由於頭一天晚上喝了酒，第二天住客們都沒能起來。
葉媽媽把做好的早餐溫在鍋裡，開始收拾昨天葉爸他們摘回來的雞樅菌。
葉家人除了那倆小豆丁，基本上都起來了。
兩隻小狗也從窩裡爬了出來，因為它們現在還太小，所以用紙箱臨時做的狗窩是放在一樓客廳裡的。門一開啟它們就都醒了過來，圍著主人們要吃的。
“這狗子不錯，”葉爸一邊收拾柴刀竹簍一邊說著，“不愛叫，沉穩，是看家護院的好狗。”
昨天晚上下了一晚小雨，早晨還有點兒陰沉，不過雲層很薄。現在正是山裡出菌子的時候，尤其是松茸，多摘點兒可以賣上不錯的價格。葉爸早就和一群村民越好，找個適合的天氣上山摘松茸。葉家按斤付錢，收來的松茸挑最好的賣給程家，其他的自己吃或者挑到山下收購點兒去賣。
除了松茸，現在也是摘野生香菇木耳的最好季節。
更別說那些被稱之為山珍的牛肝菌見手青雞樅乾巴菌了，原本不怎麼值錢的東西，如今價格已經直線上升，是山民得到的最好的大自然饋贈。
葉逢河原本也想跟著去，可是地裡的玉米還沒收完只能作罷。昨天收回來的玉米現在都攤開在院子裡晾曬，曬的差不多就可以脫粒了。
運了幾趟玉米，葉媽媽下發了新任務。
做雞樅油的菜籽油不太夠了，而且也需要採買一些新東西，需要家裡兩名青壯年勞動力下山採購。
山裡人吃的菜籽油都是自己種油菜花榨的油，純天然無汙染。山腳下有一大片坡地種的都是油菜花，油菜花邊上一直沿著小路上來，兩邊則種了不少向日葵。這些在山民眼中不算什麼新鮮東西，可是對於遊客來說卻是最美麗的拍照景點。只要不胡亂糟蹋，一般都是由著這些人隨便折騰的。
現在油菜花開的已經有些敗了，再過一個月就可以收割油菜籽。
葉家有三輛車，一輛是專門用來運貨和接送遊客的麵包車，兩輛在山裡跑的三輪車。
下山需要坐麵包車，葉逢海把車裡打掃乾淨墊上拆包裝剩下的紙殼板和一些玉米葉子，這樣就算是腳上踩了泥水也不會把車裡弄髒，到時候直接吧紙殼板和玉米葉子扔了就可以了。
葉逢河開車，兄弟倆橫著小調下了山。
夏季多雨，高原的雨更是神出鬼沒，通常一片雲彩晴一片雲彩陰一片雲彩連著雨，在山這邊的時候天是蔚藍的，轉到山那邊大雨譁啦啦而降，就連山路都是一邊溼一邊幹。
葉逢海拿著一張紙反覆的看，“菜籽油、掛麵、豬肉……對了，家裡還剩下挺大的一塊羊排了對吧？”
葉逢河點點頭，他抽出只煙叼在嘴裡點燃，噴出一口煙霧，“媽說了，晚上羊排燉蘿蔔，估摸著現在正吆喝著那群客人去挖蘿蔔摘南瓜呢。”
一般來這裡玩的遊客很少是那種宅在屋裡什麼都不幹的，就算是不愛幹活的看著別人幹活玩的開心，也會忍不住動手。更別說這山裡的種種基本上都是那些城裡娃從沒見過的，不試試都覺得白來了一趟。
菜地裡的菜讓他們敞開了吃都吃不完，每天想吃什麼了就自己去摘，摘回來要麼自己做，要麼交給葉媽媽做，都不會浪費。
“……五香瓜子？這是給客人吃的吧？再買點兒花生什麼的。咱種的瓜子花生也快熟了，到時候炒了就能省筆錢。還有鹽，鹽也要買，買一箱還能便宜點兒，醬油，醋……嘖嘖。對了還有各種調料，下個月山裡冷了可以殺頭豬，把今年的臘肉什麼的都曬上。”
葉逢河嗯嗯的應著，“下個月山梨水果能下來不少，泡果酒或者做果醬？”
“這個隨你，對了買點兒海菜，嫩蠶豆……咱家的嫩蠶豆還不能摘嗎？”
“能了吧？先買點兒，回頭摘自己家的去。”
“櫻桃也下來了，得僱點人去摘。”
“嗯，還要買什麼？”
“煙和酒都得買，泡麵？買這個做什麼？”
“有人說晚上餓了沒吃的，買這個當宵夜吧？”
“那再買點兒零食上去，餅乾什麼的……這群人晚上吃不飽嗎？”
“誰知道呢……”
山下的鎮子裡有個油坊，十裡八鄉都會來這裡榨油。每年收了油菜籽就存在這個油坊裡，什麼時候需要了什麼時候來拿油，只要在本子上記一下就可以了。葉家用的油多，頭一年做客棧沒什麼準備，後半年的油大多都是買的。所以第二年就多種了許多油菜，準備足足的一整年的油。
不過自從給程家運貨，就連菜籽油都成了好東西，去年給程家送了不下十桶，今年訂單上也寫了菜籽油。程老還想要玉米油，不知道油坊能不能做。如果能做的話，明年再多種點兒玉米。
但是如果真的要給程家送貨的話，那麼自己家的菜籽油就得單另的榨，畢竟是加了靈泉水的好東西，不能跟別處摻和了。
聞著油坊裡濃郁的油味兒，葉逢河覺得自己有點兒反胃噁心。他捂著尾部在路邊乾嘔了幾聲卻什麼都吐不出來。
“怎麼了？”葉逢海從旁邊小賣部買了一瓶水遞過去，“著涼了還是上火了？”
“上火了吧？”葉逢河漱了漱口，又喝了半瓶子水，“可能是昨天吃燒烤吃多了。”
“嬌氣。”葉逢海笑罵了一句。
拎了六桶熱乎乎的菜籽油上車，哥倆又去鎮上最大的農貿市場採購其他東西。農貿市場門口有人在賣鵪鶉，一籠一籠的鵪鶉擠在一起，嘰嘰的叫著。
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鵪鶉能烤著吃，油炸著吃，味道相當不錯。
葉逢河圍著鵪鶉轉了兩圈，跟老闆聊了幾句，乾脆掏錢買了兩籠子。
葉逢海買完東西回來看見車上多了兩籠鵪鶉，忍不住皺眉道：“買這個做什麼？肉那麼少。”
葉逢河眉飛色舞道：“老闆說了，這東西好吃，如果一次吃不了就放籠子裡隨便給點兒吃的，還能下蛋。我捉摸著咱院子大能養點兒啥，但是養雞鬧騰還髒，不如養個鵪鶉玩。”
“你可真能想，養鵪鶉玩……小心晚上招來黃鼠狼。”
山裡野物多，黃鼠狼野貓都是雞鴨的頭號敵人。大爹那邊養的幾條大黃狗就是防這些野物的。
“咱家有狗呢，別看餌絲米線小，但是示警應該沒問題。”葉逢河隔著竹籠摸了摸裡面擠成一團的鵪鶉，笑嘻嘻道。
餌絲米線是他們給兩隻小狗起的名字，小狗子兩個多月胖嘟嘟的，跑步還都跑步穩當呢，哪個能給他示警？估摸著這群鵪鶉也得養在屋裡，譬如說雜物間。
葉逢海也沒說什麼，弟弟想養就養唄，反正這東西也不貴，能下蛋孵小鵪鶉也不錯，實在不行還能給桌子上加一盤菜呢。
下山花了倆小時，買東西一個來小時，上山又得倆小時。這得虧是修了路，否則光下山來鎮子就得用大半天。以前沒有修路的時候，葉爸挑了山貨來鎮子上賣，遇到騾車就搭一段路，沒有就自己雙腳走，從凌晨三點出發，十點多才能到鎮子裡面。
因為葉逢河胃口不舒服，上山的路是葉逢海開車。
他靠在椅背上，沒來由的開始暈車。
葉逢海看著自己老弟灰暗的神色有些擔心，“回去找陸叔看看，吃點兒藥。”
“吃什麼藥？不吃藥！”葉逢河討厭吃藥，他覺得自己身體好著呢，是藥三分毒，再說了他有靈泉在身，能生什麼病？“就是上火了，回去煮一鍋苦蕎茶喝了就好了。”
山裡人沒有那麼嬌氣，通常有點兒小病都是自己挖點草藥煮水喝，基本上就能好。大病的話……有錢去醫院沒錢扛著，也就這兩種辦法。
回到家，那兩籠鵪鶉果然成了住客們喜歡的東西。
葉媽媽一邊兒唸叨一邊翻出來個大竹筐，這個一尺高一米寬的扁竹筐還是當年葉媽媽養小雞仔用的呢，現在不用養小雞仔了拿了放雜物，如今又要收拾出來養鵪鶉了。
兩籠鵪鶉一共二十只，都灰突突帶點兒花紋，也分不出公母。葉媽媽剁了些菜葉子加了點肉末和碎米放在盤子裡，遞給興高采烈的小年輕們去喂鵪鶉。
“就算它們會下蛋，一個蛋一口，夠誰吃的？瞎折騰。”
葉逢河笑嘻嘻的也不反駁，他從罐子裡倒了半碗炒苦蕎，拎著壺去煮苦蕎茶了。
因為通了路，水電網路都架構出來了，山裡人不用再吃井水，而是可以隨時喝道自來水。當然，這個自來水也是山泉水，不過就是換了種更加方便的模式出現罷了。
葉家房後還是有一口老井，井水常年甘田冰涼，是他們最喜歡用來煮茶的水了。葉逢河搖了井水上來倒進壺裡，又倒了一些靈泉水進去，放在房前的小泥巴爐子上，點了柴開始煮茶。
茶水咕嚕嚕的翻湧，苦蕎的香味飄散出來。
葉逢河坐在葉爸新做的竹椅上，過幾天程家的車又要來了，他得盤算盤算給什麼比較好。
不過他沒想到的是，這次的車竟然帶著程斌和程進一起來了。
“我爺爺說我哥嘴叼，讓他來嚐嚐這裡還有什麼能帶走。”程斌笑嘻嘻的攬著葉逢河的肩膀，衝著一院子男男女女打招呼，然後親熱的擁抱了葉媽媽，“哎喲這位漂亮大姐，新來的吧？以前沒見過啊？”
“貧嘴！”葉媽媽忍不住的笑，“斌子瘦了吧？晚上嬸子給你燉肉吃啊。”
“那必須要吃啊，”程斌立刻一臉開心的模樣，“不但要吃，我還要打包呢！”
跟在他們車後面的是葉家的小麵包車，葉逢海一大早下山去接人，除了遊客，還有陸叔介紹的那個會燒窯的年輕人。
那個人一個揹包一隻行李箱，穿著件短袖的大t恤，風一吹顯得瘦嶙嶙的。那張臉青白青白的只有巴掌大，看上去就覺得可憐。要不是陸叔介紹，誰也猜不出來這位竟然是個會燒柴窯的師傅。