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第四十六章 陽春白雪

“額,那個老大,能給我們也下一碗麼?”五眼的喉結上下聳動,弱弱的問道。

“劉芒哥哥,我也要,我也要吃。”關小夢跳了起來。

“哥哥…”那個小女孩搖晃著少年的手臂,怯生生的問道,她也在不停的吞嚥著口水。

“好吧,我給你們做一次。你注意了,將我的步驟都記下,等會就該給你練手了。”劉芒對著少年說道,再次煮起面來。

很快,大口吃面的“呼哧!呼哧!”聲就在面鋪裡響起。

“老大,真是贊啊!我從來沒想到一碗什麼都沒放的麵條也能這麼好吃!”五眼吃出一頭熱汗,連連讚歎。

“真的什麼都沒放麼?你錯了。”

劉芒轉身看向面鋪外街道上熙熙攘攘的人群,接著說道:“我這面裡放有清香,放有醇鮮,更放有矜持的懷舊和自賞的孤芳,世間太多滋味,也唯有懂它的人才能明白。”

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“這個?我還真不懂。不過,好吃就行了。老大,再給我下兩碗吧,這個面我能吃到撐!”五眼嘿嘿直笑。

“這次你來。”劉芒將下面的長竹筷遞到少年的手中,輕聲鼓勵道:“不要急,慢慢來,什麼事都是熟能生巧的。”

少年接過筷子,按著劉芒教他的的方法接著下了一碗面,然後小心翼翼的送到他的手裡,一臉的忐忑。

劉芒用筷子挑著送入嘴中:“嗯,不錯,鹽的分量稍許多了一點,下次再少放一點點,麵條煮的時間也要再短上幾十秒。不過第一次就能做到這樣,已經很不錯了,你很棒!”

聽到劉芒的誇讚,少年摟著自己妹妹的肩膀,不好意思的笑了起來。

“小五,一會再吃吧,先幹活。”劉芒說道。

“啊!幹什麼活?怎麼做不都教給他了麼?”五眼很是詫異。

“面好吃,但沒有廣告同樣不行,這點就要靠你了。”劉芒湊到五眼的耳邊,輕聲說了幾句。

“明白,交給我吧!”五眼將上衣脫下來,跑到屋角拿起一個大臉盆跑到屋外,用鍋鏟死命敲起來。

“走過路過!不要錯過哈!今天新店大開張!優惠大酬賓勒!”

五眼誇張的動作和他獨有的鴨公嗓很快就吸引了不少人的注意。

“莫里新店囉?開了好幾年的鋪子還叫新店啊。”

“就是囉,以前那個伢子他娘下的面還能吃,現在這個鬼伢子下的是什麼面囉?入不得口勒!”

五眼大聲吆喝的效果不錯,但很多人都只是在觀望,根本就沒有坐下吃麵的打算。

“老大,這樣不行。”喊了一會,五眼跑進面鋪,一口氣喝了一杯水潤了潤嗓子後,說道。

“再等等…有人來吃的。”劉芒倒顯得很淡定。

“老闆,給我下碗麵囉。”

過了一會,終於有一個中年漢子走了過來。

劉芒一看,原來是開始買太歲遇見的那個人。

“老闆,來碗牛雜囉,看你喊得那麼起勁,倒底試下看是莫里味。”

“不好意思,我們這沒有牛雜。”劉芒走了過去。

“沒牛雜?那就來碗肥腸。”中年漢子倒也隨意。

“肥腸也沒有?那肉絲總有吧?”

“肉絲也沒有。”

“奇了個怪勒!那你們賣莫子面囉?這也沒有,那也沒有?”

“我們只賣一種面,陽春麵!”

“陽春麵?那就是光頭面啦?那有莫里好呷(吃)羅?清湯寡水滴!”中年漢子一聽,立馬扭頭就走。

“等!等!等等!”五眼看到好不容易拉來的第一個食客要跑,連忙一把扯住他,遞上一根金白沙。

“哥們,今天第一天開業,免費送你吃怎麼樣?不收你錢!”

“真的?那我就試試看囉。”中年漢子坐了下來。

很快,少年就將下好的麵條送到他的面前。中年漢子拿起筷子,扭開桌子上放的辣椒罐子,準備挑一坨辣椒放裡面。

“等會!我這面不能放辣椒!”劉芒一見,連忙阻止他。

“不放辣椒那冒味啦!你這老闆就有意思哈,我自己呷面還要你教麼?”

“信我的,準沒錯。你吃一口就明白了。”劉芒笑了起來。

“真的?”中年漢子半信半疑的用筷子挑起一撮面送入口中,咀嚼了兩下,立馬加快了速度。

“老付,味道如何囉?”在旁邊看熱鬧的人問道。

這個叫老付的中年漢子,根本就沒時間回答他的話,而是飛快的連面帶湯吃的一點不剩,這才意猶未盡的打了個嗝。

“好呷!真的好呷!老闆你這個面真出味勒!你是放了莫子東西囉?”

“沒放什麼,我只是放了用老母雞熬出來的湯罷了。”

“難怪!難怪勒!鮮到骨頭裡克噠!再來一碗囉,真是好呷勒!”

“真有那沒好吃?”周圍的人一聽,也都來了興趣,很多都坐了下來,想試試味道。

“好嘞!馬上來!”五眼興奮的招呼起來。

而劉芒則和那個少年一個配湯底,一個下面,忙活起來。

“好呷!好呷!”

“鮮!真鮮勒!”

“老闆再加一碗囉!”

叫好的聲音連綿不絕。受此影響,越來越多的人坐了下來,很快就將面鋪前面和裡面的桌子坐的滿滿當當。

僅僅一個多小時,面鋪裡的面就全部賣了出去,甚至有一些人還沒吃夠,還在等著。

“不好意思哈!各位!今天的面賣完啦!明天趕早哈!”五眼攔著準備往店裡走的人,點頭哈腰,連連致歉。

等到眾人依依不捨的散開,黑瘦少年捧著一大疊零錢發起了呆。

“怎麼了?一共賣了多少錢?”劉芒笑著問道。

“一共賣了六百多塊!”少年興奮起來。

這要是放在平時,他忙活一個星期也未必能掙那麼多。

“這樣吧,五塊錢一碗的面,價格太低了。從明天開始你賣十塊,一樣有人吃。”劉芒想了一下後說道。

考慮到這個小鎮的消費水平不高,比不上大城市,能翻一倍的價錢就不錯了。

“還有,以後你每天只在早上賣,一天只賣一百碗,賣完就收攤。一天有個幾百塊錢的收入,很快就能讓生活好起來。你還小,還是要回學校上學,不要把太多時間浪費在這個面鋪。以後的路還很長,想學廚等你大一點再說。”

“我知道了,師傅。”少年捏著手裡的錢,默默擦了擦眼睛,雙腿一軟,就要跪下。

“你這是幹什麼!?”劉芒一把拽住他,忍不住訓斥起來:“男人流血不流淚!跪天跪地跪父母!我只是幫你個小忙,你不用朝我拜的。”

劉芒隨後站起身:“你記住了,一個男人可以窮!可以苦!可以一無所有!但有兩樣東西一定不能失去!那就是血性和骨頭!你明白嗎?”

“我明白!師傅!”少年大聲的吼了出來。

“家裡有紙墨麼?我給你寫幾個字當成店名吧。”

少年點點頭,很快就拿了出來。

劉芒提起毛筆,滿滿蘸上墨汁。凝了一會神,然後四個蒼勁有力,飄逸瀟灑的大字就躍然紙上——陽春白雪。