劉芒和五眼等人急匆匆的趕到酒店的大廳，一出大廳，叫嚷聲就此起彼伏。 23us．更新最快
是他，他就是大魔王
沒想到大魔王這麼年輕啊並且長得也不賴嘛。說這話的是一個年輕女孩。
中華廚神，我要挑戰你
清汁配方是我們東瀛的東西，我要贏回來。更多的是這種聲音。
劉芒懶得理會，他分開眾人朝大廳中央走去。在大廳中央有一個鬚髮皆白，面容陰厲的老人正在等著他。
你好，我就是劉芒。劉芒走了過去，伸出手。
你就是劉芒白髮老人臉上明顯一驚：沒想到你這麼年輕啊
老人家，你手裡有金陵菜譜劉芒倒沒客氣，開門見山的問道。
嗯，有的。白髮老人點點頭：自我介紹一下，我叫熊本赤木，是現今三道木的傳人。
喂中國人，你手裡真的有武野紹鷗的清汁秘方熊本赤木身邊的一個平頭青年出聲問道。
當然，我手裡的清汁秘方，懷樹大師已經驗證過了。
嗯，懷樹的人品是可以信賴的，他說是真的，就一定不會錯了。熊本赤木點點頭，從胸口掏出一頁紙張：劉芒君，看看吧。如果是你想要的東西，是否能接受我的挑戰
劉芒接過熊本赤木遞過來的紙張，這章這頁紙張年代應該很久遠了，不過儲存的還算完好，上面專門鍍上了一層保護用的塑膠貼膜。
不錯，是我想要的東西。入手的一瞬間，劉芒便詢問了一下空間裡的小寶，證明了這頁金陵菜譜的真偽。
我接受你的挑戰，您想比什麼劉芒將菜譜遞了回去，說道。
清汁的配方，是武野紹鷗留下來的，他是我們這一派的祖師，要比的話，當然是比懷石料理了。
懷石料理很可惜，我不會。您別忘了，我只是一個中國人，並沒有系統的學習過東瀛料理。劉芒想了想，接著說道：這場賭約我不能答應你，因為不公平。如果我要求比賽的專案是中國菜，你能答應嗎
劉芒又不是傻瓜，懷石料理可不比壽司，麵條這些簡單的東西。它是東瀛最高級料理的一種統稱，包含了烤煮炸等各種技法，有點像中國的滿漢全席和金陵宴。
懷石這兩字來自於禪道，為了能在長久聽禪中抵制飢餓，古時候東瀛的僧人們，便在肚子上捂上一塊石頭。後來就有了給聽禪僧人的茶點，再後來有了最負盛名的懷石料理。
懷石料理只限於一年四季應季的食材而做出選單，重視季節感的同時，最大限度利用食材的色澤香味和味道，哪怕是一條切下來的碎片，絕不浪費。
要劉芒單獨做一道菜可以，但要做上一桌，並做出懷石料理的儀式感，那他還做不到。
並且這和個人廚藝的高低沒有關係，就像是一個長年專攻國畫的大師，要他臨時轉行畫油畫是一個道理。
不不不熊本赤木連連擺手：我當然不會強人所難。我聽聞中國也有很多著名的宴席，甚至也有很多同樣發源於寺廟，專供僧人享用的素齋。劉芒君可以在比鬥中做中國菜，來和我的懷石料理一決高下。
這樣啊劉芒摸著鼻子，沉思起來。
熊本赤木說的沒錯，中國的南山素齋，還有一些寺院菜，都是以清淡素雅著稱，並暗含很深的寓意和禪理在其中，這和東瀛的懷石料理有異曲同工之妙。
也不是不可以。只是我很好奇，該怎麼評判高下呢劉芒問道。
我們可以按上幾場比賽一樣，請路人來評判。熊本赤木說道。
不行劉芒一口就拒絕了：這樣很不公平。
開什麼玩笑，現在可不只做一道菜，按照懷石料理的標準，最少是三菜一汁。這樣一來，菜品的難度陡然就提升了好幾個等級。
況且請來的路人都是東瀛人，中國菜和東瀛料理還是有很大分別的，一口就能嚐出其中不同的差異。所以很難保證這些人，在品嚐完菜品後，會在心裡偏向本國人。
那劉芒君，有什麼好辦法沒有熊本赤木問道。
這個劉芒思索起來，半天都沒吭聲。
烹飪最大的缺點就在這了，這也是為什麼明明同樣需要很強技藝的一件事情，卻始終沒能和繪畫雕塑書法一樣，上升到藝術這個層面的原因。
眾口難調倒是其次，關鍵是味道這個東西，只能由當事人去感受。它並不直觀，不能很直接的在觀眾眼前展示出來。
正在劉芒為難的時候，一個聲音從大廳的一側傳來：劉芒君，我有辦法。
懷樹大師，您來啦。劉芒抬頭一看，發現井田懷樹正領著一些人走了過來。
您好，懷樹先生。熊本赤木微微欠身。
熊本君，好久不見了。當年我見你的時候，你還是個小夥子，一轉眼過去，也成了一個老頭啦。井田懷樹笑道。
當年父親和先生一起喝酒的時候，我曾在旁邊聆聽過先生談論料理之道，這才決定投身其中，多年未見，先生風采依舊啊。
老嘍老嘍井田懷樹笑著擺擺手：看來你們遇到了難題
沒錯，我們不知道怎麼才能找到一個公平的比鬥方法。熊本赤木說道。
很簡單，你們可以採取評委投票的辦法，來決定勝負。井田懷樹說道。
評委投票的辦法這我想過，可是合適的評委很難找啊。劉芒苦笑道。
這個辦法不是不可以，可請來的評委不但要對美食有一定的鑑賞能力，更最重要的是，不能偏心，要公正的對菜品做出評判。
這可就太難了，至少東瀛人和中國人雙方都不會同意，因為很難保證他們會偏向自己國家這一邊。
我來給你們介紹一下，這位是剛到東瀛參觀交流的約翰先生。井田懷樹側過身，指著後面一位身材高大的白種人說道。
約翰先生和他的幾個夥伴們來自歐洲的幾個國家，他們是上次世界廚神大賽評委，也都是知名的美食家。
世界廚神大賽評委知名的美食家劉芒一聽，眼睛立馬亮了起來。未完待續。。
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