劉芒君，這邊請山野八郎攤開手，做了個請的姿勢。
眾人遊玩了兩三天後，山野八郎終於告訴劉芒，這屆的交流大會已經準備完畢，馬上就可以開始了。而舉辦的地點，就在他們下榻的酒店。
八郎先生，弄了這麼久，你還沒告訴我這次的交流大會到底是幹嘛呢。劉芒一邊跟著山野八郎往酒店的一個大廳走，一邊問道。
就是交流啊，劉芒。我們的會長邀請了東瀛料理界的各大料理師，想要和您探討一下廚藝。山野八郎回道。
只是探討不是切磋
呃，這個在所難免嘛，不比試一下，又怎麼能交流呢山野八郎乾笑道。
噢
這次村屋二雄舉辦交流大會的目的，劉芒心知肚明。不過他現在藝高人大膽，只要不中對方的陰謀，單純比試廚藝的話，誰也不怕。
交流大會的地點是在酒店一個碩大的宴會廳裡，本來是舉辦大型宴會的地方，現在這裡已經騰空了桌椅，擺上了各種各樣的烹飪用具。
你們會長有心了。劉芒別有用意的笑道。
這裡除了烹飪東瀛料理的各種器具外，連中國傳統的炮眼灶臺和蒸箱等器具都一應俱全。
看來村屋二雄，對這次的交流大會勢在必得，想要從劉芒的手裡挖出一點東西來。
劉芒君，好久不見。穿著黑色和服的村屋二雄迎了上來。
多謝二雄先生的款待，我在東瀛這幾天過得很開心。劉芒和他握了握手，微笑道。
地主之誼，應該應該的村屋二雄哈哈大笑：我來介紹一下，這位是我們東瀛的壽司之神，小橋二郎先生。
你好劉芒君
小橋二郎是個乾瘦的老人，穿著一套雪白的廚師服，看年紀應該和井田懷樹差不多大，最少都有八十歲往上。
你好二郎先生，早就聽聞過您的大名。劉芒伸手問好道。
這位小橋二郎不止是在東瀛，在整個世界都是赫赫有名，甚至連不少中國人都聽過他的名字。
因為他的料理店和井田懷樹的一樣，早就評上了米其林三星，美國的bbc還為他拍攝過記錄片，各國總統都是他店裡的常客。
對於這樣幾十年如一日，只專情於烹飪的大師，劉芒還是挺敬佩的，就是不知道村屋二雄用了什麼辦法，居然將他也請來了。
劉芒君，這位是福田英夫，他是我們東瀛料理界最新崛起的一位新星，他的川貝料理店，最近剛剛被評為米其林一星，晉升為三星只是遲早的事。介紹完小橋二郎，村屋二雄接著介紹道。
福田英夫是個三十多歲的年輕人，長得還算不錯，瘦瘦高高的，就是臉上的皮膚很差，佈滿了坑坑窪窪的小洞，讓人看著很不舒服。
你好劉芒伸出手。
你就是劉芒相比一臉和藹的小橋二郎，這個福田英夫他不但沒有和劉芒握手，反而仰起頭，態度極其傲慢。
聽說，滿漢樓的總廚不語，是你的師傅
你怎麼知道的劉芒心裡一驚，不語曾經教過他廚藝這個事情，在中國都很少有人知道，這個東瀛人是從哪裡得知的
沒錯不語大師確實是我師父。劉芒並沒有否定，他冷冷的答道。
很好等會希望你不要讓我失望。福田英夫的中文很生硬，帶著一股奇怪的腔調，和他的人一樣，讓劉芒生厭。
劉芒君，這邊請看到兩人間的氣氛很尷尬，村屋二雄連忙打起了圓場。
宴會大廳裡，除了這兩個主要的人，還有不少穿著得體，氣質不俗的男女，看樣子都是東瀛上流社會的人士。
二雄先生，今天的交流大會是什麼流程落座後，劉芒問道。
劉芒君，今天到場的都是我們東瀛各界的成功人士，等會先由小橋二郎先生為我們現場製作壽司，在品嚐完後，如果您滿意的話，也可以一展身手。村屋二雄笑道。
沒問題。劉芒點點頭。
同行之間的交流，免不了要進行切磋，就是不知道村屋二雄什麼時候才會露出他的狐狸尾巴。
等了一會，村屋二雄站起身來，拿起話筒嘰裡哌啦的說了一大通日語。
聽到他的話，大廳中的男男女女都開始熱烈的鼓起掌來，一臉興奮的神情。
次郎先生，他說的什麼劉芒朝著坐在他邊上的井田次郎問道。
除了五眼和悟靜外，今天陪著劉芒一起來這交流大會的還有井田次郎和蕭誠誠。
井田次郎是來做翻譯的，而蕭誠誠昨天晚上聽說了這個交流大會後，也要求來見識見識。都是熟人了，劉芒也就沒有拒絕。
他說，今天由小橋二郎先生現場製作料理，大家可以盡情的品嚐。等品嚐完後，還有來自中國的廚神來展示技藝。井田次郎翻譯道。
只是吃個壽司而已，沒必要那麼興奮吧。
劉芒君，你有所不知，小橋二郎先生已經退休了，壽司店已經交給兒子在打理。如果不是這次交流大會，東瀛人已經沒法吃到壽司之神所做的料理了。說到這，井田次郎一臉的遺憾。
況且，就算是以前他沒退休的時候，想要去他的店裡吃上一頓壽司，也要預約很久，等上個一兩年是常有的事。
嗯，我也很期待，壽司之神所捏的壽司。劉芒點點頭。
憑心而論，在大多數中國廚師的眼裡，是不大看得起東瀛壽司的，認為根本沒有什麼技術含量。
只是冷飯糰蓋上生魚片，連火都可以不用，算什麼菜餚
但劉芒一點都沒小看眼前的這位老人。在他心裡，任何的菜品都沒有高低貴賤之分，唯一的區別在於廚師手藝的高低。
所以有很多經年老饕去吃飯，點的不是飯店的菜品，而是做菜的廚子。
能幾十年安心的捏壽司，始終不曾懈怠，光是這種情懷，就能擔得起神的稱號。
小橋二郎今天帶過來的助手有七八個人，年紀都不大，看來都是他的學徒。
捏壽司的米飯和配料，都是已經事先準備好的。
隨著一聲令下，他的學徒們開始忙碌起來，將魚類貝類海蝦章魚等食材進行初步的加工，只等小橋二郎完成最後的一道工序。未完待續。。
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