“好快的刀！”
當黃仕聰剛一說開始，徐中傑書手中的刀就快速揮動起來，以一個極快的速度，一塊豆腐就切成了片。
如果不看徐中傑上半身，真是沒人想到他此時是戴著眼罩。因為這樣的快刀，如此的穩，普通人睜開眼睛都很難做到。
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聽到有人驚呼，徐中傑的嘴角勾起了一個微笑。
倒不是徐中傑他膨脹，單單只論盲切這手絕活，他可是有信心與師父金東雷一較高下的。這拿出來與宮吉比，那算是大材小用。
“老闆？你還沒開始切嗎？徐師傅那邊馬上要切完了啊……”梅安蓮本以為會有奇蹟發生的，誰料到根本就沒有所謂的奇蹟。對手那邊都已經完成了一半，宮吉這邊都還沒開始。
輸定了！這根本就沒有懸念，兩邊的差距太明顯。
“呵呵！這也是意料之中，刀工可沒有取巧的。不過輸了也不算丟人，我看徐中傑他的這刀工，至少也有十五年以上，否則不可能將刀控制得如此穩，如此精準。”
古靈搖頭一笑，從一開始他就不看好宮吉，認為宮吉就是來找虐的。現在他手上受傷，一隻手都不一定能在刀工上贏得了這徐中傑。宮吉他又憑什麼？
“快是挺快的，但是有時候太快，也不見得是一件好事！金師傅，我們這比的是三色文思豆腐，萬一有人做出了四色文思豆腐，那你會不會直接判他輸？”
宮吉還真是一點也不急，看了一眼徐中傑，突然轉頭問在旁邊不斷欣慰在點頭的金東雷。
“四色？按規矩當然是失敗品，但宮先生你為什麼這麼問？這是三色豆腐，不可能會有第四種顏色！”金東雷詫異，不解宮吉為什麼問這樣奇怪的問題。
因為這準備的豆腐，是分別加入天然色素，一塊豆腐分為黃、白和綠三種顏色疊加三層組成，最後成品的豆腐絲將會每根都有三種顏色，因此這又叫做三色文思豆腐。
徐中傑都快要完成了，而宮吉卻沒動刀，金東雷當宮吉他這已經放棄。
“那可不一定哦！徐師傅他蒙著眼，還切得這麼快，這是很容易切到手指的。如果要切到了手，血染到了豆腐上，那是不是……呵呵，金師傅你懂的……”
宮吉伸出一根指頭，搖擺著說道。
“這不可能，阿杰他不可能會犯這種低階失誤的！看！阿杰他已經完成，宮先生你輸……了……”金東雷差點沒笑出來，原來這宮吉他也是有自知之明，知道自己刀工肯定比不過，他竟然將希望寄託在對手的失誤上。
真是想多了，阿杰他這種有十多年刀工的人，雖不敢說人刀合一，但絕對不可能會發生古靈他剛才所犯的那種低階失誤。
“哈哈……完成！宮先生，你輸了！”
最後一刀落下，徐中傑以刀做鏟，瀟灑地將案板上剛切好的豆腐絲抄起，左手一推，將豆腐絲推落入裝有水的玻璃碗中！
“啊？二十三秒？這，這還是盲切，徐師傅你這也太厲害了！”黃仕聰終止計時器，時間剛好停格在二十三秒整上。
“二十三秒？有點遺憾，今天的狀態不太好，比往常慢了將近半秒中！咦？宮先生你還沒動刀嗎？真是不好意思了，早知道這樣，我剛剛放慢一點速度就好了！呵呵！”
徐中傑摘下眼罩，看了一下自己的用時，不太滿意地搖了搖頭，但說話的語氣卻是聽得出他甚是自豪。而再看宮吉還沒動刀，徐中傑的臉上笑容在綻放，得意地笑道。
這贏得太過輕鬆，完全沒有難度！徐中傑嘴角微微勾起，尋思著自己可以向宮吉他提什麼要求好呢？百萬現金？還是公開發文向他和師父道歉？
“宮先生，看來你也不必動刀了，結果已經很顯然，你已經輸了！玩笑就到此為止，各位到樓下包廂休息，我給各位準備兩個小菜送去！呵呵！”金東雷哈哈一笑，對徒弟這的表現還算滿意，刀比之前快了不少，看來他最近在私底下有練。
“哼！”古靈輕哼一聲，也不想在這賭逗留。錯失了這次機會，也不知下次什麼時候再有機會了。
而黃仕聰也大大松一口氣，看來宮吉這個人也有失手的時候，並非是無法戰勝的。這一次，他終於是看見他輸了。
“慢著！我還沒輸吧！金師傅，麻煩你看清楚一點，這到底是三色文思豆腐還是四色文思豆腐？”
就在這個時候，宮吉突然說話，叫住眾人。
“呃？什麼意思？這哪來第四種顏色……啊？這……”金東雷正想說宮吉胡說，回頭看一眼那漸漸散開的三色文思豆腐，還真的摻雜有十分鮮豔的紅色，一時他驚得說不出話來。
“這……不可能！哪來的紅色？宮先生，肯定是趁著我們沒人注意，你偷偷投放了什麼東西進去……”徐中傑臉色突然一變，不可思議地驚呼，他想不出這紅色的東西是哪來的，唯一可能就是宮吉他作弊耍賴。
“呵呵！的確是有人投了別的東西進去，但不是我！徐師傅，麻煩你把左手抬起，看看你的手掌！”宮吉微笑，手一指徐中傑的左手。
“我的手怎麼啦……啊？這……我的手什麼時候被劃破……”
徐中傑冷笑，心想不是你宮吉投的，難道還是我自己投放的不成？
但很快，徐中傑他就笑不出聲來了，當抬起手來震驚發現，左手竟然滿手是血。可奇怪的是，這手被劃破了，到現在竟然沒有感覺一點痛。
腦海快速回憶一遍，最後鎖定在完成文思豆腐，用手將豆腐絲從刀面上推下玻璃碗的那一瞬間，一定是那時，手掌碰到了刀鋒，把手給劃破了。
“哈哈！這的確是成了四色文思豆腐！根據規矩，宮吉你不用著急，只要這塊豆腐切成絲，扔到碗裡，那這一局便算你算贏了。剛好像有人笑我切到手指，這看來他也好不到哪去，差點把自己的手掌給削了下來。真是牛逼！哈哈……”
準備要走的古靈停住腳步，回頭看見徐中傑那滿手是血的徐中傑，笑得眼淚都出來，鬱悶一掃而空。
“……”
金東雷一陣沉默，暗罵見鬼了！早叫徐中傑這混賬傢伙不要整這花裡花哨的，他偏是不聽，剛怎麼就不把他手掌給削下來呢！