最終，十位評委又為弗蘭科打出九分的高分。
而他的作品，將會送到儲藏室，等待三個月後的第三階段。
儲藏室是由第三方機構看管，二十四小時無間斷影片監控，杜絕作弊的可能。
弗蘭科擦了擦汗，抬頭望了一眼李墨這邊，咧嘴笑了笑，來到他面前。
“是不是很驚訝？如果你現在認輸，我還會把你當成一個有骨氣的男人，我贏了之後，可能會大發慈悲，不要你的配方。”
“等你贏了再說！”
弗蘭科嗤笑一聲，望著李墨搖搖頭，然後施施然離去，竟然連看其他人比賽的慾望都沒有，可見其自信心之足。
“這傢伙，眼睛都不是長著額頭上。我看，是長在頭頂，眼中根本沒有其他人。”
看著弗蘭科狂拽叼破天的模樣，李墨真心不爽。
“他有這本事啊！不說手藝，弗蘭科個人資產雖然沒有對外公佈，但我知道不少於五億美元，還有不少酒莊的股份。”
杜子元不懷好意地笑道：“要不，你使出真本領，將他打敗？如果是我和遠藤重齋贏了，他受到的打擊，不如被你擊敗的大。如何，這主意不錯吧？”
李墨眼皮一翻，隨口應道，“好啊，看我怎樣吊打你們。”
輪到李墨登場。
工作人員將四件形狀古怪的陶製器皿搬了出來。
評委都是見多識廣的大師，但第一眼見到這四件陶器，卻霎時間想不出它們的用途。
可以說，李墨成功引起評委們的好奇心。
“今天我準備的作品，依然還是用玫瑰作為主材。”
聽到這句話，遠藤重齋精神一震，嘴角露出一絲笑意。
果然！
李墨用架子將四件陶器，由高到低重疊起來，呈梯次形態，其中有中空的管子將其連接起來。
山田的手藝很好，尺寸分毫不差。不過就算有些不規整，也可以湊合著用。
“看起來，這像是一種過濾用的裝置。”戈登-亨利埃塔等幾名評委也是來到李墨身邊，好奇地詢問道。
李墨點點頭，答道：“確實如此。”
但真實用途只有李墨才知曉。
擺弄好裝置之後，李墨開始下一步。
將由飄香玫瑰園新鮮採摘、經由真空包裝空運到京都的玫瑰花瓣放入攪拌機中，將其攪碎。
相比弗蘭科的手工製作，李墨用機器的，好像有點誠意不足。
攪碎之後混入山泉水加熱蒸餾，經過冷卻後的液體，被接到那組合的陶器上方。
然後從交流會準備的材料中，選取很普通的酵母，掂量一下分量，放入陶器的最底層。
遠藤重齋擰起眉頭，這和劇本不對！
既然選擇用玫瑰作為材料，為什麼不加入釀製‘粉色夢幻’所用的特殊酒麴？
李墨可不管遠藤重齋想些什麼，他拿了一張椅子，坐在那裡聚精會神地等待著蒸餾完畢。
當然，一些小動作是在所有人的眼皮底下完成的。
之所以不需要加入特殊酒麴，因為這種酒，在蒸餾的過程中，使用這種特殊的組合型器皿是為了方便他用類似於‘提靈’的手法，將原液中蘊含的美味物質充分激發。
李墨都知道遠藤重齋覬覦酒麴配方，怎麼可能傻乎乎地上當。
這種手法的好處是，味道絕對比加入酒麴的要好。或者悲觀一點，李墨最後被黑輸掉，也不會暴露任何秘密。
“這樣的酒，能喝嗎？”
李文昌低聲向戈登-亨利埃塔抱怨，就算李墨是華夏人，他也不會偏幫任何人。
一開始拿出四件奇怪的陶器，確實引人矚目。但隨著時間推移，李墨拙劣的表現，讓人想起他第一階段時的表現。
純粹菜鳥啊！
想要看到選手熟練技藝的評委，開始有些不耐煩。
“比新手還糟糕！”
“看著這些東西，我連喝的慾望都沒有。”
“譁眾取寵的手段！”
“讓人失望的年輕人。”
評委們都在低聲分享著彼此的意見。
戈登-亨利埃塔耐心聽著他們的意見，並沒有出聲反駁。
相比其他人，他可能對李墨的信心更足。
當然，如果成品很糟糕，他也不會可憐李墨而不去批評他。
蒸餾完畢。
李墨已經隱隱聞到一股與記憶中相符的氣味，滿意地點點頭。
再進行二次蒸餾，得到的純淨液體，冷卻後同樣裝進橡木桶中。
“我完成了，同樣是以夏季為主題，儲藏三個月後冰凍後飲用風味更佳。”
評委很直接地給李墨打出1分的超低分。
這一分還是看在他用的器具有些新意，而給的同情分。
李墨平靜地點點頭，沒有任何失落的表情。
接下來是杜子元和遠藤重齋，但李墨沒有選擇觀看。
對於他來說，這趟來京都任務已經完成，還有意外的收穫，就算落敗也沒什麼可惜的。
反而在首爾他還有很多工作要做。
《星你》的劇組，金泰妍的聖誕禮物等等，一大堆事情等著他去做。
而在李墨吃晚飯的時候，透過川原城，知道了第二階段的成績。
杜子元依然中規中矩，但出乎意料選擇釀製啤酒，以春天為主題，拿下八分。
遠藤重齋沉穩選擇清酒，選擇冬季，憑藉完美的技藝，拿下十分。
兩階段結束，弗蘭科和遠藤重齋以十九分領先，杜子元十六分落後。
至於李墨，拿了可憐的一分，已經沒有人覺得他會獲勝。
第二天，李墨和李正宇悄然乘上回首爾的飛機。
與此同時，遠藤重齋神色凝重地與肖恩-布魯克對視著。
“他根本沒用特殊酒麴。”
肖恩-布魯克帶著懷疑口吻問道：“你確定？”
“當然，他沒有讓我們迴避，只選取交流會提供的普通酵母。”
“就算輸，他也要抱住秘密嗎？”
“我們的合作終止了，以後請不要來煩我。”
說完，遠藤重齋起身要走。
“不，我還有其他方法！”肖恩-布魯克急忙道，他可不想錯失遠藤家族這個合作伙伴。
更不想，自己另立門戶的計劃就這樣無疾而終。
“什麼方法？威逼，還是利誘？”遠藤重齋搖頭，家族已經有了新的決定，不需要肖恩布魯克這種機會主義者的幫助。
遠藤重齋背後有家族支撐，無論他失敗與否，損失不大。但肖恩-布魯克不同，除了他那個吝嗇、小心眼的父親，他可以說一無所有。
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“既然如此，我就把配方拿到手，到時候讓你來求我合作！”
望著遠藤重齋離去的背影，肖恩-布魯克目光閃爍，又開始重新謀劃...