桌子上的這鍋東北亂燉正咕嚕嚕的冒著熱氣。
各種菜的顏色搭配還不錯，紅的西紅柿綠的扁豆黃的土豆紫的茄子
只是這些食材都被裹在褐色的醬汁裡，賣相無形中就打了幾個折扣。
那些評委們的吐槽也不是沒有道理，即使是用黑曜石容器來盛裝。這道東北亂燉看起來，也還是有些寒磣。
來嚐嚐吧，這道東北亂燉要趁熱吃才有味看到評委們都愣在那裡，譚石有些尷尬的招呼道。
他心裡很清楚，這道菜品已經完全失敗了，因為光是從外形上就讓評委們沒法下箸。
這些評委都是什麼人不是一些眼高於頂的名流，就是一些口味挑剔到天上的美食家，甚至還不乏像他一樣，從廚多年的大拿。
以他們的眼光，又怎麼會看上一道光看賣相，就讓人產生不了食慾的菜品
這個年輕人，今天有些失算了啊
那好讓我先來嘗第一筷子吧看到評委們都沒動，譚石苦笑一聲。
他也是苦出身，以前也吃過大鍋菜，身上還沒有沾染上這些金貴評委們的臭脾氣。
其實湊近看還不錯即使是經過燉制，扁豆的顏色也保持了翠綠，可以看得出廚師對火候的掌控力。
譚石伸出筷子夾起一根扁豆，看了看，心裡暗暗想到，然後吹了吹氣，送入嘴中輕輕一咬。
咦好新鮮的扁豆一口咬下，譚石忍不住驚呼出聲。
扁豆被醬汁包裹著，在牙齒的切合下，裡面的汁水立刻濺了出來。
這種汁水是扁豆裡自帶的，完全純天然，非常的清爽，和口腔中大醬的滋味混合在一起，產生了一種奇妙的鮮味。
這種感覺，就像他小時候，第一次被父親餵食扁豆一樣，充滿一種新奇感。
吃完扁豆，譚石又夾起一塊茄子，送入嘴中。
和賀東臨的茄子不同，劉芒用的是已經熟透的茄子。在鍋中燉煮後，茄子看起來有些蔫了，軟趴趴的。
因為滿滿的吸附了鍋中的湯汁，放入口中後，茄子顯得有些燙，讓譚石忍不住大口大口吸了兩口氣。
但正是因為這種燙，讓湯汁裡的鮮味徹底在口腔中啟用了。
幾咂之下，茄子肉的軟，茄子皮的韌，兩種不同的口感交織在一起，讓譚石第一次覺得，茄子也能燉出這種味
真是好吃到流淚啊譚石此刻覺得只有這句話才能表達自己的心情。
譚石兄真有那麼好吃韓少白詫異起來，拿起筷子。
嚐嚐嚐嚐就知道了譚石接著往嘴裡塞了一塊土豆，說話都含糊不清。
韓少白半信半疑的夾了一根扁豆送入嘴中。一入口，他馬上就被扁豆的味道給征服了。
他彷彿看到了一粒小小的種子，長出嫩芽，爬出藤蔓，開花長苞，慢慢長成一根扁豆的過程。
清新自然
並且，劉芒也不知道用了什麼方法，一點都沒有破壞扁豆的原味，而是將這種味道完全激發出來，那股自帶的甘甜感，確實讓人想流淚啊
品嚐完扁豆，韓少白又夾起一塊西紅柿。
西紅柿的外皮在入鍋前，已經讓劉芒小心的剝掉了，果肉經過燉煮，已經有些快要融化的感覺。
只是輕輕一吸，裡面酸酸甜甜的汁液就在口腔中盪漾開來。
相比爽脆的扁豆，西紅柿給人的又是另外一種感覺，酸酸的滋味讓人的胃口大口，對接下來的饕鬄盛宴更添期待。
這就是普通的西紅柿和扁豆嗎為什麼吃到口中的感覺會完全不一樣會如此新鮮
和劉芒鍋中燉的蔬菜一比，韓少白覺得以前自己一直吃的是菜場裡的過期菜
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韓少白已經控制不住自己手裡的筷子了，他吃完西紅柿吃土豆，吃完土豆吃茄子。
甚至連一向不喜的五花肉，他也夾了一塊送入嘴中大嚼起來。
韓主廚譚會長看到兩人沒有說話，只是埋頭大吃，旁邊的其它評委們都詫異起來。
難道這道菜，還有什麼特別的地方一開始有些不屑的那個評委好奇起來，拿起筷子夾了一塊土豆送入嘴中。
土豆燉得恰到好處，肉質的鮮美和大醬的味道也完全滲透進入，輕輕一嚼，滿口粉嫩的感覺，只讓人感動不已。
好吃那個評委情不自禁的叫出聲來。
真的嗎那我也來嚐嚐
很快，評委們在這幾個人的帶動下，都紛紛拿起筷子品嚐起劉芒的東北燉菜來。
一時間，各種讚美聲不絕於耳
賀東臨看到這邊的情況，臉色陰晴不定。
不可能啊一道再普通不過的東北燉菜為什麼能讓評委們如此讚歎
他忍不住走了過去，朝劉芒點點頭，然後拿起筷子，在鍋裡的湯汁裡蘸了蘸，然後送入嘴中。
這是賀東臨的眼睛瞪了起來。
口中的滋味包羅萬象，大醬土豆西紅柿扁豆五花肉排骨雞湯
各種滋味都有，各種滋味又混在一塊，彼此融合，但又分出了層次，能讓人很明顯的感覺出這鍋菜裡，放了什麼東西。
他馬上夾起一根扁豆送入口中，輕輕一咬：怎麼可能
這完全不像是已經燉過的扁豆，它的口感和味道被完美的保留下來，彷彿剛從藤上採摘下來的一樣。
賀東臨的心裡慌亂起來，他忐忑不安的看了下周圍吃得興高采烈的評委們，自己給自己打氣。
不會的我的茄鯗不論是菜品的味道，還是菜品的底蘊，都不比劉芒的差，評委們應該會選擇我的
怎麼回事那些評委們怎麼都像沒吃過東西一樣，一口接一口看到平臺上評委們的異樣，底下的觀眾吃驚道。
難道是劉芒的菜品實在太好吃讓評委們都失態了
有可能，搞得我也好想吃啊
譚石兄，你心裡已經想好了麼韓少白依依不捨的嚥下嘴裡的土豆，問道。
嗯，我已經想好了。你應該和我想的一樣吧譚石笑了起來。
可是韓少白遲疑起來。
我知道你想什麼。你是覺得劉芒的這道菜太過普通，雖然征服了你的胃口，但總覺得上不了檯面，不符合你心中對美食的定義，對吧
沒錯韓少白點點頭。
那你就錯了少白兄譚石神情鄭重起來：真正的美食就是簡簡單單，能讓普通人都享受的起的相比賀東臨製作複雜，耗時繁瑣的茄鯗，我倒覺得，劉芒的這道東北亂燉更加符合我的胃口我願意將票投給他未完待續。