【感悟到聖廚之心,當前進度19/10000】。
廚神空間的提示音從腦海裡傳來,劉芒頓時一愣:“這也有啊?”
劉芒並沒有感悟到什麼,只是用心做了一份完美的‘滷肉飯’,結果卻得到了意外的收穫,難道眼前的這個男人在吃這份飯的時候,還有什麼特別的情緒不成?
“老闆,謝謝你。”男人站起身來。
“怎麼樣,我的滷肉飯好吃嗎?”劉芒笑著問道。
“非常不錯。以後我會常來的。”男人從公文包裡掏出錢包,將兩張百元大鈔輕輕放在桌上。
“瞄瞄~”等男人走後,劉芒將碗筷收入後廚,準備清洗乾淨,結果這只肥貓繞著劉芒繞起了圈圈。
“哦,是該給你準備晚飯了。”劉芒微笑起來,從電飯煲裡舀出一些米飯,又加入一點滷肉的肉汁,拌均後倒入放在店門口的貓食盆裡。
“嗯,不錯,確實挺好吃的。”給小六準備完晚餐,劉芒自己也給自己做一份滷肉飯,索性蹲在肥貓旁邊慢慢吃了起來。
“咔嚓!”等了一會,一聲輕聲響起。
劉芒抬起頭,一個戴著棒球帽,穿著灰色衛衣,背牛仔挎包,手裡拿著照相機的年輕女孩站在他對面不遠處。
“你是?”
“呃……不好意思,我是一名攝影師,剛才看到這個畫面實在太棒了,就忍不住拍下來了。”女孩語帶歉意道。
“哦。”劉芒應了一句,站起身來。
“你要看看嗎?”女孩走上前,將相機上的螢幕轉到劉芒面前。
在店鋪橘黃的燈光下,一人一貓都在埋頭扒飯,地上的影子拉得很長,照片有一種如油畫般的質感,充滿著一種難以言喻的美好和溫暖。
“這是我最近拍到的最好照片。”女孩左看右看,滿心歡喜。
“哦。”劉芒又應了一聲。
“對了,我叫譚雅。”女孩伸出手。
“劉念男。”劉芒回道。
“這是飯店嗎?”譚雅看見了外賣掛著的黑板:“還賣滷肉飯?”
“是的。”
“那好,我要嚐嚐。”譚雅笑了起來。
“請吧。”劉芒讓開身。
譚雅走進屋,忍不住又拿起相機:“劉先生,你是這的老闆?”
“是的。”劉芒回了一句,將滷肉澆淋在熱騰騰的米飯上。
“不錯。”譚雅咔咔的按動快門。
劉芒的小店很小,裝修的也很簡陋,卻有著一股獨特的韻味。
原木色的吧檯,雪白的牆壁,略微發黃的燈光,吧檯的角落擺著一個素色的花瓶,裡面插著一支野花。
譚雅用手摸了摸,發現野花是真的,還很新鮮,應該是今天才採摘下來的。
看得出,店家是一個內心寧靜,卻有著極高審美情趣的人。
“請用吧。”劉芒將做好的滷肉飯端到吧臺上。
“哇哦。”譚雅被劉芒這一份滷肉飯的賣相給驚豔道了。
古樸的器皿、絳紅的肉丁、翠綠的蔥花、潔白而蓬鬆的米飯……
“真棒!”譚雅拿起相機,拍了又拍。
“快吃吧,涼了味道就變了。”劉芒提醒道。
“哦。”譚雅醒悟過來。
“要拌勻的。”劉芒又接著提醒了一句。
“好的。”譚雅拿起筷子,將滷肉飯上蓋著的滷肉和米飯一起攪拌均勻,然後美美的扒下一大口。
“真好吃啊!”
滷肉肥瘦相間,肥肉裡面的油脂經過長時間的燉煮後,已經析分到醬汁中。
而滷肉下面的米飯被醬汁滋潤,顆粒分明又飽滿,有點粘又不太粘,熟透又Q彈,有點糯又不會粘牙,拌上滷肉汁後不會失去顆粒分明的口感。
大口咀嚼,米飯的清甜和滷肉醇厚的味道相互融合,吃在嘴裡越嚼越香,嚼著嚼著還能吃到入口即化,肥瘦相間的肉丁。真是……真是讓感動的好滋味。
“呃……好飽。”不一會功夫,譚雅便將這碗滷肉飯吃得乾乾淨淨,連一粒米飯都沒有剩下,這才滿意的放下碗,打了個嗝。
“好吃嗎?”劉芒問道。
“好吃!非常好吃!”譚雅舔了舔嘴唇,回味著剛才的滋味:“我從來沒有吃這麼好吃的滷肉飯。”
“你喜歡就好。”劉芒送上一杯清茶。
“老闆,你這店開了多久了?”譚雅扯過一張餐巾紙擦了擦嘴,然後拿出手機,把剛才的拍的圖片發朋友圈。
“多久?大概二十多天吧。”劉芒想了一下,回道。
“老闆,你的支付二維碼在哪?我把飯錢支付給你。”譚雅又問道。
“二維碼是什麼?”劉芒詫異道。
“老闆,你真不知道啊?”譚雅狐疑道。
這年頭還有人不知道二維碼的嗎?拜託,連賣菜的大嬸都開始用微信支付了好吧。
“不知道。”劉芒搖搖頭。
他這個人平常都很少用手機,上次的微信賬號都是五眼幫他申請,主要是用來和李若男收發資訊的。
“好吧。多少錢,我付現金給你。”譚雅一副被打敗的表情,伸手從挎包裡摸出錢包。
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“一百。”
“一百?”譚雅愣了一下:“有點小貴哦。”
“老闆,你微信應該有吧,我把剛才拍的照片發給你。”
“這個有的。”劉芒點點頭,從吧檯後面拿出自己的手機,遞給譚雅。
譚雅點開劉芒的微信,掃描了一下自己手機的二維碼,加為好友,接著將剛才拍的那幾張照片傳送過來。
“老闆,我還會來的噢,因為你這的滷肉飯實在太好吃了。”譚雅做完這一切,拿起吧臺上的相機。
“呃……我並不是天天都賣滷肉飯的。”劉芒回了一句。
“那平時都賣什麼?”譚雅好奇道。
“我也不知道。”劉芒兩手一攤:“一般來說,我會先去逛菜場,買到什麼就做什麼。還有,若是客人想吃什麼,只要有食材,我也可以臨時做的。”
譚雅越加好奇起來:“真是一家有意思的店呢。”
等譚雅走後,劉芒看了看外面的天,拉上卷閘門,從自己睡的地方取過一個枕頭,放到一個紙箱裡。
“小六,晚上你就睡著吧。”
“瞄。”肥貓叫了一聲,跳了進去,蜷縮起身子。
“晚安~”