第249章：奈何忘歸
李孝林嘆氣，由衷地說道：“果然是小便宜不能貪吶……因為這一百塊錢，我蹲了一個半月！太不值當的了。”
徐四淺笑了一下，這種小便宜實在是太便宜了，如果他不是認識了山伢子以後，經歷了這麼多事兒，他也會貪這種小便宜。
徐四說道：“我要跟你聊的就是這個事兒，以後看到形跡可疑的人，離遠點兒吧。”
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“是。”李孝林點頭，卻沒有離開的意思。
徐四問道：“還有什麼事兒嗎？”
李孝林遲疑了片刻，說道：“有點兒事兒……”
徐四警惕地看著他，問道：“你剛才來的時候兒，不會又碰到那個黑衣人了吧？”
“沒有。”李孝林趕緊說道：“是這麼回事兒，我總做一個夢。”
李孝林告訴徐四，在那件事以後，他幾乎每天晚上都會做同一個夢，夢到自己走在一條漆黑的路上，周圍什麼都沒有，路也沒有盡頭。
他就一個人不停地往前走，不知道要去哪裡，也不知道為什麼一定要這樣不停的往前走。
每當累得不行的時候，前方就會出現一個巨大的半身女人，戴著黃金打造的皇冠，石像一樣冷峻的臉，從地底下緩緩地翻起來，佇立在天地之間，充滿整個視野。
女人很美，只是冷得讓人心裡發寒，而且因為太過巨大，讓人心裡發毛。
每到這個時候，李孝林就會醒過來，但也不覺得害怕，心裡是一種奇怪的感覺，說不清楚。
徐四微微皺眉，琢磨了一會兒才說道：“這種情況，有可能是魂魄不穩，這樣吧，如果你沒什麼事兒的話，你在我這兒坐一會兒，我閨女去接她一個朋友，學中醫的，等她來了，可以讓她給你看看。”
李孝林說道：“那太謝謝您了。”
徐四卻嚴肅地說道：“不過我得先跟你說清楚，我閨女和她的朋友都是鬼。”
李孝林愣住，半晌才問道：“您說……是鬼？”
“對。”徐四說道：“你可以選擇留下等，也可以離開，明天去找大夫看，我建議你看中醫，因為在西醫裡沒有魂魄和氣脈的概念。”
李孝林咬了咬牙，說道：“我留下。”
凌晨一點，李孝林躺在沙發上睡著了，徐四開門出來，招手把史晉叫了過來，問道：“還習慣嗎？”
史晉笑著答道：“習慣，我活著的時候去快餐店打過工，比這忙。”
徐四微笑著點頭，說道：“習慣就好，我還怕你不習慣。”
史晉說道：“師父，您放心吧，我當混混是被人欺負得沒辦法，其實我本心就是想踏踏實實地過日子。”
徐四微笑，史晉又說道：“師父，等拜了師，您也教我做菜吧，我聞著師兄炒得這個菜，跟您家在鬼市那個店炒得味道可像了，我都想嚐嚐。”
徐四一愣，這怎麼可能？雖然山伢子的法力應該已經超過他了，但要想做出他家祖上的手藝，那也是不現實的！
徐四說道：“你去讓山伢子做一道奈何忘歸，你就說你想吃這道菜。”
“哦。”史晉感覺有點兒不對勁兒，但又不敢問，答應道：“是，我這就去。”
史晉到了廚房，神色不定地對山伢子說道：“師兄，我可能說錯話了。”
山伢子扭頭看他一眼，問道：“咋了？”
史晉答道：“師父出來問我幹得習不習慣，我就跟師父聊了兩句……”
聽完史晉的話，山伢子心裡有數兒了，說道：“我現在就做。”
奈何忘歸這道菜，寓意在於讓鬼吃了之後，就不想回陽世了，用料是五種菜加五種肉。
生菜包魚肉泥，這是人初生之時，生菜自帶的清甜，加上魚肉的嫩滑，象徵著嬰兒的本質。
蕨菜切碎混羊肉，用豆皮兒包好，這是人少年之時，蕨菜清爽，羊肉細膩，但是蕨菜有點兒硬，羊肉有點兒羶，象徵著少年的美好與叛逆。
苦瓜掏空，中間放香油豬肉餡兒，這是人壯年之時，苦瓜味苦，生食性寒，熟食性溫，養血滋肝，潤肺補腎，香油豬肉餡兒香滑可口，象徵著壯年人用辛苦來支撐家人的幸福。
萵筍片兒夾牛肉片兒，這是人中年之時，萵筍利尿消腫，降血壓血糖，牛肉韌性較高，象徵著中年人操勞過半，已然力不從心。
大白菜卷驢肉，這是人老年之時，這兩樣取意境，大白菜普遍是冬初收穫，這個季節主潛藏，所謂春生夏長，秋收冬藏，而驢肉也取卸磨殺驢之意，象徵著陽壽將盡。
五菜五肉，或焯或炸，然後置於糯米之上蒸二十分鍾，糯米又稱江米，有補虛補血的功效，寓意填補人這一生的失意與挫敗。
最後用安魂湯調汁兒澆在上面，嚐遍生老病死，回顧苦難榮華，魂得安息，走過奈何橋，再不回望陽世路，安心地去轉世輪迴。
山伢子的刀工早已是一日千里，史晉在旁邊看得瞠目結舌，不到二十分鍾，五樣菜就弄好了，焯的焯、炸的炸，然後上鍋蒸。
史晉本以為山伢子會歇會兒，但蓋上鍋蓋以後，山伢子雙手置於灶火兩旁，雙掌發紅，灶火陡然變成鮮豔的亮紅色！
廚房裡其他的人都圍了過來，因為頭一次見山伢子這樣做菜。
五分鐘，山伢子掀開鍋蓋，用炒鍋調了汁兒澆在菜上，然後準備拿出來。
史晉趕緊說道：“我來。”
“燙！”山伢子架開他的手。
史晉一愣，說道：“師兄，我是鬼。”
山伢子說道：“你摸一下，小心點兒。”
史晉伸手去摸，燙得噝一聲收回了手，詫異道：“怎麼這麼燙？”
山伢子墊著厚布把菜碗拿出來，放到托盤兒上，然後才說道：“這就是師父點這道菜的原因，端去吧。”
“哦。”史晉當然不知道原委，答應一聲，端著托盤兒走了。
廚房裡的人都咽口水，有人就說道：“石大廚，再做一份兒唄？給我們也嚐嚐。”
山伢子搖頭，說道：“你們都不到吃這個菜的時候兒，但將來要是你們還記得我，我一定做給你們吃。”
(本章完)