“哈哈，我說什麼來著？找他一定不會錯。”陸宏笑著說道。
兩位大佬能來邀請徐傑，他可沒少在這件事情上下功夫。
之前李文飛給他打電話，詢問徐傑的情況，他就沒少替徐傑說好話，特別在得知想要邀請徐傑拍攝美食紀錄片的時候，更是向對方強力推薦。
他知道，因為這次的美食紀錄片不僅僅是一部關於美食的片子，更要肩負起向韓宣傳華夏美食文化，對外進行美食文化輸出的重任。
所以在尋找導演的時候，王局長和李主任也是相當的謹慎，並且列出了四位候選人，每一位都曾製作出爆款美食節目，除了徐傑之外，還有《味道》的導演，《美味記》的導演，以及《舌尖》的導演。
本來在這四個人當中，徐傑並不佔優勢，畢竟其他三個節目已經播出了很多年，而且《美味的歷史》講述的也只有京城的美食。
但是經過他的一頓神說，再加上其他三位導演都覺得時間太倉促，話語中不是那麼有信心，所以這件事最終就落在了徐傑的頭上。
當然，還有特別重要的一點。
這部美食紀錄片的發起人是文化部和廣電，如果能夠由徐傑接手，對京城電視臺來說，也是一種榮譽。
他並不擔心徐傑會拒絕，一來機會非常的難得，二來，對方自己說的，是救火隊員，有緊急任務的時候，可以交給他來負責。
“徐導，你這次的責任非常重大，絕對不容有失，否則就不是片子差那麼簡單了。”王驍輝刻意重點提醒，讓對方認識到這部美食紀錄片的重要性。
這不僅僅是一個節目，更是一項任務！
“我明白。”徐傑表情嚴肅的點點頭。
他很清楚，如果《美味的歷史》拍的差，最多就是收視率下降，可如果這次的美食紀錄片拍的差，那就是給整個華夏美食文化丟人，而且丟人還丟到國外去了。
所謂的交流，其實就是切磋，切磋就是比試，說“交流”只不過是為了聽著好聽罷了，兩部同種型別的紀錄片，怎麼可能不拿來比試？
這就像過年聚會七大姑八大姨坐在一起聊天，表面上有說有笑，實際上笑裡藏刀，都在暗暗比較，比兒子、比兒媳婦、比女兒、比女婿……
韓方帶來片子，並且之前沒有通知華方，很明顯是為了顯擺，華方拍攝片子，是為了應對，也是一種回擊，大家都在暗中較勁兒，而他現在作為華方代表，怎麼能輸？
絕對不能！
“徐導，我現在就讓人為你辦一個華夏電視臺的臨時證件，這樣一來你出去拍攝的時候能夠方便一些。”李文飛說道。
“這上面有我的號碼。”王驍輝這時也遞過來一張名片，說道：“到了地方，如果需要當地配合，可以打我的電話，我來與當地溝通，24小時開機。”
兩人都知道拍攝美食紀錄片的時間太少，他們現在能做的就是儘可能的為徐傑提供便利，不要把時間浪費在一些無意義的事情上。
徐傑接過名片，把上面的號碼輸入進手機裡，一旁的李文飛也留給他一個號碼，有什麼需要，隨時都可以聯絡。
“王局長，李主任，你們有韓方的紀錄片影片嗎？我想看一下。”徐傑說道。
知己知彼，方能百戰百勝。
想要戰勝對手，首先就要瞭解對方，總要知道對方出的是什麼招吧？
徐傑想看看《媽媽手》到底拍的是什麼，也好讓他的心裡有個底，畢竟這個任務接的太突然，到目前為止，他還沒有任何頭緒。
“我給你帶來了。”李文飛從兜裡掏出一個優盤遞了過去。
其實對於這次的美食紀錄片拍攝，他的心裡是很慚愧的，作為華夏電視臺的社教中心主任，這個重要的任務本來應該由他來完成，但是他最近正在忙另一項關於國家發展的紀錄片，沒有時間拍攝這部用來進行文化交流的美食紀錄片，所以也只能交給別人了。
徐傑拿著優盤，想在臨時證件送來之前，回自己的辦公室去看，正準備走，陸副總編彷彿猜到了他的想法，回到辦公桌前，把膝上型電腦開啟。
“用我的電腦，正好讓我也看看。”
徐傑走了過去，把優盤插在陸副總編的膝上型電腦上，裡面一共有5個影片，他點選第一個進行播放。
解說用的是韓語，徐傑一句話都聽不懂，不過有華文字幕，所以也不耽誤看。
其實美食節目，看不看字母無所謂，看畫面就可以了。
徐傑一邊看一邊快進，看完第一集看第二集，看完第二集看第三集，最後用了不到半個小時就全部看完了。
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“感覺怎麼樣？”王驍輝關心的問道，其實他想聽的不是徐傑對韓方美食紀錄片的評價，而是想知道徐傑在看完影片之後，還有沒有信心去拍。
徐傑看了看王驍輝，又看了看李文飛。
“就這？”
表情上帶著幾分嫌棄，聲音中透著幾分不屑。
他之所以快進，並不是著急回家，而是影片中的內容實在沒有什麼吸引他的地方。
5集紀錄片，每集講一種美食。
第一集講的是湯，什麼參雞湯、大醬湯、海鮮湯等等，出境的是一位五十多歲的大媽，從選材到製作，其中穿插著歷史，最後端到家人面前，歷史是不是真的不知道，但是給一家人做一桌子湯，這是準備讓家人喝個水飽嗎？
這不是媽媽手，這是後媽的手。
第二集講的是烤，也就是燒烤，出境的又是一個繫著花圍裙的大媽，講述自己國家的燒烤方式是多麼的特別，烤制時有多麼的講究，吃的時候有多麼的美味，看的徐傑一臉嫌棄，心裡直呼小地方沒見識。
第三集講的是生食……
第四集講的是泡菜……
第五集講的是一些比較受年輕人喜歡的食物，比如部隊火鍋、炸雞，其中還穿插了一些韓劇片段……
徐傑覺得美食紀錄片，首先要勾起人的食慾，如果看的時候觀眾不咽口水，那都不算成功。
而他在看完這5個影片之後，不僅沒有口水，甚至還從心中生出一絲憐憫。
好可憐！
這些東西就算是美食了。
而且，一點技巧都沒有。
對美食的加工，也停留在原始社會。
王驍輝沒想到年輕人這麼狂，愣了一會兒才回過神，忍不住問道：“徐導，你覺得哪一集不好看？”
徐傑聽見後說道：“我覺得哪一集都不好看。”
啊？
王驍輝一怔，這話說的，會不會太早？
“這麼說來，徐導是很有信心嘍？”一旁的李文飛問道，他倒是很欣賞對方這份自信，他甚至覺得這是一件好事。
“有！”徐傑說道。
他這一次一反常態，沒有再走謙虛的老路，聲音中充滿了堅定和自信。
這時，李文飛的手機鈴聲響起，他接通電話，然後出去了一陣，過了一會兒，拿著一個證件交給徐傑。
“拿著吧，有什麼需要儘管跟我說，要裝置給裝置，要人給人，要經費，王局長會給。”李文飛說道。
徐傑看了看一旁的王驍輝，原來財主在這裡。
“我知道了！”徐傑接過證件揣進兜裡，看著幾位大佬說道：“如果沒有什麼事，我先回去了。”
“嗯，回去吧，好好構思，我們期待你的作品。”陸宏笑著說道。
徐傑點點頭，推門走出了辦公室。
王驍輝順著門縫向外面看，直到徐傑消失在走廊裡，這才將目光收了回來。
“老陸，他能行嗎？”
王驍輝之前跟其他三位候選人接觸的時候，那三個人的態度都很謙虛，而且也提到很多困難，然而剛才跟這個年輕人說起美食紀錄片拍攝的時候，對方不僅沒有提出半點兒條件，反而看起來信心十足。
年紀最大的，從業時間最長的人心虛，年紀最小的，從業時間最短的人反而有信心，這樣的反差讓他的心裡多少有些沒底，也對這個年輕人產生了一絲懷疑。
他欣賞對方接下難題的勇氣，但接下是一回事，能不能完成也是一回事，能不能完成好又是一回事。
陸宏沒有直接回答王驍輝的問題，而是問道：“王局長，你看過他的作品嗎？”
“你是說《美味的歷史》？我看過。”王驍輝說道。
“在我看來，《美味的歷史》雖然是他的代表作，但絕對不能算是他最好的作品，你看過我們京城電視臺今年的新年晚會嗎？”陸宏又問道。
“咳，沒有。”王驍輝有些尷尬。
“王局長，你可以回去看看，這臺晚會就是他策劃的，當你看完這臺晚會，就知道我為什麼會極力的推薦他，又為什麼會對他這麼自信。”陸宏笑著說道。
《美味的歷史》畢竟是一個一集一個美食小故事的節目，模式都是一樣的，然而新年晚會就不一樣了，那可是一個長達四個多小時的晚會啊，更能夠看出一個人的能力和水平。
“我會回去看的。”王驍輝雖然口中這麼說，但是心裡卻很疑惑，製作美食紀錄片，和策劃新年晚會有什麼必然的聯絡嗎？為什麼要讓他看新年晚會呢？
他不清楚，但也沒有多問，既然老陸說看完新年晚會就知道，那就回去看看。
……