殺人數量多了，就會清楚人體的內部構造。醫學院學生之所以用屍體上解剖課，就是同樣的道理。
捅進去，轉一圈，然後鬆手，巧妙避開噴血的腹部傷口。不等瀕死者雙手捂住肚子慘叫著倒下，楊慶國又悶頭悶腦側身繞過，用同樣的方法，捅穿了最後一個男人的側腹。
他對自己的下刀部位很有把握。那裡是肝臟的位置，也連線著腎。殺豬刀很長，一刀下去兩個重要內臟都會貫穿，也順便割斷了腸管。尤其是握緊刀柄翻轉的那一下，真正是要人老命。
等到第二天凌晨店裡夥計趕來的時候，用作烤肉的原料比平時整整多了六倍。
也許是因為基礎記憶的緣故，楊慶國沒有浪費東西的習慣，他一直很節約。還好，天氣沒有前段時間那麼熱，把這些死人掏空內臟割掉腦袋，沖洗乾淨抹上鹽，用繩子捆住腿腳，塞進附近的一口廢井裡懸掛起來，暫時就不會腐爛。當然，必須儘快把他們處理掉，否則生意就會虧本。
那天，楊慶國一口氣烤了三個人，還把腸子心肝腎臟什麼的做了一大鍋滷肉。剁下來專門處理的手腳滷菜一直賣得很好，供不應求。
居民點的顧客就這麼多，三倍烤肉一天之內根本賣不完。楊慶國與年輕的夥計商量了一下，決定臨時招收幾個人，帶著這些烤肉前往另外一個居民點。
非常意外的機會，生意規模就這樣擴大開來。
楊慶國手下有了五個夥計，他可以開出足夠的人工工資，也得到了比以往更多的錢。
他忽然發現發家致富沒有想象中那麼困難。現在是一個幾乎沒有任何商業存在的時代，只要是願意開店，隨便做什麼都能賺錢。
烤肉生意就是上天賜給自己的禮物。否則，為什麼不偏不倚從飛機上降落到這個地方？還正好把原來的烤肉老闆替換掉？
有了事業心的男人，通常都會變得忙碌。
楊慶國開始變得早出晚歸，帶著一幫夥計到處捕殺獵物。
第一次捕殺兇屍完全是出於意外。當時那頭兇屍背對著他們，誰也沒有發現那不是人類。等到刀子從後面反向割斷喉嚨，兇屍掙扎著倒下以後，人們才看到從嘴唇裡外凸的獠牙，以及那對淡黃色的可怕豎瞳。
夥計們都愣住了，束手束腳一時間不知道該怎麼做才好。楊慶國盯著地面上漸漸失去生命氣息的兇屍看了半天，非常認真地說了一句：“其實兇屍也不錯，一樣可以做成叉燒。”
殺人畢竟是一種罪過。如果兇屍可以代替活人，在楊慶國看來就是最好的生意。
處理這頭兇屍的過程有些複雜。楊慶國以前沒吃過這種肉，他下意識覺得，兇屍的味道可能會比人類更加腥濃。因此在處理的時候，新增了比以往更多的香料。不過，烤制出來的叉燒味道不錯，尤其是肌肉纖維非常緊緻，很有嚼頭。按照楊慶國和夥計們的分析，這應該與兇屍運動量大有關————它們一直在捕獵人類，無論奔跑速度還是力量，都要比人類更強。
當然，肉也更加好吃。
金字招牌就這樣一炮打響，當天上市的叉燒被爭搶一空。很多人都是買回去吃了以後又折返回來再買一份，紛紛誇讚著今天的烤肉味道特別好。
“以後咱們就不做人肉生意了。還是兇屍的肉比較好賣。這樣，咱們幾個分分工，要有人在外面負責打探訊息，還要有人負責運輸。我估計著大群的兇屍咱們打不過，可是落單零散的兇屍對付起來也很簡單。咱們這個店的規模要擴大一些，再多招幾個人，把生意做大。”
商人的思維就是擴大生產規模，然後從勞動者身上榨取更多的剩餘價值。年輕力壯的夥計們對此毫無察覺，只認為自己跟到了好老闆，以後的生活也有了保障。
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從楊慶國和第一個夥計開始，燒臘店的人手很快增加到二十幾個。他們每個人都有自己的任務：收集燃料，負責車輛保養與維修，整理物資和工具，外出採購收集香料和調料，尋找穩定的貨源，查詢兇屍可能出沒的地方……在所有人當中，大約有半數左右專門分出來負責捕獵，只有很少一部分跟著楊慶國烤肉。
人多了，事情也不少，楊慶國每天呆在家裡的時間有限，甚至整個晚上都不會回來。
前面那幢原本屬於六個男人的小樓被楊慶國毫不客氣據為己有，充作給夥計們休息睡覺的地方。
院子後面住著一對夫妻。
男人為質彬彬，鼻樑上架著一副眼鏡，身材瘦瘦高高，滿臉的書卷氣。
女人卻是長得五大三粗，滿臉橫肉。也不知道她究竟從哪裡搞到那麼多糧食，在物資匱乏的混亂世界居然還保持著肥胖身材，體重絲毫未減。只是這女人脾氣暴躁，說話嗓門很大，平時唯一的興趣愛好似乎就是呆在家裡用藤條狠揍自己男人。即便楊慶國這邊關著門，仍然可以聽到從隔壁傳來的鬼哭狼嚎。
也許是出於自卑心理，或者是對天底下所有漂亮女人都見不得，那婆娘從楊慶國和柳鳳萍住進隔壁的時候，就一直看這家人不順眼。
楊慶國孔武有力的身材很有威懾力。就算那婆娘脾氣再火爆也必須考慮激怒楊慶國的可怕後果。然而事情並沒有朝著正常想象的方向發展，隔壁那家人一直很安靜，那婆娘偶爾遇到楊慶國甚至還會點頭微笑。只不過，楊慶國每次都會覺得渾身上下不舒服直起雞皮疙瘩。
他感覺那婆娘眼睛直勾勾的彷彿看穿了自己身體，目光可以剝掉身上的衣服，直接看到男人最隱秘的部位。她一臉饞相，總是舔著嘴唇，恨不得把自己一口吞下去。
變亂發生在一個夜晚。
楊慶國帶著夥計們外出狩獵，家裡只有柳鳳萍一個人。
天氣已經轉冷，她穿著一套珊瑚絨的粉色睡衣，坐在沙發上，用柔軟細長的手指擺弄一顆顆子彈，順序壓入彈夾。
烤肉生意興旺，得到的武器物資數量就多。柳鳳萍的外表雖然柔弱平靜，骨子裡卻充滿了暴力因子，只是表面上看不出來。
外面傳來驚天動地的慘叫聲。
“殺人啦！”
“救命！救命啊！殺人啦！求求你們救救我！”
鐵門的撞擊聲越來越響，節奏越來越密集，彷彿急促的鼓點，“梆梆梆”砸得柳鳳萍一陣心煩。
她不想惹麻煩，也從未想過要出去救人。簡直就是笑話，現在滿大街都是殺人搶人吃人的事情，也沒見誰會主動站出來主持正義。做那種事情需要付出代價，就算你有能力保護弱者，也免不了招人嫉恨。
就讓他叫吧！
柳鳳萍的聽覺敏銳，已經分辨出慘叫來源就是住在隔壁堪比孫二娘還要兇暴的女人丈夫。可是那又怎麼樣？家家有本難念的經，說不定人家夫妻正在玩皮鞭外加蠟燭油的遊戲，自己貿然出去肯定不會討好。
耐著性子等等吧！等到他叫夠了，也就過去了。
外面的男人卻絲毫不會這樣想。砸門的聲音比之前更大，節奏也越來越快，甚至變成了“咚咚咚”的巨響。聽起來好像是用磚頭之類的東西在砸，而不是正常意義的敲門。
“啪！”
柳鳳萍放下手裡的子彈和彈夾，帶著滿面的慍怒，快步穿過客廳，走出院子，猛然發力拉開了鐵門。
她喜歡安靜，也需要安靜。
不等呵斥的責罵出口，站在外面的男人已經非常主動衝了進來。他的動作甚至比柳鳳萍更快，不等她完全反應過來，那男人已經反手將大門關上，手忙腳亂扣上鎖，背靠著鐵門，雙手死死扶住門板，彷彿虛脫般大口喘息著，染血的玻璃鏡片後面，眼睛裡全是感激。
“謝謝……謝謝你！”
他被打得很慘————左邊的眉毛不翼而飛，剩下一條帶血的粗線。門牙也掉了兩顆，導致說話有些漏風。兩邊面頰有很多擦傷，看上去是新造成的痕跡。左眼有些輕重，鼻孔裡有血，流到了嘴唇上方，又被擦去。
柳鳳萍被這個男人搞得猝不及防。原本想好的話也被連聲“謝謝”硬生生堵了回去。
怒火就這樣淤積在心中，無法找到發洩的出口。柳鳳萍控制住情緒，腦子裡飛快尋找著把這個男人趕走的種種理由，嘴上有一句沒一句地問：“怎麼，你又被打了？”
這不是什麼秘密。
可憐的瘦男人雙手抱頭嚎啕大哭起來：“我今天中午睡過頭了，忘記煮飯……嗚嗚……她從來沒有像今天打得這麼狠。她想要殺了我，她罵我是我窩囊廢。我……我就是忘記煮飯而已，她至於這樣嗎？嗚嗚……”
柳鳳萍聽得瞠目結舌。
她從未想過男人捱打居然是因為這種原因。
說起來，楊慶國的確很幸福。痛苦和快樂都是比較出來，進而昇華。
鐵門外傳來了比之前更加狂暴，密如雨點般的撞擊。