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第三百八十四章 雜肺湯(上)

第二天

劉芒師傅,準備去找食材啊。 23us.更新最快林安招唿道。

是啊,你們也去嗎

嗯。史塔弗先生準備帶我們去沼澤,教我們用陷阱捕魚。林安點點頭:那你們呢也去捕魚嗎

昨天晚上的野豬還剩下骨頭和內臟,我今天準備去樹林裡尋找一點食材,做一道雜肺湯。

雜肺湯啊。林安舔舔嘴唇,回想昨天豬肉的美味,還未吃早飯的肚子,又不爭氣的響了起來:有劉芒師傅在,肯定吃喝不愁。

大概是上次出了事的緣故,節目組也不敢給這些明星們,安排太過危險的活動,就想著儘快將這最後的兩期拍完。所以隊員們一天的時間,全圍繞著一日三餐展開。

這次劉芒這組全員出動,安格斯帶著楊巖和王子濤負責收集柴火,而劉芒五眼和王勃則負責準備食材。

攝像大哥,你別光拍我,多拍拍我老大,他才是主力。進入到森林中,五眼的煙癮又犯了,琢磨著怎麼支開攝像,躲到一個地方抽根煙。

是嘛,老拍我們兩個跟班幹甚麼多拍拍劉芒師傅。王勃現在和五眼臭味相投,幾乎到了屁股一翹,就知道對方要拉什麼屎的地步。

劉芒無奈的搖搖頭,這兩個傢伙想幹什麼,他心裡一清二楚:你們想去上廁所就快去,我在這等你們。

好嘞五眼興沖沖的應了一聲,拉著王勃鑽入小樹林。找了個背風的地方,倆人吞雲吐霧起來。

劉芒手裡拄著一根長長的木棍,先在樹上和草叢敲打一番,見沒動靜後,這才翻開雜草,看看有沒有用得上的食材。

之所以先用木棍敲打,是為了趕跑草叢中的毒蛇。

昨天晚上有一條蛇鑽進了安迪的帳篷,將小姑娘嚇得花容失色,等到史塔弗趕來,才將它弄跑。

雞油蘑,這可是好東西啊。找尋了一會,劉芒在草叢中發現一叢傘蓋杏黃色,菌杆白色的蘑菇,連忙俯下身採摘起來。

雞油蘑的口感細膩,似凝固的雞油。在焯過水後,與禽類肉塊一起燉煮,味道美不勝收。

長白山中最出名的,就是各種各樣的菌類和蘑菇。而劉芒現在所處的山坡又剛好背陽,地表十分溼潤潮溼,這就更給蘑菇的生長提供了有利的條件。

僅僅只是尋找了半個多小時,劉芒用來裝蘑菇的衣服就兜得滿滿當當的。

什麼白粘蘑草花臉喇叭菇甚至還有不少口感和營養價值,僅次於猴頭菇的松樹傘。

得益那本李時珍所著的食珍錄,這些可以食用的蘑菇都在上面有詳細的記載。不止是形狀,還有味道和藥用價值都做了簡單的論敘。

劉芒有時候會想,這本食珍錄如果是一本實體書的話,那書籍的厚度肯定不比康熙字典薄。

老大,我們回來了。等了一會,五眼和王勃總算從樹林裡跑了去來。

過足癮了腳沒蹲麻吧劉芒沒好氣的瞪了他一眼。

以劉芒的嗅覺,只是輕輕一聞,就聞到這兩傢伙身上濃重的煙味和酒味。看來他們不止抽了根菸,順帶還喝了點小酒。

嘿嘿五眼撓著腦袋,尷尬的笑了。

沒錯,昨天晚上的豬肉根本沒過足癮,酒也喝得不盡興。五眼偷偷藏了一大塊烤五花肉,今天抽完煙後,忍不住又和王勃小酌了幾口。

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哇,劉芒師傅,才這麼一會功夫,就找到那麼多蘑菇啊王勃往劉芒胸前掛著的衣服裡一瞄,說道。

奇了個怪了老大你怎麼到哪都能輕鬆找到吃的五眼很是不解:你是不知道,上次我和楊巖找了半天才找到幾朵蘑菇,還難吃的要命。

那是你方法不對。

找蘑菇還有方法不是翻開草叢找就行了嗎王勃也詫異道。

當然不是了。見到五眼和王勃一副孜孜好學的模樣,劉芒索性耐心的和他們講解起來。

一般來說,野生蘑菇只生長在陰暗潮溼的林地,或者草地。所以你先不要急著去將每個地方都翻一遍,那樣很浪費時間。在找之前,先觀察一下周圍的環境,特別是大樹生長的情況。

跟樹有什麼關係

當然有關係了。劉芒走到一顆大樹前,指了指上面的樹冠:發現有什麼特別的嗎

特別五眼和王勃眯起眼睛打量了一下:好像這邊的樹冠葉子很茂盛一點,也更青翠一些。

是。劉芒一拍手:蘑菇只長在陰暗的地方。大樹葉子茂盛的一面肯定經常向著陽光,又怎麼會長蘑菇。

哈哈,我怎麼沒想到果然是這個理王勃連忙繞到大樹後面,扒開樹下的草叢。果然在下方找到一朵粉紅色的蘑菇。

其實找蘑菇的學問多著呢,找到還是其次,最重要的是要分辨它有沒有毒。劉芒往王勃手裡的那朵蘑菇看了一眼:你手裡的蘑菇叫頭乳菇,此菌含胃腸道刺激物。在人誤食後,會引起胃腸炎或產生四肢末端劇烈疼痛等病症。

真的王勃一聽,嚇得連忙將手裡的蘑菇甩到一邊。

老大,上次你在少工山時,教過我採蘑菇,可是真正自己一採起來,我發現根本不是那麼一回事。

是不是疑神疑鬼,不敢確定有沒有毒劉芒笑道。

沒錯。五眼點點頭:上次我和楊巖被大水衝散了,想找點東西吃,可遇到一些長相奇怪的蘑菇,硬是不敢下嘴啊。

其實分辨蘑菇有沒有毒,除了一些基本的方法外,經驗是最重要的。劉芒頓了頓:比如我現在採摘的這些,你將蘑菇的樣子牢牢記在腦海裡,下次遇到不就可以放心吃了

道理是這個道理,可我就是蠢啊。五眼有些無奈:開始還記得,一轉眼就忘光光了。

那是你懶劉芒一句話就點破:只要稍微上點心,這世上還沒有難辦的事。未完待續。。