“好了！接下裡做什麼！”阿才拿著毛巾在鍋那邊隨便擦了擦就完事了。
“接下來先把排骨洗淨焯水。就是鍋中加水燒開後倒入排骨，等再次燒開之後撇去浮沫。”蘇若瞳說著，阿才便照著做。
“現在我和你可以先把大蒜去皮，薑切片，蔥打成結，八角桂皮等香料各一個。”蘇若瞳看等著水要點時間，便對阿才說著。
“好了！差不多了現在把排骨撈出用清水沖洗乾淨並控水備用。”蘇若瞳看排骨燒的差不多了，便對阿才說著。
像個木偶一樣，蘇若瞳說什麼，自己就做什麼。
蘇若瞳看排骨差不多了，便對阿才說道：“你現在把鍋裡的水擦乾，然後鍋裡倒油燒熱，下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黃盛出。”
“你先弄著，我這邊另起鍋炒糖色啊！”蘇若瞳說著便那裡個小點的鍋，鍋裡倒入少許油，冷鍋冷油，加兩湯匙白糖，小火炒糖色。
“哇！若瞳姐，沒想到你居然這麼離開啊！”阿才見蘇若瞳手受傷了還是這麼溜，實在是忍不住感嘆道。
“一般一般啦！”蘇若瞳尷尬的笑了笑。相對於自己燒的，自己還是比較喜歡吃冷暝和哥哥燒的菜。
“沒有啦！你是我見過最會燒飯的美女了！”阿才順口就這麼來了一句。
“呃。。你這話說的我，有點一絲絲尷尬！”蘇若瞳有點尷尬的說著，雖然知道阿才是誇自己，但是總是感覺怪怪的。
“沒有沒有！若瞳姐我真的是在誇弄！”阿才見蘇若瞳這麼說還以為她誤會了自己的意思便解釋道。
“我知道，你先把排骨撈起來把，差不多了！”蘇若瞳和他說著話想看到排骨已經炸的差不多了，便說道。
“排骨你先放在一邊把，我把這個炒好！”蘇若瞳看了眼排骨已經差不多了，便對他說著。
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“嗯呢！若若瞳姐，你這個炒糖色怎麼炒啊！”好奇的問著。
“其實很簡單的就是鍋倒入少許油，冷鍋冷油，加兩湯匙白糖，小火炒糖色。開始的時候可以輕微攪拌下鋪勻，，就別動了，以免出砂有白糖顆粒，小火熬糖色。等到白糖融化表面有泡泡且顏色變深的時候糖色就差不多了。”蘇若瞳邊說邊做著。
“哇！好厲害的樣子！”阿才一臉崇拜的說著。
“哈哈哈！那你可以拜我為師，我教你，然後你學會後，就可以燒給你媳婦吃！”蘇若瞳看著阿才這滿臉崇拜的樣子便對他說著。
“好啊好啊！我是有這個想法呢！”阿才聽到蘇若瞳既然這麼說立刻來了興趣。
“可以的，以後我有空就教你啊！”蘇若瞳看了眼阿才，就這樣開售收徒弟了嗎？
“嗯嗯！師傅那我們接下來怎麼弄啊？”阿才立刻開始抱大腿了。
“哈哈哈！你這聲師傅叫的我很開心呢！”蘇若瞳嘚瑟的說著。
“那我多交幾次？”阿才見蘇若瞳笑的這麼開心就知道自己的大腿是抱住了。（未完待續）