老大，我們這次是去找什麼東西啊。 23us．更新最快五眼一邊用柴刀撩開眼前擋路的樹枝，一邊說道。
白玉蛙。劉芒回答。
白玉蛙那是什麼食材，我第一次聽說。五眼詫異道。
我們樓上樓有一道燉湯，叫做冰糖燉雪蛤，你吃過吧
吃過啊，味道還不錯，一直是單大美女的拿手好菜。五眼舔了舔嘴唇，回道。
這次我們要尋找的白玉蛙，是雪蛤中的極品，只在長白山一個特定的小山下有生長，平常地方根本難得一見。
老大，那你又是怎麼知道的
呃這是我師父告訴我的。劉芒摸了摸腦袋，敷衍道。
一路上，倆人有一搭沒一搭的閒扯，往目的地趕去。越往森林深處，路就越難走，到處是森天的高大樹木，林下全是擋路的殘枝敗葉，深一腳淺一腳的，照這速度，一天能趕上15公里就謝天謝地了。
老大，還有多遠啊走了兩個多小時，五眼覺得腰痠腿疼，只有停下來抽根煙休息一下。
應該還有20公里吧，明天應該可以趕到。劉芒看了看手中的地圖，說道。
時間來得及嗎過幾天我們還要回去參加節目呢。
時間是有點緊迫。劉芒點點頭：我們最多能在那待上一天時間，不論有沒有捉到白玉蛙，都要往回趕。
那要是沒捉到呢
沒捉到，那也只能怪我們運氣不好了。劉芒倒是很看得開。
等喝了點水，五眼抽完一根煙後，倆人又接著往前走去。
在茂密的山林裡走了大概一個小時，前面的劉芒突然驚喜叫出聲來：小五，快來有好東西
什麼東西後面的五眼連忙跟了上來。
在前方不遠處，橫臥著一根倒下的大樹，在大樹枯死的枝幹上密密麻麻生滿了耳朵狀的金色蘑菇。
果然是好東西，這是金頂蘑吧。
沒錯，野生的金頂蘑，看來今天晚飯有著落了。劉芒從揹包裡取出一個大塑料袋，俯下身子採摘起來。
金頂蘑又叫金黃側耳榆黃蘑玉皇蘑，味道鮮美香味濃郁曬乾後的乾貨是東北名菜小雞燉蘑菇的一味主料。
可惜打不到野雞，不然一起燉了，那味道別提了。五眼一邊往袋子裡猛裝，一邊說道。
我們有火腿啊火腿熬成湯，涮新鮮的蘑菇吃，味道一級棒
這主意不錯五眼樂呵起來，將大樹上的蘑菇摟到懷中的塑料袋中。
將大樹上的金頂蘑採摘完畢，劉芒和五眼接著往前趕去，一路上又順手採了不少野菜，比如說小根蔥馬齒莧野苦菜老山芹等。
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又往前走了五公里左右，天色也快暗了下來，劉芒和五眼在一條淺淺的小溪處扎下營。
這次他們倆人學聰明了，找到一棵雙人合抱的大樹，劉芒先爬了上去，將兩人的吊床牢牢吊在高處的樹杈上，然後垂下繩子，將下方細密的樹杈用柴刀砍掉。
這樣一來，即使再次遇到黑熊，除非它能像猴子一樣爬樹，否則怎麼也爬不上來。唯一麻煩的是晚上睡覺的時候腰間要套上繩子，因為萬一從吊床上翻下去，那肯定會被摔成腦震盪。
先將大米淘洗乾淨，煮上一大鍋飯。火腿砍下一大塊，剁成小塊，加上水一起熬煮，晚飯就基本準備妥當了。
五眼走到溪邊，將金頂蘑和野菜清洗乾淨，裝了一大塑料袋準備一會邊吃邊涮。
老大，其實在森林裡的日子也不錯五眼瞄了一眼咕嚕嚕作響的行軍鍋：時不時弄點野菜野味，有酒有肉，日子還挺安逸。等我老了，就回江東農村的山裡，蓋間小房子，老婆孩子熱炕頭。
只怕等你過了幾天，也就厭煩了。劉芒抓了點鹽撒進鍋裡，用勺子舀了點湯，試了試味：就算你受得了，以後楊巖也受的了嗎大隱隱於朝，小隱才隱於野呢。
那老大，你以後有什麼打算
打算我不知道。劉芒搖了搖頭：你知道我的，其實我對名利沒有多大的熱忱，現在的一切都是別人逼著我在走。如果真要我選擇，我根本不想做什麼廚神，只想開一間小店，每天做做菜就很滿足了。
能力越大，責任也就越大。你有那麼大的本事，當然要配上更大的事業。五眼將手裡的菸蒂彈入火中：大姐頭肯定也是這麼想的吧。
咦劉芒詫異的看了他一眼：你今天是不是讓那只黑熊傷到腦袋了怎麼突然說出這麼有內涵的話來
嘿嘿，電影裡面的臺詞，我借用了一下下。五眼撓著腦袋，乾笑起來。
對了，當時你怎麼不跑還要用彈弓射那只黑熊劉芒接著問道。
跑為什麼要跑五眼有些詫異：老大，你不是也沒跑麼你要被那只黑熊傷到了，我肯定會跟它玩命。
行了，湯差不多了，可以下蘑菇了。劉芒側過頭，心裡升起一股暖意。
是啊，為什麼要跑呢如果換做是五眼遭遇不幸，自己一樣也會玩命吧
五眼從袋子裡抓起大把的金頂蘑撒入鍋中，稍微燙了一下後，馬上用筷子夾起一些送入嘴中。
噢，好燙五眼連連哈氣。
慢點吃，又沒人跟你搶劉芒有些好笑的白了他一眼。
燙口的金頂蘑完全吸收了火腿所熬出的湯汁，那鮮味在唇齒間盪漾過後，帶著脆嫩的口感，輕輕咀嚼，滿口餘香。
和猴頭菇的醇厚如肉不同，這個金頂蘑的味道更加清爽，和鮮美的火腿一起燉煮，簡直是絕配。
老大，還真不錯嘿五眼吃了點金頂蘑，又從鍋底撈起一塊火腿肉送入嘴中。
這是一塊金華火腿的火爪部分，骨頭上覆蓋著一層厚厚的油脂。在經過燉煮後，火腿裡面的鹽分被湯汁沖淡了，所以吃起來並不鹹，味道剛剛好。
五眼幾口就啃完骨頭上的肥肉，趁著火腿中的油膩和肉香還未在口中消散，立刻扒下一大口飯，美得眼睛都眯成了一條縫。
好吃真好吃