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第21章 小籠包的美味

江妍並沒有張嘴,而是狐疑的看了江楠一眼。

事出無常必有妖,他今天怎麼這麼好心讓我先吃,莫非裡面下了毒?

想到這江妍沒有張嘴,而是後退了兩步,“我不餓,你先吃吧。”

江楠微微一愣,這丫頭平時的作風不是這樣啊,如此謙虛有愛懂禮貌,江楠又重新打量了她一眼。

“好吧,不過你不吃的話,到時候可別後悔。”

江楠用筷子夾起一個小籠包,先是裝模作樣的聞了聞,隨後輕輕一小口咬了下去。

“噗。”誘人的肉汁在嘴中綻放,僅僅是一瞬間,肉香就充斥了整個口腔。

這種肉味江楠從來沒吃過,頓時一股新鮮感就湧了上來。

好吃,好吃啊。

看著江楠陶醉的表情,江妍一臉嫌棄。

“妍妍,快過來吃,晚了就沒了。”

雖然自家哥哥看起來像個智障,但江妍還是不由自主的湊了上來。

“真有那麼好吃嗎。”

江楠哪有空搭理他,一個個小籠包不停得往嘴裡送,很快這一籠屜就快見底了。

江妍有點不開心了。

憑什麼啊,餡是我剁的,籠包是我蒸的,這傢伙自己全吃了,算什麼啊。

江妍也抽出一雙筷子,趕在江楠前面吃下了最後一個小籠包。

小籠包入口的那一刻,江妍的眼睛頓時亮了一下。

好像,真的,味道有點特別呢。

江楠意猶未盡的咂了咂嘴,“明天早晨就賣這個,我先把老媽之前剁好的肉餡替換掉。”

江妍也點了點頭,二人悄悄行動起來。

母親依舊起的很早,不到四點廚房燈就亮起來了。

熬豆漿,炸油條,將小籠包放進籠屜裡。

待前前後後忙活的差不多了,天邊已經露出了淡淡的魚肚白。

母親一直感覺今天做飯的時候有點不太對勁,但早晨太忙了她也沒心思管這些,等到揭開小籠包的鍋蓋,母親才察覺到這種感覺來自哪。

小籠包出鍋的那一刻,撲鼻的肉香就好像陳年老酒,肆無忌憚的發揮著它的餘香。

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母親也有些驚訝,做了這麼多年的小籠包,這麼濃郁的香味還是第一次聞到。

第一位前來關顧的依舊是熱愛晨練的李大爺。

“呦,老遠就聞到你們這撲鼻的香味了,每次跑到這都走不動道,你們家可得負責啊,影響我老頭子晨練。”

母親也被他逗笑了,“哪裡的話,想吃就直說,還給自己找什麼藉口。”

李大爺哈哈大笑,“那我也不墨跡了,給我來一屜籠包,老遠就聞著香了,再給我來一碗上回那個紫菜湯吧。”

母親利索的把小籠包端上餐桌,“紫菜湯沒來得做,我給你盛碗小米稀飯,養養胃。”

李大爺搖搖頭,表情有些不悅。“一直惦記著上回那個紫菜湯,你們這不是吊人胃口嘛。”

母親把盛好的小米稀飯端到李大爺跟前,“下回就做,你先嚐嚐這次的小籠包如何。”

待小籠包端上餐桌,濃郁的香味使得李大爺忘記了先前流連忘返的紫菜湯。

“咱們華夏的食材,那是講究一個色香味,咱們這個小籠包賣相還不錯,聞起來也挺香,就是不知道味道……嗯?”

李大爺把小籠包塞入口中,頓時兩眼瞪得滾圓。

母親嚇了一大跳,畢竟李大爺先前有過心臟病,這倆眼珠子瞪這麼大,該不會是發病了吧。

“老李,老李你說句話。”

李大爺喉頭動了動,待小籠包嚥下肚後,他長出一口氣。

“想當年,老夫下過的館子也是不計其數,什麼山珍野味咱都吃過,但這次,我居然沒嘗出來,老闆娘,咱這肉餡是什麼肉啊。”

母親自然不知道肉餡已經讓江楠偷偷掉包,還是實誠的說道:“就是普通的豬肉啊,菜市場老劉家切的。”

“老劉家的肉是不錯,肉嫩,但我吃了幾十年的肉,還不至於嘗不出豬肉味,老闆娘你這手藝,能把一塊豬肉做到這種程度,不開家館子實在可惜。”

這話說的,母親心裡喜滋滋的,又給李大爺添上了一籠。

來往的車輛逐漸增多,上學和上班的早高峰即將來襲。

“老闆,給我來一屜小籠包,打包帶走。”

“阿姨,你們這家做的實在是太好吃了,給我來上三屜,好東西就要多分享。”

“給我來四根油條,哎你們這小籠包味道不錯,油條我不要了,給我改成兩屜籠包吧。”

圍觀的人群越來越多,漸漸的母親的小攤前排起了長隊。

“我真是服了,上班路上堵不說,咋吃個早飯還要排隊,你們前面的快一點啊。”

“不等了不等了,再排下去就要遲到了,二丫你記得幫我捎一份啊。”

母親在攤前忙得團團轉,小籠包不到二十分鍾就全部銷售一空。

看著依舊在隊伍裡等待的人們,母親善意的提醒道:“青年,小籠包賣完了,等明天吧。”

這話一出口隊伍裡的人都炸毛了。

“啊?我這才剛來就賣沒了,這氣味實在太香,不吃上一口心裡不得勁啊。”

雖然抱怨的人居多,但依舊有不少人對此表示理解。

“老闆你幾點出攤,我們下次早點來,一定要多包些小籠包啊,還有紫菜湯!”

母親笑著滿口答應,“好好好,少不了你們的,為了補償大家我每人送一杯豆漿。”

母親這話一出口,隊伍裡的人又開心起來。

“好,老闆娘爽快,以後就認定你這家了!”

“飯好吃,價格又公道,老闆你這生意肯定會大火,以後要是開店我們第一個給您捧場!”

母親笑著點頭,“行了行了,你們快去上班吧,待會又要遲到了。”

又送走了一批顧客,忙活到快九點母親這邊才收攤。

雖說這幾天的生意火爆讓母親心裡也很高興,但她也隱隱察覺了有些不太對勁。

自己什麼手藝自己心裡還是清楚的,好像也就是從上個周開始,上次的紫菜湯還有這次的小籠包,讓母親心裡隱隱有一股不真實的感覺。

為了證實自己的想法,她打算回去再做上一籠屜,讓父親嚐嚐。