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第五百五十八章 陰陽魚羹(下)

“南宮先生,你要的‘陰陽魚羹’做好了。”劉芒將盤中放在桌上,一把揭開蓋在上面的蓋子。

“這……這是!”當南宮瑾看到盤中的魚羹,表情明顯一凝。

盤中的菜餚沒有過多的裝飾,只用了黑白兩種最簡單的顏色。可就是這兩種簡單的顏色,卻組成中華最為深入人心的圖案,盯著看了兩眼,彷彿整個人都要陷入進去。

“劉芒師傅,這是用什麼做的?”南宮瑾忍不住問道。

“哦,這道菜用到了兩種魚的魚肉,一種是產自雲貴星雲湖的大頭鯉,另一種是來自浙省楠溪江的香魚。”

“那這黑色?”

“黑色是天然墨魚汁調的味。”

“難怪。”南宮瑾點點頭,拿起一個調羹:“太精緻了!真是不忍心下箸啊。”

一勺白色的魚羹舀起,南宮瑾舔舔嘴唇,送入嘴中輕輕一抿。

湯羹入口,帶著微微的熱氣,味道很淡,並不見得如何濃郁,可是隨著舌尖這麼一轉,一股鮮美至極的甘甜感,便在口腔中猛烈的爆發開來。

並且,這股鮮是有層次感的,鮮味慢慢釋放,一層比一層濃烈,到達一個頂峰後慢慢減弱,直到消失。

湯羹的膠質很濃郁,有點黏嘴巴,裡面的魚肉完全溶解在其中,細膩到感覺不到它的存在。

一口湯羹喝完,那股香魚自帶的香氣,在口腔中縈繞,直衝鼻腔,真應了那句——遙知不是雪,唯有暗香來。

“真好吃啊!”南宮瑾感嘆起來。

“南宮先生,你再嚐嚐黑色的魚羹,又是另一種感覺。”劉芒笑道。

“是嗎?”南宮瑾一聽,連忙拿起調羹,舀了一勺用墨魚汁調味的湯羹送入嘴中。

“這?”湯羹一入口,南宮瑾輕咦一聲。

與剛才白色的魚羹不同,現在這個加入墨魚汁的黑色湯羹,入口並不甘甜,反而有股淡淡的苦澀感和類似中藥的味道。

正當南宮瑾蹙起眉頭的時候,這股味道馬上如潮水般退去,剛才白色湯羹的鮮美和甘甜,又重新在口腔中升起。

“週而復始,生生不息,這就是這道菜的寓意嗎?”

說完,南宮瑾重新拿起調羹,大口大口的品嚐起來。

“南宮先生,我這道‘陰陽魚羹’還合你的口味嗎?”等南宮瑾將盤中的魚羹吃得乾乾淨淨,劉芒笑著問道。

“非常棒!”南宮瑾比出一個大拇指:“能嚐到這樣的菜品,不枉費我在這等了半個月啊!”

“那就好。”劉芒點點頭:“我有一個請求,不知南宮先生能否答應我。”

“劉芒師傅你說。”

“我對南宮先生得到的菜譜很好奇,能否借我一觀?”

“沒問題。”南宮瑾很痛快開啟自己的手提包,從裡面拿出一個油紙包裹。

“我今天本來是去問問幾位古籍修復師傅看能不能修復的,結果別人都說破損太嚴重,已經無能為力了。”

劉芒接過南宮瑾遞過的油紙包開啟,取出裡面的菜譜小心的觀看起來。

南宮瑾找的那幾位古籍修復師說的沒錯,這本《膳祖手札》確實破損得確實很厲害,除了封面和開始的一頁菜譜目錄外,其它的紙張都佈滿了大大小小被蟲蛀出的窟窿,實在無從下手。

“南宮先生,這本菜譜我非常喜歡,不知道您是否可以割愛轉讓給我,需要什麼條件儘管開。”翻看了一會後,劉芒出聲詢問道。

“劉芒師傅,這菜譜已經修復不了啊。”南宮瑾很是詫異道。

“哦,是這樣的,我並不是想修復菜譜。雖然菜譜已經殘缺不堪,但我想透過自己的經驗,看能不能重現上面菜品的做法。”劉芒指著其中的一頁菜譜說道。

這頁菜譜只剩半張,而剩下的半張上面還有一個大窟窿,只能依稀看到上面記載的幾樣零星的配料。

“這樣啊。”南宮瑾沉思起來。

劉芒沒有說話,而是端起桌上的茶水喝了一口,耐心等待起來。

等了一會,南宮瑾抬起頭:“劉芒師傅,菜譜我可以交給你,但我也有一個要求。”

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“哦,您儘管說。”聽到南宮瑾同意了,劉芒心裡一喜。

“我的要求是,等有一天你將上面的菜品重現出來,我希望能第一個品嚐到,這也是我唯一的心願。”

“那當然沒問題了!只要我第一時間將菜譜上面的菜品複製出來,肯定第一個通知南宮先生。”

“成交!”南宮瑾伸出手:“如果真有一天,這些菜譜上的菜品能重現世間,那才算物盡其用了。”

“南宮先生請放心,我會盡力的。”

“懸賞任務完成,獎勵情緒值5000萬點,兌換值2000點,聖廚之心感悟進度自動加1000。”等南宮瑾走後,劉芒將《膳祖手札》送入廚神空間,馬上耳邊就響起了悅耳的提示音。

“真是太棒了!1000點進度啊!如果多來那麼幾次,我很快就能兌換出神級菜譜,治好若男的病了。”

“老大!”劉芒在樓上樓的後廚待了一會,解答了幾個廚師提出的問題後,滿頭大汗的五眼衝了進來,一把抱住他。

“你這段時間去哪了,怎麼連個電話都沒有?”

“呃……你能不能先放開我,你勒得我都喘不氣了。”

“啊!”五眼一愣,鬆開手,不好意思的撓了撓自己的後腦勺。

“不錯嘛,居然沒有再胖下去。”劉芒摸了摸五眼的肚皮。

“老大,你現在這個造型……”五眼仔細打量著劉芒,說道。

“我這個造型怎麼啦?”劉芒不以為意的摳了摳下巴短短的鬍渣。

“嗯,很有個性。”五眼很辛苦的才憋住笑。

“怎麼樣,就要當爹了,有什麼感想沒有?”

“很奇妙,既興奮又緊張,感覺壓力挺大的。”

“這就對了嘛,說明你開始成長了。”劉芒拍了拍五眼的肩膀,笑道。

“老大,你沒事就好,我和小林子都快擔心死了。”看到劉芒臉上的笑容,五眼松了一口氣。

“你們是怕若男的事情對我打擊太大對嗎?”

“是的,大姐頭這麼好的一個女人,老天爺為什麼那麼不公平。”五眼垂下頭,嚅囁道。

“放心,我沒那麼輕易垮掉,若男是我的,誰也搶不走!老天爺也一樣!”