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第392章 會來事的師兄

轉眼間,兩個多小時過去了。

國營二食堂的職工們,剛把最後幾位客人送走,然後連碗快都沒顧得上收拾,直接把大門給哐當一下關上,朝著廚房裡奔去。

此時,在廚房裡,食堂主任姚國發站在灶臺前,神色有些緊張和期待地看著劉洪昌,而在他身邊,則擠滿了二食堂的職工。

本來,他還想著要是劉洪昌真的轉性了,變得老實聽話了,他也不是不可以找機會抬舉一下劉洪昌,給劉洪昌提升一下職稱和工資什麼的。

可是,他沒想到就那麼一眨眼的功夫,劉洪昌就給了他那麼一個驚喜。

要知道,這年頭想要成為一名合格的廚師也並非易事。

因為食材比較貧乏,不像21世紀有那麼多的食材可以給學徒練手,要想成為廚師,那就必須先從後廚的洗菜、燒火、打雜、墩上、灶上一步步地來,這個過程至少需要三五年的時間。

另外,這還是得要有人手把手帶著的情況下才行。

可是這年頭的廚師基本都是在國營飯店,或者是在一些比較大的國營單位後勤食堂裡,甚至可以說,除了這些地方以外的其它單位裡,根本就找不到幾個正兒八經的廚師。

所以,對於任何一家國營飯店來說,能夠有一位拿得出手的廚師,那是非常重要的。

這不僅關乎到飯店的名譽,還關乎他這個食堂主任能不能有機會更進一步。

因此,他在知道劉洪昌爆發出神乎其神的廚藝之後,第一時間就跑到了後廚瞭解情況。

結果當他親口品嚐到了劉洪昌做的飯菜之後,他頓時便有些懷疑人生。

這不科學啊!

他又不是第一天認識劉洪昌,非常清楚劉洪昌有著幾斤幾兩,怎麼會突然一下子變得那麼厲害呢?

難不成結個婚還能提高廚藝?

還是說劉洪昌這小子以前都一直藏著掖著,這會結婚了,有壓力了,所以才露出了真本事。

可是,這也沒道理啊!

誰會嫌自己的地位高工資多呢?

想來想去,他都有些想不通為什麼會這樣,最後決定不想了,反正這事對他只有好處沒壞處。

但是,為了確保劉洪昌不是超常發揮,或者偷偷放了什麼違禁物品,他決定臨時組織一次考察大會,由他親自命題和準備材料,由二食堂全體職工進行監督和品嚐。

如果劉洪昌真的能在眾目睽睽之下,用他準備的材料,親手做出跟之前一樣美味的菜品,那他可就賺大了。

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不說別的,憑藉劉洪昌這一手神乎其神的廚藝,他只要能夠找到機會給市裡的大領導做頓飯,那還用擔心沒有錢途嗎?

說不定,他還能藉此機會,直接進入市裡的大酒店當經理呢!

想到這裡,他看著劉洪昌的眼神,忍不住浮現出一抹炙熱。

劉洪昌手裡拎著鍋勺站在灶臺前,瞥了一眼旁邊備好的肥腸、豌豆、冬筍、木耳等材料,然後笑著說道:“主任,可以開始了吧?”

說來也是有趣,他的前身姓劉,最拿手的菜又是熘肥腸,為此還在這方圓十里地得了個肥腸劉的稱號。

因此,姚國發會選這道菜來考察他的廚藝,也是在他的意料之中。

另外,他對於姚國發的那點小心思也是一清二楚,任誰知道自己手底下的廚師突然爆發出來遠超平時的廚藝,都會有些懷疑和緊張,生怕這只是他超常發揮或者是在菜裡面放了什麼不該放的東西。

所以,在姚國發提出要讓全體職工一起考察他的廚藝時,他便非常爽快地點頭答應下來,以示自己的底氣和坦蕩。

更何況,他也需要藉此機會,在這國營二食堂的後廚裡,正式奠定頭鍋的地位,順帶著給姚國發下個誘餌,讓姚國發主動幫他擴充套件人脈。

到時候,如果姚國發真心以待,那他也不介意幫忙推一把,讓姚國發高高興興地把位子空出來。

可要是只想利用他,那就別怪他不講情面了。

聽到他的話,姚國發用力點了點頭,沉聲說道:“嗯,開始吧!”

話音剛落,只見劉洪昌迅速伸手開啟了煤氣閥,然後“轟”的一聲,火焰勐地往上竄起。

隨後,他一臉澹定地把鍋架在灶頭上面,開始烹飪這道東北名菜熘肥腸。

姚國發睜大了眼睛,仔細盯著劉洪昌的一舉一動,生怕漏看了什麼細節。

在他旁邊,眾人也是微微秉著呼吸,全神貫注地看著劉洪昌的動作,一方面是因為姚國發的交代,一方面也是抱著偷師的想法。

其中,要屬蘇猴和六子看得最認真。

他們一個是劉洪昌的競爭對手,一個是劉洪昌的徒弟,這事對他們的影響也最大,由不得他們不關心。

就這樣,在眾人的注視下,一道香噴噴的熘肥腸很快就出鍋了。

劉洪昌伸手關了火,然後微微一笑,對著眾人做了個請的動作,說道:“好了,大家都來嘗一下吧!”

話音還沒落,姚國發就有些迫不及待地上前幾步,一把抓起快子,夾了一塊肥腸放進嘴裡。

下一秒,一股鹹香鮮甜的味道就在他嘴裡爆發開來。

他勐地一愣,然後迅速咀嚼了一會,最終有些不捨地把肥腸咽了下去。

同時,他的眼睛越來越亮,看著劉洪昌的眼神,也難掩激動之色。

“主任,怎麼樣?這菜做得還行吧?”

劉洪昌看到姚國發那一臉激動的樣子,呵呵笑著問道。

“行,這簡直太行了,洪昌,你真的是瞞得我好苦啊!”

姚國發點了點頭,有些恨鐵不成鋼地說道。

真是的!

有這麼好的廚藝,幹嘛不早點露出來,害得我這麼多年都沒能爬上去。

“哈哈,主任,我可不是有意要瞞著你,其實我也不知道是怎麼回事,感覺自己,就跟突然開竅了一樣。”

劉洪昌笑了一聲,急忙給自己的變化找了個理由。

而且,他也不需要別人真的相信,只要能有個相對合理的說法就行。

“嗯!”

姚國發聞言點了點頭,眼帶深意地看了劉洪昌一眼,沒有再繼續抓著這個問題不放。

反正只要對他有好處,劉洪昌是不是故意瞞著也不太重要。

作為一個領導,他非常清楚知人善用的道理,更別說他本來就跟劉洪昌有著師兄弟的關係,這會他籠絡劉洪昌都來不及,又怎麼會那麼傻去翻舊賬呢!

隨後,他轉過身大手一揮,笑著招呼道:“來,大家都來嚐嚐看吧!”

其他人見狀,紛紛有些爭先恐後地湧上前去品嚐起來。

很快,後廚裡便響起一陣吧唧聲和讚歎聲。

“怎麼樣?這下服氣了吧?”

六子拿著快子搶了一塊肥腸丟進嘴裡,然後一邊大口咀嚼,一邊用手肘碰了下蘇猴,有些得意地說道。

“服了!服了!”

蘇猴瞥了六子一眼,默默把嘴裡的肥腸咽了下去,然後有些落寞地嘆道。

有時候,當差距拉大到一定程度,足以讓人生不起一點追趕和比較的心思。

他心裡十分明白,自己如今連劉洪昌怎麼把這菜做得那麼好吃都看不懂,更別說去跟劉洪昌繼續競爭。

如果沒有什麼奇蹟發生,那他這輩子都註定要仰望著劉洪昌的身影了。

而且,作為一名靠手藝吃飯的人,最敬重最服氣的也是手藝。

既然劉洪昌能做出這樣美味的菜品,那他認慫服輸也沒有什麼好丟人的。

隨後,他便在心裡開始琢磨著要怎麼跟劉洪昌拉近一點關係,這要是能從劉洪昌手裡學到一兩手絕活,那他可就賺大了。

與此同時,正當眾人還陶醉在肥腸的美味之中,姚國發就已經悄悄拉著劉洪昌去了辦公室裡,準備好好籠絡一下自己這個便宜師弟。

“師弟啊!看到你的廚藝提高了那麼多,師兄我這心裡真是高興啊!要是師傅他老人家還在,看到你那麼努力鑽研廚藝,肯定會為你感到驕傲的。”

“師兄,瞧你這話說的,要不是這麼多年來,你都那麼照顧我,我哪能有今天啊!往後還需要你繼續多照顧一下我呢!”

劉洪昌呵呵笑著謙虛道,順便捧了姚國發一句,同時也是表明了自己願意跟姚國發和平共處、互惠互利的態度。

“那必須的,你是我師弟,我不照顧你照顧誰啊!你放心,我保證用不了多久就能把你的職稱再往上提一提。”

姚國發心裡一喜,馬上順著話頭答應道。

“那就先謝謝師兄了!”

劉洪昌微微一笑,並沒有表現得太開心,免得姚國發以為他好湖弄。

果然,姚國發看到他沒有什麼太大的反應,急忙笑著說道:“哎呀!你跟我還客氣什麼!”

“那個,我知道你現在剛結了婚,要養活一大家子人不容易,我這有一百塊錢和一些肉票糧票,是我這個當師兄的一點心意,你拿回去貼補一下家用。”

說著,他便從抽屜裡拿出錢和票遞了過去。

“那我可就不客氣了,謝謝師兄。”

劉洪昌眉頭一挑,直接伸手接過了錢票,呵呵笑著說道。

看來,他這個便宜師兄還是挺會來事的嘛!

不過這樣也好,大家一起互惠互利,共同發展進步,也不枉師兄弟一場。

“害,我都說了不用那麼客氣,沒事的話,你就回去後廚休息一下,可千萬別累著了。”

姚國發擺了擺手,一臉關心地說道。

“行,師兄,那我先回去了,你有事再叫我。”

劉洪昌點了點頭笑道,也沒在意姚國發話裡的調侃,說完便起身離開了辦公室,回到後廚跟其他同事一起吃午飯,順便再熟悉瞭解一下。

在這國營二食堂裡,全部職工加起來也不是很多人,包括姚國發這個食堂主任在內,也才十一個人。

其中,劉洪昌、蘇猴、秦師傅是後廚掌勺的大師傅,全都是四級炊事員,在他們下面,又各自帶了一名徒弟。

劉洪昌的徒弟是六子,蘇猴的徒弟是柱子,秦師傅的徒弟是順子,全都是叫的小名。

另外,還有擔任大堂組長的王大姐、下面帶著李翠花和蔡紅梅兩個服務員兼後廚打雜。

最後便是守門的陳師傅。

在劉洪昌露出神乎其神的廚藝之後,基本上所有職工都對他熱情了不少,一些平日裡攤派到他頭上的雜活,也被其他人主動分擔了。

因此,在吃過午飯之後,他便直接上了小閣樓,躺在了麵粉袋上面假寐。

同時也在琢磨著要怎麼面對前身那個不讓碰的老婆,還有那不太歡迎前身的小舅子和小姨子。

另外,他從前身的記憶裡也知道自己那個便宜丈母孃有眼疾,現在已經變成了一個瞎子。

如果能從這個丈母孃身上刷到獎勵,那麼要不要幫忙治好眼睛呢?

想了一會,他最終決定還是等下班回去再看看情況,說不定他過段時間就跟人離婚了,那也沒必要去多管閒事。

說起來,他這還是第一次穿越過來就有老婆,這樣算不算是當上曹賊了?

.....

下午五點多,上早班的人開始下班。

楊洪昌也脫下了廚師服,騎著腳踏車前往國營躍進服裝廠,前身那個不讓碰的老婆,就在這服裝廠裡當一名普通工人。

因為是剛進去工作不久,只能拿三級工人的工資,一個月38塊3毛錢。

如果跟他一起,合起來就是102塊8毛錢。

看起來好像還行,可是,這點錢卻足足要養活6口人,嗯,還有一條狗。

而且,這裡面還有三個人在讀書,各種學雜費用都少不了。

要不是前身是個廚師,時不時能帶點剩飯剩菜和做菜用剩下的邊角料回去,恐怕前身也沒這個勇氣敢娶這個老婆吧!

一路上,劉洪昌又捋了一遍前身這個老婆家裡的情況,沒過多久就來到了服裝廠門口。

此時,正好是服裝廠放工下班的時間,一個個大大小小的婦女從廠裡走了出來,有些人看到劉洪昌,還會跟他打招呼,張口就是改天去食堂裡買肥腸。

由此可見,前身那個肥腸劉的外號也不是白叫的。

他扶著腳踏車,站在門口等了一會,突然眼睛微微一亮,把目光放在了一個身穿紅色條紋西裝外套的姑娘身上。