所謂美食，逃不過色、香、味、形、意五大組成要素。一般而言，老百姓的美食，講究的就是一個色、香、味，"形"反而沒有那麼重要，至於"意"，就更不怎麼重要了。
眼前屈長功的姨娘張杏兒的蛋炒飯，滿碗都是黃澄澄，米飯顆粒和蛋液交相融合的還是比較飽滿。
蛋炒飯的香味，撲鼻而來，蛋液的香氣和米飯的飯香，讓人唾液加速分泌。
一旁的屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅已經開始品嚐了，看兩個人幸福的表情，這份蛋炒飯應該是很好吃的。
為了完成任務，霖沫軒啟動了大數據分析系統，對準了黃金蛋炒飯，進行了一番全方位分析。
張杏兒烹製的蛋炒飯資料如下：
「米飯顆粒飽滿度：69%；
蛋液與米飯交融度：54%；
氯化鈉含量：0.9%；
綜合品質指數：59。」
59？按照大數據分析系統的意思，這份黃金蛋炒飯的綜合品質指數居然還沒有及格。這讓霖沫軒有些意外。
拿著白瓷勺，霖沫軒舀了一勺黃金蛋炒飯送進嘴巴。
嗯，味道確實不錯。只不過，正如大數據分析系統分析的一樣，因為蛋液與米飯的交融度還不夠高，所以口感方面有些打折扣。
"梅公子，我姨娘的手藝怎麼樣？還不錯吧？香香的，很好吃，就算沒有下飯菜，我也可以吃上滿滿兩大碗！"
屈長功對自家姨娘的手藝，倒是頗為推崇。
"嗯，味道的確是不錯，但是這種產自天府行省的大米，不足以撐起很好的口感。還有這蛋液，似乎也沒有發揮出極致的水準。"
自稱楊公子、小麗的小羅認真品鑑一番後，說出了自己的見解。
"嗯，這個，楊公子的點評跟我的比較吻合，我也是這個意思，天府行省地處丘陵盆地地帶，由於日照並不充足，所以本地大米在炒飯中，優勢並不突出。"
"楊公子所說的蛋液也是這樣，雞蛋液看似很簡單的食材，但處理到極致是很難的。蛋液如果攪拌不均勻，和米飯顆粒的融合度就會打折扣。"
"嗯嗯，梅公子果然高手，居然有這麼高深的見解。楊公子也很厲害，二位的指點，簡直讓我茅塞頓開啊。"
屈長功這麼一說，霖沫軒忽然發現旁邊幾個大漢炯炯有神的眼神，正極度認真的豎起耳朵聽著這邊的談話。
霖沫軒和屈長功話音剛落，一個剃著光頭、穿著露出臂膀夾衫的大漢一拍腦門兒，咬牙切齒的站了起來。
"哎呀，這三位兄弟終於說了大實話啊，這你媽什麼黃金蛋炒飯？難吃死了，還他媽收我們這麼貴，大夥兒瞧瞧，這娘們兒是不是坑人啊？"
"對，坑人，太坑人了！"另外幾個光頭男子立即響應，拍打著小桌子就站了起來，表示抗議。
"一兩銀子一碗黃金蛋炒飯，我草，這裡邊雞蛋哪兒去了？"其中一個光頭男，抄著手裡已經吃的快精光的碗底說道。
"賠錢，賠錢！"
"對，賠錢！"
霖沫軒、屈長功和自稱楊公子、小麗的小羅面面相覷，仔細一看這些人的架勢，八成是想吃霸王餐的吧？
到張杏兒這裡吃黃金蛋炒飯的常客本來想站出來說兩句公道話，可一看對方十個肌肉森森的光頭猛男，嚇得都不敢吭聲。
"啪！"
帶頭的光頭男一拍桌子，怒吼道："老闆娘，你可不厚道，賠我們錢！"
不遠處，正在操作臺前翻炒著蛋炒飯的張杏兒，捋了捋額前的青絲，微微一笑，走了過去。
"這位客官，請問對我們小店的黃金蛋炒飯有什麼不滿意的地方嗎？"
張杏兒抿嘴微笑，全然沒有被對方憤怒的姿態所嚇倒。
"不滿意的地方？不滿意的地方那可就多了去了！"光頭大漢把臉一橫，指著所剩不多的飯碗說道。
"如果是這樣，還請客官告知一二，以方便我們繼續改進。"
張杏兒依然是和顏悅色，這份氣度倒是讓人佩服。
"嘿嘿，這老闆娘長得倒是不錯啊，要胸有胸，要屁股有屁股，嘿嘿。"
這時，另外幾個光頭大漢的竊竊私語，傳到了霖沫軒這一桌來。
"就是，這娘們兒要是能陪哥兒幾玩玩兒，簡直勝過活神仙啊。"
另一個光頭大漢舔了舔嘴唇，饒有興致的附和著。
屈長功捏了捏拳頭，滿眼憤怒的瞪著那幾個光頭大漢，卻又不敢當場發作。
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霖沫軒微微一笑，示意他暫時不要衝動。
"好，既然這樣，那我就來說說。你這名字，是叫黃金蛋炒飯吧？"
大漢問道，張杏兒雪白的下巴點了點。
"那你告訴我，雞蛋哪兒去了？攤的和臉一樣大的雞蛋哪兒去了？"
"就是，雞蛋呢？"
尼瑪逼，這分明就是在找事，霖沫軒十分肯定的判定。
"這位客官，我們的黃金蛋炒飯，雞蛋是攪拌均勻和米飯活在一起的，所以並不曾看到雞蛋，但這黃澄澄的米飯，就是因為蛋液的包裹而形成的。"
張杏兒繼續和顏悅色的解釋著。
"去你的吧，你騙鬼呢？還有，我來問你，你這號稱黃金蛋炒飯，黃金呢？黃金在哪裡？我就想問問，這黃金蛋炒飯裡沒有黃金，叫什麼黃金蛋炒飯？"
"呵呵，就是，黃金呢？"
屈長功實在是忍不住了，捏緊了拳頭，"嗖"的一聲站了起來。可霖沫軒眼疾手快，一把拉住了衝動的屈長功，朝他微笑著搖了搖頭。
"梅公子，這夥人欺負我姨娘，我必須出頭！"
"稍安勿躁，就憑你，你打得過他們嗎？別急，再看看。"
"呵呵，這位客官說笑了。本店推出的黃金蛋炒飯，是以蛋液和米飯炒制而成，所謂黃金，其實是一種比喻，並不是真的有黃金在裡邊。"
這一邊，張杏兒也感覺壓力越來越大，解釋的聲音都有些哭腔夾雜其中了。
"你別欺負我文盲啊！你這解釋根本就說不通，老子才不吃你這一套，你這黃金蛋炒飯裡沒有黃金、沒有蛋，憑什麼收我們這麼貴的飯錢？"
"再說了，剛才那幾位兄弟也說了，你這蛋液攪拌的根本就不均勻，大米選擇也失敗，那個啥，影響口感。所以，不管你怎麼解釋，今天這飯錢，你得雙倍賠償我們！"
大漢用手一指，指的是霖沫軒的方向。（未完待續）