而陸雲飛三個人也是大快朵頤起來,原本陸雲飛知道的,沈老爺子是很少吃外面的呢東西的,他以為這一次沈老爺子只會是面上意思一下就是了,但是卻沒有想到,這個老人的胃口實在是太好了!

一共切了十盤羊肉,一共是羊身上的十個位置,每盤肉有一斤的份量,現在已經報銷了至少一半了,而且這一半中,大部分還都是這個老人消滅掉的。

陸雲飛看在眼裡,心中卻是暗暗的提起了警惕,他沒有多說一句話,並且是神峨眉哈偶基本上都沒有說的,他不確定這些人到底是誰!

最近的事情實在是太怪異了,而且是從那一次千滾花膠之後,好像一切都變得怪異的很了,他遇到的每一個人,甚至是在一瞬間,他甚至開始懷疑安若曦了,不過隨即便又恢復到了正常。

其實陸雲飛這個樣子也是可以理解的,畢竟無論是什麼人遇到了這樣的事情,怕是都要如此吧?

他已經算是膽子大得了,要是換做一個膽小的人怕是在就已經嚇死了。這一頓飯,吃的很沒有意思,雖然唐吃吃和沈老爺子有說有笑的,但是陸雲飛卻一直都是強顏歡笑而已。終於散場了,送沈老爺子還有唐吃吃去了他們的落腳點以後,陸雲飛並沒有回家,而是直接跟著安若曦走了。

在安若曦的家中。

她早就已經準備好了果汁給陸雲飛醒酒,但是讓他沒有想到的是,陸雲飛竟然真的一口酒都沒有喝。陸雲飛給了安若曦一個顏色,安若曦會意,道:“我讓露露去她朋友那裡了,正好他的朋友快要結婚了,還約著他們聚會那。”

“這倒不錯。”陸雲飛嘆了一聲,而後道:“那你可以和我說說了,這到底是則呢麼一回事,我讓你幫我查的,都查出來了嗎?”

安若曦道:“我都查出來了;但是結果有點不盡人意。”安若曦也知道這些好事情是很麻煩的,而且都弄不好的話,誰也不會好過,所以她才一改以往的風格,直接對陸雲飛開門見山了。陸雲飛道:“那你說說,我聽聽。”

安若曦道:“上一次你幫我在安家找回了顏面,這樣一來我也有機會接觸安家的一些東西了,我在安家的資料中找到了這麼多,你自己看看吧,這些都是關於唐吃吃還有沈老爺子的事情。至於你說的那個沈泉,卻是一點痕跡都沒有。”

陸雲飛眉宇動了動,而後接過那些資料看過以後不覺得有些失望,因為那些全都他知道的。而後陸雲飛舔了一口氣,道:“這麼說來,竟然是一點進展都沒有了嗎?”

安若曦也是嘆了一口氣,道:“我不知道你為什麼讓我找這些東西,但是我現在能夠找到的都在這裡了,你自己看看吧,不過我很奇怪啊,你和沈老爺子不是關係很好嗎?你這樣做,是不是不地道?再有就是你應嘎會知道,沈家也不是小門閥,你這樣調查的話,萬一被知道了,你自己不是很麻煩的嗎?”

陸雲飛沉吟了片刻,道:“我也不想這樣,但是限制我遇到的一切都太奇怪了;你有沒有想過,那個沈泉,到底是什麼人?還有就是這個唐吃吃,是不是我們要見的那個唐吃吃那?”

陸雲飛心裡面還有其他的問題,但是他卻沒有說出來,到是不是他對安若曦不信任,而是他現在至少也在安若曦面前藏幾分心思;這不是不信任,絕不是不信任,因為無論是從任何角度考慮,他這麼多對於安若曦和他自己來說都是有好處的。

安若曦白天的時候就知道了陸雲飛的懷疑,所以他也早就思考了一遍,不覺得此時脫口而出,道:“我覺得百分之三十,是你太多疑了,但是百分之七十,這件事裡面有古怪。一定有古怪!”“那你覺的古怪在什麼地方嗎?”

安若曦此時也是沉默了幾分鐘餓,然後道:“我也說不好,但是我覺得這件事有點叫人毛骨悚然。”

“我也有我的懷疑,但是我不知道這是不是正確的。”

忽然的陸雲飛開口了,安若曦看著他,許久之後見他沒有繼續說下去,不覺得問道:“你為什麼不繼續說下去?”

陸雲飛卻還是搖搖頭,道:“我還不能確定,不確定的事情還是不要說出來的好;我本來以為安大小姐能夠給我一些線索的,但是現在既然是這樣帶個話,那就算了,我回去休息了。”

“你真的想要回去嗎?”

此時安若曦忽然的笑了,她笑的宛若春風一般,是一個男人豈會不知道她的用意嗎?

但是此時陸雲飛卻緊張起來,他絕不是一個木納的男人,但是此時此刻他會有這樣的感覺,怕是連他自己也想不到吧?

也許這即使忽然而來的春天,帶給少男的那種僵硬?

亦或者是突如其來的溫柔,讓人有些難易棘手嗎?也許是,也許不是……

對於珍饈學院來講,他們致力於新形式料理的研發,司恩宇來到這裡以後,他真的明白了,什麼才叫做學院你,什麼才叫做高科技,當然了,高科技是不可以的吃的,但是卻可以利用高科技來製作不同的菜餚。

首先要明確一點,什麼叫做分子料理。簡單的說,就是用物理和化學以及生物學等等,現代科學來打破食物餓界限和製作方式,打破重組,讓不同的食物可以展現出去來其他事物的性狀。

當然了,這不過就是簡單的解釋,可是要真的詳細的和說起來的話,這也是一門偉大的藝術。

因為原本分子料理的原名,就叫做分子美食學。既然是獨立出來的學說,自然是擁有者藝術的基墊的。

只有存在底蘊的東西嗎,才能夠不斷地發展。在學院裡裡面,司恩宇見識到了用荔枝製作出來的魚子醬,魚子醬的口感,但是卻是荔枝的味道。南瓜做的雞蛋黃,看起來就好像是真的生的雞蛋黃一樣,半液體的性狀,但是吃下去的時候,卻帶著濃濃的南瓜的香味。這一切,都已經打破了傳統的烹飪技術和對於食材的定義!

有人說,珍饈學院的分子料理學是一項能夠快速的將學員打造成廚師的專業,這未必全部正確,但是確實分子料理想要達到可以出手的話,相比之下,要比傳統的廚師更為快速一些,因為分子料理將食物的烹飪的時間,更為系統化了。

就好像是西餐一樣,坐一塊牛排,一面需要煎制三分十五秒,那麼就是三分十五秒,你根本不必管他是不是已經充分的如何如何,只要是保證找準這個時間的話,俺麼你就可以製作出來美味。

當然了,這不是對於西餐的詆譭,無論是什麼樣的料理,能夠做到系統化都是不容易的,但是能夠掌握系統化的製作的人,未必全都是大師。大師就好像是匠人一樣,一定要有自己的生活的理念,對於生活還有人性的理解和認知在其中。

系統的製作,很多人經過了系統的學習以後,就可以做到,但是真正想要闖出一番天地,想要擁有自己的名頭和特色,則需要的就是變化了。

在不變中尋求改變,在改變中,固定下來不變的東西,這不是就是很多人追求的嗎?進步與停止,有時候香茶的不過就是一個小小的體驗而已。司恩宇是沒有見識的了孩子,但是他來到這裡以後,看到了這麼多的各式各樣的新鮮事物以後,他開始懷疑了,懷疑的不是自己,而是這個世界。

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就好像是很多人,很多孩子,在小的時候,聽著家長的話,不停的說,要如何的面對被人,要如何如何,社會是多麼的美好等等,但是這真的就是是真實的情況嗎?

是的,世界固然是美好的,要不然的話,人了也根本沒有必要用多少年的進化來征服這片地方,但是真的就只有美好嗎?

不盡然,一切都是雙面雙性的,只有在存在的死活,另一方,就固然存在,存在了對比,也就有了區別。所以很多家長在孩子即將進入到社會的時候,又開始告訴他,要如何的帶人,同時又要如何防備被別人欺騙等等。一切都是矛盾的,也許就是因為這些矛盾,才了現在美麗世界。

分子料理也是一樣,就是利用物理和化學以及其他的一些科學上的東西,來制造矛盾,就好像是冷炸的三文魚一樣,同樣都是炸,但是一個,使用的就就是熱油,而另外一個,則是使用可以入菜級別的液態氮。對於同樣的食物,使用同樣的“方法”不過就是取材的不同,就造就出來了不同的美味。

冷與熱起飛不就是衝突矛盾的嗎?

但是同樣都被稱之為“炸”這回事起名字的人所犯的錯誤嗎?司恩宇的學習開始了,她下定決心一定要讓自己能夠在這一個領域中創出一個名號!

當初,他還本想著用最普通的食材帶給其他人食用者一種愛,但是見識過了分子的神奇之後,他改變了自己的想法,他想要利用這樣的科技,打造錯複雜卻又平凡的料理。複雜與平凡,似乎不衝突,但是如果仔細想一想的話,又豈非不是對頭?

能夠讓相對的東西合二為一,成為同一種東西的時候,有些時候需要的未必就是技藝,更多的還是境界。

能夠達到這樣的境界的時候,那個人,又豈會是不聞一名的那?