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第一百一十六章 湖上泛舟

“王老,趕快嚐嚐吧。”羅霸道哈哈大笑,用手裡的骨頭將肘子切割成小塊。

王老夾起一塊送入嘴中,他閉上眼睛,細細品味著口腔中傳來的味道。

中國菜裡火候的表現,在這道東坡肘子裡發揮得淋漓盡致。

肘子經過燉煮、蒸制、紅燒這三道工序後,裡面多餘的油脂全部被析分出來,留下的只有肉質的軟粑和肉皮中豐富的膠原蛋白。

“肥而不膩,火候十足!好!好!好!”王老連叫三聲好。

“哈哈!王老,我在這道東坡肘子上,已經浸淫了三年!每一道工序都力求完美,這才能有現在的效果。”羅霸道顯得很是得意。

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“那好,各位都品嚐完了吧,我們現在可以投票了。”

投票的結果和劉芒預想的差不多,總共60的票數,單簡獲得了21票,剩下的39票評委們都投到了羅霸道的身上。

“我們走吧。”劉芒站起身來。

“啊,老大,不嚐嚐啊?”五眼問道。

“不嘗了,你們實在想吃,我回去做一道就是了。”

眾人回到酒店,剛下車,一個門童就跑了過來,遞給劉芒一個信封。

“這是?”劉芒帶著疑惑拆開一看,裡面是一張潔白的信箋,上面是用楷書寫的幾個小字。

“劉兄,當日一別,甚是想念,特邀一聚。”信箋下方是一行列印的地址。

“靠嘞!有基情!”五眼探頭一瞄。

“滾犢子!”劉芒在他後腦勺就是一巴掌。

“誰啊?”李若男好奇的問道。

“林蕭。”

“林蕭?你倆見過?”

“不但見過,還切磋了一場。”

“真的?那誰贏了?”

“應該是他贏了。”劉芒想了一下後,回答道。

“他自己找上你的?”

“不是,偶爾遇到的,他人還不錯,是個值得一交的朋友。”

……

第二天一早,劉芒就拉上五眼,驅車前往林蕭信箋上所說的那個地址。

“老大,前面沒路了,是湖啊。”五眼停下車,下車檢視後,說道。

“沒路了?不可能啊。這地址沒錯啊。”劉芒走下車來,再才看了看信箋,疑惑的說道。

確實,路已經到了盡頭,前方就是D縣境內的燕蕩湖。

湖面波光粼粼,周遭翠綠的小山倒映在湖中,好似一副精心描繪的山水長卷。

正在兩人疑惑的時候,湖面上傳來一陣悠揚的汽笛聲,一艘小型客輪從湖面上緩緩的駛了過來。

這艘客輪有20來米長,兩層樓高,整船都經過改裝,走的是中國漢代宮殿的風格,屋脊高聳、雕樑畫棟。遠遠看去,彷彿一片亭臺樓閣撲面而來。

“哥們!這裡!”客輪二層有一個白衣男人,正朝劉芒和五眼兩人揮手,正是林蕭。

客輪駛到碼頭邊,林蕭放下一塊跳板,劉芒和五眼走了上去。

走近客輪,第一感覺就是,這個林蕭不但騷包,而且有錢,非常的有錢。

這條船遠比想象的還要豪華,除了船上到處擺放著的瓷器和牆上張貼的名人字畫外,甚至連船上鋪的甲板,都是用黑檀木做成的,散發出一陣陣獨有的清香。

“你平時就住在船上?”劉芒好奇的問道。

“沒錯啊,醉後不知天在水,滿船清夢壓星河,這不正是我輩中人的理想嗎?”

“你牛!”劉芒比了個大拇指。

“小林子,這船花了你多少銀子?”自來熟的五眼摟著林蕭的肩膀,笑嘻嘻的問道。

“也沒花多少,船買來花了1000萬,改造花了800萬,裝修又花了1000萬,不算裡面擺飾的話,3000萬馬馬虎虎吧。”林蕭掐指算了算。

“土豪!真土豪!”五被這一長串數字給弄昏了頭。

“金絲楠木?”劉芒踱步走到廳中的一根圓柱前,輕輕撫摸:“光是這裡用上的木料,就不止這個價了吧。”

“哪裡,這些木頭都是我以前囤下的。換成現在,沒有一個億根本拿不下來。”林蕭的臉上有些小得意。

“嗯,很不錯,雖然錢用了不少,但並不土氣。”劉芒來了個總結。

“你喜歡啊?送你啊!”

“你認真的啊?”

“當然認真的啊!等會你就可以開走。”聽到劉芒質疑他的話,林蕭有些急了。

“送我都不要,我不會開。”

“這你就不用操心了,我連船伕一起送你。”

“我可養不起,你自己留著玩吧。對了,你找我來有什麼事嗎?”

“沒事啊,就是一起吃個飯。”林蕭做了個請的姿勢:“讓你來嚐嚐我真正的手藝。”

劉芒和五眼兩人跟著林蕭走上二樓,上面擺放著一張小桌子,除了擺著幾個食盒外,中間的一個紅泥小火爐燒得正旺,上面的瓦煲正咕嚕嚕冒著熱氣。

“來,坐吧。”林蕭招呼著兩人坐下。

“這是禿黃油?”劉芒揭開其中的一個食盒的盒蓋。

食盒裡是一小碟金黃燦爛的膏狀物,輕輕一嗅,一股濃香撲鼻而來。

“沒錯,昨天剛釀的,今天特意拿出來讓你嚐嚐。”

“老大,什麼叫禿黃油?”五眼好奇的問道。

“禿黃油,是蘇州的方言,禿是‘只有’或‘獨有’的意思。”劉芒解釋道。

“這是用什麼東西做的?真他娘香啊。”五眼吸了吸鼻子。

“這是用現取的新鮮蟹黃,加上透熟的肥膘末,然後用蔥、姜爆香,再用黃酒燜透,高湯調味,最後再淋上豬油和灑上胡椒粉調製的,一般用來拌飯吃。”

劉芒伸出筷子,夾了點嘗了一下:“嗯,口感鹹香,氣味芬芳馥鬱,極品中的極品!”

“能得到劉兄的誇讚,那也不白費我昨天一天的功夫了。”林蕭哈哈大笑,揭開瓦煲的蓋子:“你再來嚐嚐這個。”

瓦煲裡燜著一隻烏骨雞和一些黃褐色的蘑菇一起燉制的雞湯。

微風拂過,將雞湯獨特的香氣,送到眾人的鼻端。

“這個香氣?很特別啊。”劉芒忍不住湊上前去,深深一吸,臉上露出陶醉的表情。

“你嚐嚐看,這道菜吃的可不是雞,而是湯裡的蘑菇。”

“真的?”劉芒伸出筷子,從雞湯裡夾起一塊蘑菇送入嘴中。

“這是?”劉芒的眼睛立刻瞪了起來。

這種蘑菇的鮮美是他生平僅見,稍稍嚼動,餘香四溢,在唇齒間久久不散,讓人生出一種神清氣爽之感。

“這是什麼蘑菇?”劉芒吃驚的問道。

“猜不出了吧。”林蕭很滿意劉芒的表情,得意的擠了擠眼睛:“這是毛尖菇。”

“毛尖菇?”