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第66章 步步生蓮

她一時又想到,“這鱸魚是莊子上送來的,這段時間秀玉正在管理莊子上的事情,看來是故意讓人送了鱸魚來的!“

一想到這一點,她就忍不住懷疑,莊子上的人該不會也已經背叛了夫人了吧!

她坐在灶門前,呆愣愣地看著茌好,腦袋裡一片混亂。

茌好一面等著鍋裡等豆腐變色,一面開始調製醬汁。

豆腐是沒有味道的,也很難入味,所以吃蛋香豆腐的時候,需要另外配上醬汁淋在上面。

再次放入豆腐的時候,沒有像之前一樣快速凝結,而是擴散開了。

茌好連忙對高媽媽說:“高媽媽!高媽媽!火了!“

高媽媽被她叫了兩聲,才醒神,連忙又往灶門裡塞了兩根柴和一把枯草,讓火大了一些。

她忍不住問茌好:“大姐,那些菜不能吃了吧“

茌好說:“我已經洗過了,沒事的。“

“可是萬一有殘留的怎麼辦“高媽媽臉色不好。

“現在若是重新準備食材已經來不及了。而且那毒藥除非是用高溫煮,不然很難融入食材之中。而且,待會兒讓母親和父親不要吃鱸魚就沒事了。”

儘管茌好反復強調戴媽媽下的毒用處不大,但是高媽媽依舊擔心得要死,心臟亂跳,眼皮也一抽一抽的,總是不安心。

茌好看不過去,最後只好重新整理一份新的食材來做飯。

這樣一來,她就不能慢慢悠悠的了。

她雙手齊動,一心二用,用兩個菜刀一起切菜。

但見銀光閃爍,兩邊的菜刷啦啦就切好了。

她用刀將菜往旁邊一推,反手將其放入了兩邊準備好的盤子之中。

“大火。“茌好吩咐到。

高媽媽連忙塞了兩把枯草,火焰瞬間變大。她順勢放了兩塊手臂粗的柴火進去,一一架好。

茌好從鍋旁拿起勺子,在手上挽了一個花,將早已準備好的油挖了一勺,扔進鍋裡。

高溫瞬間將豬油融化,變成了香氣四溢的油。

她手指在案板上劃過,指尖捻著姜蒜扔進鍋裡,頓時,姜蒜的香味被炸了出來。

幾個呼吸過去,茌好將切片的西葫蘆倒入鍋裡,快速翻炒。

與此同時,她的左手握著一個白色的蘿蔔,同時還拿著一把刀。

刀滑動,晶瑩如同玻璃紙的薄片從她的指尖劃過。

刀在蘿蔔中間劃過,外面卻依舊是完整的模樣。

西葫蘆炒完的時候,蘿蔔也已經完成了。

她拿出一個盤子,手指捏著蘿蔔片的一端,手一鬆,白蘿蔔瞬間成了一條長長的透明帶子。

另一端落在盤子之中,隨著她的手在空中畫著圈,蘿蔔快速落下,一圈圈,一層層。最後竟然成了一朵綻放的花朵。

她將鹽灑在上面,手持著刀在蘿蔔上劃了幾下,便去做另外的菜去了。

……

“大姐,幸好來得及。“高媽媽高興地說。

她抹了一把汗,到水缸前舀了一勺水,將手洗淨,幫著茌好一起將菜放入托盤之中。

這些菜都必須她親自端去,不能經由別人的手,所以八個菜只放了兩個大托盤。

“高媽媽,我來端一個吧。“茌好洗了手,將圍裙脫下來。

高媽媽一個人端兩個盤子的確有些難,便有點頭說:“麻煩大姐了。“

茌好搖了搖頭,雙手抱著托盤,將蓋子蓋上,就往外面走。

高媽媽見狀,連忙端著盤子跟上說:“大姐,您若是累了千萬不要逞強。“大不了她多跑一趟。

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大姐做了這麼多菜,肯定是很累的。偏偏她現在對別的人怎麼看都覺得可以,不敢讓別人碰夫人的飯菜,不然也不會勞累大姐了。真是慚愧!

茌好搖頭說:“我不累。“

她說的是實話,她的力氣增長了,這麼一點兒東西真的不算重,只是菜一碟,就算是一隻手端著托盤,也是可以的。

可是高媽媽卻是不信的,她看茌好額頭冒汗,只以為茌好在逞強。

她想著:不愧是秀蓮的女兒,性格都那麼像。可惜啊,秀蓮年紀輕輕就死了,不然……哎。

她這麼一想,心裡忍不住有些偏了,下定決心以後一定要在老爺和夫人耳邊多說一些好話。

“姐姐!“

才進屋,茌蕳就奔了過來,“你今天做了什麼菜我老早就聞到了,好香啊!“

茌好連忙退讓了幾步,說:“妹妹,我端著菜呢,你心些!“

鍾叔見狀,連忙上前接過茌好端著的盤子,道了一聲:“大姐辛苦了。“

茌家主冷著臉開口教訓道:“蕳兒!怎麼這麼魯莽,衝撞到你姐姐身上,受傷了怎麼辦“

茌夫人見狀,也說:“蕳兒,你姐姐端著東西呢,那些可都是些熱的,你這麼衝撞過去,要是你姐姐沒有反應過來,可不就遭殃了“

茌蕳見爹孃都是表情嚴肅,嚇得連忙低下頭,心中有些後悔了。

她愧疚地看了一眼茌好,又看看面色嚴肅的茌家主,不敢造次,也不敢多說什麼,慢慢吞吞地走回到自己的位置上。

只是那雙眼睛去一直往鍾叔手上的托盤裡打量,似乎想要看破那蓋子,看清楚裡面究竟是什麼菜。

屋子裡除了茌家幾口以外,就只有鍾叔在,其餘的下人都被趕出去了。

鍾叔將托盤放在桌子上,慢慢地掀開蓋子。

熱氣立馬飛騰出來,白茫茫的,帶著香氣,霧氣散開,一朵晶瑩剔透的花兒在水上綻開,彷彿是仙境之中的白蓮,冒著一股股仙氣。

“這是什麼“茌蕳看到了,立馬就忘記了茌家主和茌夫人的訓斥,滿臉的好奇。

“這是步步生蓮。“茌好介紹到。

“這名字真好聽。“茌蕳說,“這是用蓮花做的嗎“

高媽媽插嘴說:“姐您猜一猜這是什麼做的,奴婢覺得您絕對猜不到!“

茌蕳一聽,眼睛一亮,問:“難不成這花裡還有什麼秘密?我看看,嗯,是麵粉做的?“

高媽媽搖頭。

“那是用豆腐做的?”

“不是。”高媽媽依舊搖頭,“豆腐怎麼做得出這樣子的?您再猜,是您吃過的東西。”

茌驊也被勾起了好奇心,仔細打量著盤子之中的花朵。

“觀這花的模樣,一氣呵成,應該不是雕刻出來的,應是一整片堆疊成的。“

茌夫人贊同地點頭,她思索了一下說:“這個應該是什麼東西削成了薄片做出來的。“

說著,她問高媽媽:“是不是?”

高媽媽點頭說:“夫人說對了,只是您猜是什麼東西呢?”

這時茌家主突然開口說:“是白蘿蔔做的。“

高媽媽有些驚訝。

茌驊問茌好:“父親猜對了嗎?”

茌好點頭說:“父親猜對了,的確是蘿蔔做的。”

“蘿蔔“茌蕳瞪大了眼睛,她頓時崇拜地看著茌好,“姐姐你好厲害!竟然能夠吧蘿蔔切成這麼薄!這比最薄的紗還要透呢!你怎麼做到的?“

茌好沒說,高媽媽卻一邊比劃一邊說:“姐您是沒看到,當時大姐一手炒菜,一手拿著刀,這樣刷刷刷幾下,奴婢感覺那蘿蔔還沒什麼變化,和原來沒什麼區別,就見著大姐像撒花一樣在空中畫圈,就像這樣,沒幾下,盤子裡句成了這樣一朵花。“

她的形容並不怎麼形象,但是卻引得茌蕳一陣驚呼。

她有些遺憾地說:“哎呀!早知道當時就去廚房看姐姐做飯了!“

茌好說:“你若是喜歡,我下次做的時候再叫你。“

茌蕳連連點頭說:“那就這麼說定了,姐姐你不要忘記了!“

鍾叔又開啟了其他的蓋子,頓時就拉走了茌蕳的注意力。

……

“你是說,戴媽媽又動手了“茌夫人才漱了口,就聽到高媽媽彙報。

高媽媽點點頭,神色有些陰鬱,“要不是大姐發現了,奴婢還沒想到呢。“

茌夫人點了點頭,說:“我知道了。“

高媽媽給她遞了一杯水果茶,心中有些擔心茌夫人,“夫人,那我們現在要怎麼辦“

那戴媽媽已經動手了,若是發現夫人沒有中毒的話,會不會狗急跳牆呢