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第三百四十七章 去特麼的延繩釣

小丘聽得滿臉呆滯:“他們這是虛假營銷,沒人管管他們?”

蕭鵬聳聳肩:“你沒聽過‘民不告官不究’這句話麼?有誰有那閒心去告他們?現在華夏人又有錢,吃了這魚就算是知道已經上當了,有誰會願意承認自己是傻瓜?又有多少人會那麼較真?”

小丘想了一會兒:“老闆,如果這個魚現在炒作的這麼值錢,我們回國賣這魚就能發財啊。”

“呸!你小子再說一句類似的話我真的收拾你!我們是最好的漁夫,最好的商人!這樣坑咱們華夏老百姓的事情我們不能做!”蕭鵬怒視小丘。

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小丘撓撓頭:“那為什麼你還賣給倭國人呢?”

“廢話,我只是說不坑華夏老百姓,我可沒說不坑倭國人,這不是一會兒事好麼?”蕭鵬振振有理。

小丘聽了小聲嘀咕道:“有什麼不一樣的,不都是坑人麼。。。。。。”

“我揍你小子!”

這金眼鯛蕭鵬是真沒興趣。

儘管小丘做的挺有賣相,但是蕭鵬還是提不起食慾,想了想,蕭鵬乾脆去冰櫃裡,挑一條別的魚吃。

結果剛開啟冰櫃,就看到一條‘海狐狸’在冰櫃裡。蕭鵬指著小丘笑罵道:“你小子挺有眼光啊,還藏存貨呢?”

小丘也楞了:“老闆,什麼意思?這玩意好吃麼?我看這魚花花綠綠的樣子,可真不敢吃,就是覺得好看,才放冰櫃裡的。”

“好看?你特麼的什麼審美觀啊。”蕭鵬一邊吐槽,一邊把‘海狐狸’拿了出來:“今天就吃它了!小丘,來,看老闆給你露兩手!”說完繫好圍裙,走進廚房,料理起‘海狐狸’起來。

‘海狐狸’可不像海狗海豹海象那樣是海獸,而是地地道道的魚,之所以叫它‘海狐狸’,是因為它是一種很狡猾的魚。

所謂‘海狐狸’,其實就是鯕鰍。因為形狀像大砍刀,尤其是雄性鯕鰍,頭頂更是直接隆起,像個老壽星腦袋一般,所以華夏這邊俗稱它為鬼頭刀。

這魚應該也是最好分辨雌雄的魚類之一了:雄魚頭部隆起,背部為綠色,腹部則為金黃色,身上還有很多藍色斑點,而雌魚大多為鮮亮的藍色,體側是一道一道的條紋。

這樣看來鯕鰍確實挺好看,尤其是顏色極為美觀。

但是如果鯕鰍死的時間長了,身上的顏色就會變成一片灰白。這是因為鯕鰍的體色並不是它們體表的色素細胞,而是魚鱗可以反射光線。鯕鰍死後,它的鱗片不受控制,就顯漏出原先的銀灰體色。

鯕鰍被譽為‘海狐狸’不是沒有原因的。

鯕鰍也是一種極為兇猛的海魚,最大可以長到兩米長,然後最喜歡的是成群的在晴朗的天氣下在清潔透徹的海水表層巡遊,因為它們鮮豔的顏色很容易暴露自己,就算鯕鰍是一種遊速非常快的魚,那也屬於給自己增加捕獵難度。所以鯕鰍學會了獨特的捕獵習慣:他們會躲藏在浮游物下伺機捕獵,比如大片的馬尾藻,甚至在船隻下面。

恩,這倒大大減輕了漁民捕撈它們的難度,所以鯕鰍倒是一種很容易上鉤的海釣魚,有經驗的漁夫甚至可以用魚叉直接捕到。像電影《少年派的奇幻漂流》裡就有徒手捕鯕鰍的橋段。

所以,儘管鯕鰍自己捕獵的時候有‘海狐狸’之稱,被人類捕捉的時候就成了‘海中二哈’了。

這條鯕鰍不算大,只有大約一米長,鯕鰍儘管最大能長到兩米長,但是其實體長二十多公分的時候,就發育完成可以繁殖後代了。

蕭鵬給鯕鰍化凍之後,拿出一塊牛肉,讓小丘幫著自己剁碎,又讓小丘幫忙和麵。

小丘不知道蕭鵬要做什麼,但是還是照做了。

只見蕭鵬先是切了一塊塊的魚排,直接做了一個煎魚排。再用雞蛋麵粉調成糊,包裹著魚排過油炸,又做了一道香炸鯕鰍。

做好香炸鯕鰍後,蕭鵬又把剩下的鯕鰍魚肉也切成餡,和牛肉餡混合在一起,在裡面加上肉凍,做成餡餅,直接放煎鍋裡煎了起來。

聞著煎鍋裡傳來的香氣,楊猛口水都要下來了:“這叫什麼?炸肉餅?”

蕭鵬認真的看著火候:“這叫醬爆鯕鰍牛肉餡餅。怎麼樣?聞起來還不錯?”

“我又不是不知道你的廚藝,我這話是替你旁邊的那個傻小子問的。”楊猛指著蕭鵬身旁的小丘。

蕭鵬一看小丘,差點笑出來。只見小丘眼睛隨著蕭鵬的鏟子翻動而轉動,嘴裡的口水已經快流到下巴上了。

“喂,有點出息好不。好歹你也是個廚子,怎麼好像八百年沒吃過飯似的?”蕭鵬看著小丘這樣子也哭笑不得。

小丘擦了擦口水:“老闆,這可真不怪我,這味道太好了啊。牛肉的香氣和鯕鰍的鮮味一起飄出來,神仙也擋不住啊。”

蕭鵬把已經炸好的鯕鰍牛肉餡餅裝盤後繼續炸了起來:“行,那一會兒你多吃兩個。”

誰知小丘卻道:“老闆,你確定一會兒我能吃的上麼?”

蕭鵬不解,回頭一看,好嘛,這做出來的餡餅已經讓楊猛消滅了一個乾淨,現在正在吃煎魚排呢。看到蕭鵬兩人看自己,楊猛還擺了擺手:“你們倆聊你們的,我吃我的。恩,古人說食不言寢不語果然沒錯,有那時間廢話,還真不如多吃兩口。”

“這。。。。。”蕭鵬也傻眼了,感情自己做的還沒有楊猛吃得快!

海狐狸碰到饞狐狸。。。。。。

海狐狸完敗!

。。。。。。

“老闆,這已經是碰到的第幾個魚群了?為什麼不下網啊,在跑下去,明天我們就能到彼得羅巴甫洛夫斯克了。”牛二看著探魚器的螢幕抱怨道,這連續三天的航行,沿途發現幾個魚群,卻都讓蕭鵬無視了,難免他會抱怨。

蕭鵬卻躺在躺椅上叼著跟煙眼也不睜:“這是鰤魚群,夏季的鰤魚剛度過繁殖期,全身脂肪耗盡,一點也不好吃,所以價格便宜還不好賣,費那事打撈它幹什麼?”

牛二一聽:“老闆,你怎麼知道那是鰤魚群呢?”

蕭鵬倒被問住了,總不能說自己意念分身去看著吧?蕭鵬撇撇嘴:“你如果知道為什麼你現在就是船長了。”

牛二再一根筋也聽出來蕭鵬話裡有話,趕緊閉上嘴了。蕭鵬是老闆,犯得著跟你解釋麼?你非要當十萬個為什麼,這不是討人嫌麼?

“我們現在到哪裡了?”蕭鵬問道。

牛二看了下海圖:“剛穿越千島群島進入北太平洋,接近北庫裡爾斯克,沿海岸北上,一天航程能到達彼得羅巴甫洛夫斯克。”

“終於到堪察加了。”蕭鵬想了想:“放緩前進速度,繼續沿規定航線走。”

說完蕭鵬從躺椅上站了起來,走出駕駛艙,來到甲板上。楊猛正叼著個菸斗看著一群船員做俯臥撐呢。看到蕭鵬出來,眾人紛紛停下跟他打招呼。

“你們好閒啊。”蕭鵬笑道。

王琥剛從地上爬起來,聽到蕭鵬這麼說,趕緊說道:“老闆,我們已經把衛生打掃好了,可真不是偷懶。”

蕭鵬笑了:“緊張什麼,在海上這麼無聊,找點事情做也好。你們娛樂你們的。我溜達溜達。”

眾人聽蕭鵬這麼說,才四下散去,楊猛看著蕭鵬:“我看這架勢,咱們是要直接開去彼得羅巴甫洛夫斯克麼?不整點什麼魚獲?”

蕭鵬苦笑道:“我特麼的都後悔了,應該開延繩釣船,不該開拖網漁船來。這裡的作業方式,還是適合延繩釣。”

沒收佐藤家族的那艘延繩釣船,可一直停在千里巖碼頭,蕭鵬嫌延繩釣費時間,不喜歡用它。結果到了遠洋一看,終於理解為什麼現在世界上延繩釣是分布面最廣,數量和產量最高的捕魚方式了。原因很簡單,兩者比較起來,延繩釣就像是釣魚,把船開到漁場後佈置好延繩釣局,睡一覺等著收魚就行了。如果找到合適的漁場,那肯定收穫不錯的。

拖網漁船呢,拖到魚群就發財,拖不到魚群就空手而歸,網上幾尾運氣不好的魚。就是這麼兩個極端。就算能發現魚群,你不知道海底洋流的情況,很容易就會和魚群錯過。你要算好洋流流向,魚群前進方向之後,才有可能喜獲豐收,不然很可能眼瞅著大魚群而不可得。這一路上看到的魚群,幾乎是因為這個原因而無法下網:等到拖網下好,魚群早就不知道跑哪去了。

楊猛知道蕭鵬這麼說是為什麼,也嘆了口氣:“你說如果咱們能控制水下洋流就好了,支上拖網,等著魚群撞進來。那特麼的就爽了。”

“恩?”說者無心聽者有意,蕭鵬就差從原地蹦起來了:“我特麼的怎麼沒想到?這真是當局者迷旁觀者清了!猛子,我特麼的愛死你了!”說完急匆匆的跑回駕駛艙,留著楊猛站在原地發呆。

半晌後,楊猛才回過神來:“老子特麼的是直的!你瞎愛個屁啊!”