“沒錯,這是比賽,你吃都沒吃就給零分,太不像話了吧!”
“你們家的事情等回家再說,賽事既然找你做評委,你怎麼能這麼不負責任呢!”
一時間整個賽場都是對孟梟的討伐聲。
孟梟氣得滿臉通紅,可面對這麼多的觀眾,他也只能把火氣壓下來。孟梟的脾氣是古怪,可也沒古怪到敢和全世界為敵。
“哼!”
孟梟氣氛地對孟子潤冷哼一聲。
之前孟梟是不許孟子潤參加這個比賽的,可孟子潤一門心思非要參加。於是兩人立約,要是孟子潤不能在大賽上取得冠軍就任由孟梟處置。
從之前的表現來看,孟梟以為孟子潤真的有了拿到冠軍的實力,可今天看到這道剁椒魚頭,他立刻氣不打一處來。
張老和陳老卻不管那些,對孟子潤說:“好了,別管那怪老頭,說說你這道剁椒魚頭吧!”
孟子潤本來就是不怎麼願意說話的人,被孟梟一鬧更不想說了:“幾位,還請你們嚐嚐再說吧!”
“讓你說你就說,哪來那麼多廢話!”
孟梟顯然還在氣頭上,他實在不相信一道剁椒魚頭能取得冠軍。
“老梟,你有妖作秀是不是?”
見孟梟又要茬,張老立刻幫孟子潤說話。
孟梟正要爭辯,就聽到觀眾席上傳來一片噓聲,氣得孟梟乾脆什麼也不說了。
張老又站出來圓場說:“說那麼多有什麼用?菜就是用來品味的嘛!”
說著張老拿起筷子夾了一片魚肉,結果魚肉下面露出一片綠色的東西。張老好奇就用筷子夾起來看看,放在脖子上聞了聞。
“這是荷葉?可是荷葉夾在魚肉中間對剁椒魚頭來說有意義嗎?”
張老有些不解,但看荷葉好像包著什麼,就忍不住咬一口。咬上去之後張老眼前一亮,對這孟子潤呵呵笑道:“原來是這麼回事,我明白了,明白了!”
說著張老夾起一片魚肉,和那小小的荷葉包放在一起放進水裡,吃完之後連連點頭。
“老張,荷葉包裡是什麼?”
陳老忍不住問。
“你自己吃不就知道了?”
張老還故作神秘。
陳老按耐不住也照著張老的動作吃了一片魚肉。
“嗯?有意思,你小子腦子轉得挺快。把生拌薄荷葉用荷葉包著,這樣薄荷葉的味道就不會流入到剁椒魚頭當中,影響魚頭的味道。但是兩者放在一起吃,嘴裡因為剁椒魚頭火辣辣的時候,突然一陣清涼襲來,別是一番滋味。”
陳老對孟子潤的評價十分中肯。
孟梟卻冷哼道:“荷葉味微苦,薄荷葉也同樣有少許苦味,這兩樣東西放在一起怎麼可能好吃?”
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這邊剛說完,孟梟聞到剁椒魚頭的香味,不由得愣了下。
見孟梟也注意到,張老才說道:“孟子潤用的是一種產於南方的甜椒,雖然是甜椒,卻十分的辣,只是在辣中帶著一絲甜味。可就是這一絲絲的甜味把荷葉和薄荷葉的苦味掩蓋掉了!”
光是聽張老他們說,陳偉就能夠想象得到,做這道菜需要有多細的心思。
陳偉不由得高看孟子潤一眼,別的不敢說,這種嘗試陳偉是不敢輕易去做的。
孟梟似乎也被打動了,雖然臉色依然沉著,卻已經拿起筷子學著張老一樣吃了一塊,吃完之後臉上表情有些複雜。圓瞪的雙眼好像有些憤怒,可偏偏又比別人多吃兩片魚肉,又好像很喜歡。
“行了,趕緊打分吧!”
見孟梟吃得興起,張老連忙說道:“這是到目前為止,我吃過最好吃的一道菜,我給九分。”
全場一片譁然,這種高分,在四強之前出現,讓所有人感到驚訝。
就在這時,陳老也點點頭說:“的確非常不錯,我也給九分!”
另外兩個評委就不用說了,作為不夠專業的他們,紛紛給了十分。
接下來到了最關鍵的孟梟,所有人的目光都看過來,就好像在給孟梟壓力。要是孟梟再給零分,觀眾們肯定會投訴黑幕。
這麼說也要給個及格分吧!
“九分!”
在萬眾矚目的情況下,孟梟居然給了九分,這讓觀眾們很驚訝。這小老頭怎麼這麼公正了?不是要作秀的嗎?
孟梟見所有人的目光都在自己身上,也只要解釋一番。
“本來這是我研究多年的沒有完成的菜式,我以為不會有人能夠完成,卻沒有想到你居然為了完成他找到這種甜椒。哎!”
孟梟感慨地說:“本來我沒有資格評論,或者只能給十分。可我覺得這道菜既然是第一次出現,就有上升的空間,我只希望在將來你能做出讓我打十分的剁椒魚頭!”
孟子潤沒說話,只是對著孟梟鞠了一躬。
這時全場掌聲雷動。
“四十七分,目前為止,全場最高的四十七分出現了!”
主持人激動不已,帶動這全場觀眾的情緒。
“是啊,真是激動人心,沒想到在五十強的角逐中就出現超過四十五分的高分,讓我們看看這個高分有沒有可能被超越!”
女主持也激動地說道。
就在這時,賽場的報幕員叫道:“下一位,陳偉!”
陳偉的名字一出現,全場瞬間就安靜下來,靜得甚至讓人害怕。主持人感覺十分尷尬,可又不敢打破這份沉靜。
因為之前的事情,陳偉已然成為全場焦點,所有人都想看到陳偉的出色表現,好打主辦方的臉。
陳偉不慌不忙,在眾人的目送下把自己的菜端到評委面前,蓋子一拿掉,香味連觀眾席都能聞到。
“孟子潤用了湘菜剁椒魚頭,陳偉卻用了川菜宮保雞丁和夫妻肺片,雖然都是辣,可兩種辣截然不同!”
張老稱讚地說著,最後目光落在清荷甘露上。
“這個叫什麼?”
“清荷甘露!”
陳偉如是回答。
“哦!裡面有蓮子,也有西米,這個名字挺合適的,是你自創的嗎?”
張老以前沒聽過這種飲品,覺得這東西八成是陳偉自創的,因為之前陳偉已經自創了不少非常優秀的菜餚和甜點。
因為清靈果是D級保密的食材,洩露之後會受到系統嚴厲懲罰,所以陳偉只能點點頭。
但不管是不是陳偉自創,這份清荷甘露都受到了絕對關注,因為那是陳偉在被算計之後臨時做出來的東西。這東西的好壞,直接關係到能不能打主辦方的臉。(未完待續)