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第531章 山藥宴(上)

“這是什麼東西?”華陽郡主皺著眉頭,靠在軟枕上,滿臉不舒服,看到春蘭端著一盤東西進來,不由得皺眉,“看起來黑乎乎的,誰拿來的?”

春蘭心的捧著盤子,盤子裡是一個個粘著芝麻碎的圓球。

圓球已經塌陷,看起來有些軟了。

“回郡主的話,這是大廚房那邊送來的,說是新研究出來的吃食,名叫芝麻藕丸。說是味道不錯,特意給您送來嘗一嘗看能不能吃。”

春蘭將盤子放在旁邊的桌兒上,一手翹著蘭花指捏著竹籤,一手在下面接著,喂到華陽郡主的嘴邊。

華陽郡主把頭往後縮了縮,懷疑地看了她兩眼,“你確定是大廚房送來的,而不是從那個丫頭那兒來的?”

春蘭道:“奴婢確定是從大廚房送來的,那送東西來的是大廚房的林婆子,奴婢又不是不認識她。”

“哦?竟然如此,那我就嘗一嘗。”華陽郡主張開嘴巴,在春蘭喂過來的芝麻藕丸上輕輕咬了一口,她驚奇地睜大眼睛,“咦?這是甜的?”

春蘭搖頭,“奴婢沒吃過,可不知道。”

“我自己來。”華陽郡主自己伸手接過春蘭手上的芝麻藕丸,“這味道還不錯。”

這藕丸外皮有些酥酥的,裡面是軟軟的,一口咬下去,糖汁伴隨著被炒過的芝麻焦香在牙縫之間流淌。

“你也吃一個試試。”華陽郡主見到春蘭眼巴巴地盯著自己,便大方地揮了揮手,然後自己又插了一個芝麻藕丸,輕輕聞了聞上面的香氣,迫不及待地又吃了幾口。

春蘭一看,頓時喜不自禁,連忙謝恩道:“多謝郡主賞賜。”

華陽郡主將枕頭靠在牆上,自己偏在枕頭上,一邊吃一邊對春蘭說:“春蘭你這丫頭也是運氣好,竟然剛好就趕上了。”

她其餘的大丫頭和貼身媽媽都去想方設法找好吃的食兒去了。

所以除了丫鬟們,只有春蘭一人在她身邊伺候,才能得了這一個芝麻藕丸嘗一嘗鮮,過一過嘴癮。

春蘭笑著附和道:“可不是嗎?這說明奴婢與這芝麻藕丸有緣,合該奴婢吃這一回。”

華陽郡主一邊笑她,一邊又是幾顆藕丸下肚,一盤子芝麻藕丸不知不覺間竟然就被她吃完了。

春蘭看著,心裡那叫一個高興呀。

“郡主,您終於能吃下東西了。吃了這麼大一盤子,竟然一點兒都沒吐。可見少爺也是喜歡這個的。”

華陽郡主手裡捏著竹籤,低頭看向自己的肚子,遲疑地問:“我真沒吐?”

“可不止沒吐,還吃的多呢。這一大盤子藕丸,也比你平常吃的還要多一倍哩。”春蘭笑著說。

同時,她從桌上拿起盤子,說:“努力這就去讓丫頭給大廚房傳話,讓他們再多做些來。”

華陽郡主連連擺手,“不用了,我剛剛還不覺得,現在感覺有些撐了,你再去端一盤子來我可吃不下。”

春蘭聽了,忙道:“那不如,奴婢扶您在屋裡走一走?”

“嗯,扶著我去外面走一走還差不多。我正覺著悶呢。”華陽郡主略略一沉思,才說。

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“來人。”春蘭對著門口喊了一聲。

便有一個梳著丫髻的丫鬟碎步跑了進來,“春蘭姐姐,可是郡主有吩咐?”

“外面天氣怎麼樣,冷不冷?”春蘭問道。

丫鬟回答道:“有些冷,剛剛還刮了一陣風呢。”

“這……”春蘭猶疑地看向華陽郡主,“郡主,外面有風呢,你要不還是在屋裡走一走?”

華陽郡主擺手,“不過是刮一點風,我穿厚些就好了。”

春蘭拗不過她,便只好給它穿了一層又一層的厚衣服,然後又叫了一大堆丫鬟婆子跟著。

……

冬日的寒風也許是太過於孤寂,吹的時候,讓人感到一陣莫名的蕭瑟。

茌家。

茌好正在廚房裡做吃的。

她忽然想吃山藥了,便讓人買了許多了,準備做山藥宴。

山藥做的東西還真不少,所以茌好先列了一個單子。

糖醋山藥,炸山藥餅,素蒸雞腿,拔絲山藥,山藥湯,清蒸山藥,山楂山藥泥。

茌好先讓草枝將二十幾根山藥洗淨放入蒸屜中蒸上。

這山藥宴之中大部分都需要先將山藥蒸熟。

在等待山藥蒸熟的期間,茌好拿了一個陶鍋,倒入清湯,放入切好的山藥,煮沸以後,再加入切好的豬脊肉。

豬脊肉和山藥都是切成絲的,白色和紅色相間,在乳白色的湯汁中翻滾,若是再撒上蔥花,顏色便更好看了。

茌好讓一個丫頭看著火,自己在一邊兒抱著包子認識食材去了。

草枝去試了試蒸的山藥,發現都還沒有熟,還很硬。

過了大概一刻多鍾,茌好起身,把包子遞給一旁的秋濃,讓她看著。

自己走到灶前,開啟蒸籠蓋子,用筷子試了試山藥的意義,發現外面已經軟了大半。

就取出了兩根,放在一邊晾涼。

“姐,還要繼續生火嗎?”燒火的婆子問道。

茌好點頭,“繼續吧。”

草枝疑惑地聲問道:“姐,其餘的貨取出來嗎?”

“其餘的還需要再軟一些才行。我取出來的這兩個,是要做最簡單的清蒸山藥的,用不著太軟,居然便失了口感。”茌好搖頭。

等到山藥棍冷了之後,茌好手指在山藥棍上輕輕一捏,皮很容易就剝落了。

山藥色澤雪白,不,應該說比前段時間下的雪還要白上幾分。

草枝眼睛一眼不轉地看著茌好。

只見茌好將兩根山藥棍全部剝皮以後,用刀將山藥切成了大約一指厚的圓片。

之後便又是用到匕首的時候了。

茌驊洗淨了手,將山藥片託在左手掌心。

她右手捏著匕首的刀尖處,像畫畫一般在山藥片上刻畫起來。

她刻畫的時候,根本看不清山藥上面究竟畫了什麼。

等到她將那比平常糕點還的山藥片輕輕放在盤子中,其上便落下一塊塊碎片,滑落在了盤子之中。

那竟是一朵栩栩如生的雪蓮!

雪蓮落在盤子之中,周圍散落著的白色如同雪蓮散落的花瓣,隨性自然,美得讓草枝忍不住屏住了呼吸。

她仔細地揣摩著茌好的動作,心地呼吸,生怕驚動了茌好的手,便讓他手上的那朵雪蓮花凋零。

在眾人的目光中,一朵朵雪蓮在茌好的手中誕生,盛開在盤子之中。!