烤鴨片肉尤為講究, 每一刀需要順肉的紋理,高階一些的要求片成108片,肥瘦相,鴨肉片得極薄, 擺放好看。
餐廳裡, 花荼還在片鴨子, 然後用帶套的把鴨肉擺盤。
因為片鴨子要趁熱,他的動作很快。
慕頌之連忙否認:“沒有!你做的我很喜歡吃。”
花荼低頭說:“可是那為麼你減了我的工作量?”
“那是因為……”慕頌之想,這計劃才剛始,就不順利。讓一個一直忙碌的人停下思考,果然沒麼好。慕頌之的腦內拼命運轉,尋找藉口, 他總不直接說, 對於老婆的待遇和對於私廚是不同的。
慕總平時在公司是身經百戰,此時馬上冷靜下,在幾秒之內就調整了計劃, 淡然道:“那是因為,近我的體重增加了。”
花荼:“……”
這個理由很好。
慕頌之看花荼的一頓, 提醒他道:“你小心。”
花荼索性停下, 轉頭看嚮慕頌之,他上上下下仔細打量。
慕總的下頜線明晰,體型勻稱, 沒看出他近胖了,不過近的確是吃的好的比較多。
慕頌之覺得自己機智極了,臉不紅心不跳地撒謊:“我感覺需要控制下自己的體重,所以就減了一些午飯。”
“那你可以直接和我說,我會調整一下菜品。”說, 花荼又下了幾刀,把鴨肉片好了。
慕頌之的目光落在那盤鴨肉上,烤鴨的皮看起就亮晶晶的,冒油,他不自覺地咽了一下口水。
花荼忽然伸出,準備把烤鴨端走:“那我給你換個菜吧。”
慕頌之:“!!!”
慕總伸出拉住盤子:“烤鴨很好。”
花荼沒松:“烤鴨油多。”
慕頌之上使力:“我聽說鴨子不胖人。”
花荼:“那指的不是烤鴨。”
兩人一時僵持住了。
慕頌之道:“減肥從明天始,不吃飽了怎麼有力氣減肥?”
面前的烤鴨皮是晶瑩焦脆的,肉是鮮嫩多汁的,聞烤鴨的味道,不爭氣的眼淚就要從嘴角流出了,慕總怎麼有定力抗拒。
花荼這才妥協了,放:“那好吧,你少吃點,我去做個鴨架湯。
灶上的水已經了,花荼把鴨架拿去燉上。
慕頌之這才松了一口氣,看了看自己面前好不容易捍衛下的鴨子。他先夾起一片鴨皮沾了點白糖,鴨子皮顏色焦紅,紋理分明,早就被烤得噴香流油,極其酥脆。
熱的烤鴨沾了白糖以後,白糖半融,增加了微微的顆粒感。
入嘴發出輕微脆響,絲毫不油膩還加果木的馨香,輕輕一咬就化了。
白糖甜甜的味道和鴨子的微鹹簡直是絕配,很好地去膩增鮮,真的別香。
慕頌之又用荷葉餅卷夾了點蔥絲和黃瓜絲,放了兩塊鴨肉,沾了甜麵醬卷,放入了口中。
烤鴨卷有鴨子有的香味,鴨子表皮很脆,肥的地方肥而不膩,瘦的鴨肉別細嫩。
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蔥絲增加香味,甜麵醬提供了鮮甜,黃瓜絲是去皮的,增加了一絲清爽。
整個一個鴨肉卷,口味疊加,豐富極了。
慕頌之以前去飯店裡吃過很多烤鴨,晟永興,全聚德,大董,便宜坊。
這還是第一次在家裡吃。家裡的烤鴨遠遠沒有店子裡的那麼油,其他的一點不輸,甚至那肉更加入味,更嫩,更香。
慕頌之一邊吃,一邊好奇問:“好吃,家裡又沒有烤爐,花荼你是怎麼做的?”
花荼解釋:“就是用的烤箱,只不過參考了一些古。”
慕頌之一連吃了幾個鴨卷,除了鴨子不錯,花荼做的荷葉餅也很好,薄薄的透明餅面,咬起卻有點嚼勁兒,配甜麵醬,只想一口悶進去,大口咬烤鴨肉。
慕頌之絲毫沒有要減肥的覺悟,一口氣吃了大半只的鴨子,花荼吃了一些,又給俞嫂留了一點。
等鴨子吃完,鴨架湯正好熬好了,湯色偏白,鴨子的鴨味融合在了湯裡。
花荼加了一點蘿蔔,平衡了營養,也可以解腥去膩。
慕頌之吃完飯歇了一會兒,去健身器材上突擊了一下。
隨後他熬夜看完了公司裡制定的合作計劃。
計劃書十分詳盡,慕頌之對和東勝的合作又多了一些信心,現在只等那位東勝的代表過,就可以進行詳談了。
深夜,慕頌之去廚房裡倒了點水喝,他發現花荼屋子裡的燈也還是亮的,不知道在忙些麼。
慕頌之估計他是在研究菜品,小心翼翼地回了房,沒有打擾他。
第二天一早,慕頌之起床,準備享用早飯,就看花荼端上一份豆花,豆花裡放了一些蝦仁和鹹菜丁,看起清淡爽口。
豆花是極嫩的,勺子一觸就碎了,和料汁混合在一起。
隨後花荼又端上一份青菜粥,旁邊配了醃蘿蔔,外加了牛奶和煮雞蛋。
這早點看起異常的健康。
慕頌之愣住了:“……”
花荼看他的表情:“你不是要減肥嗎?”
慕頌之:“很好,我對早點沒麼意見,就是好久沒吃豆花,現在覺得還挺新鮮的!”
花荼說:“昨天的鴨子沒剩下多少,我給你打包了素雞和清炒苦瓜做午餐。”
然後他又拿過一張表格放在了桌子上。
花荼:“為了監督你減肥,我做了計劃表,嚴格控制每天攝入的卡路里。慕總,你好按照表格記錄下你每天的體重變化……”
看一臉嚴肅的花荼,慕頌之:“……”
他終於知道昨天晚上花荼在忙麼了。
一個謊言需要無數謊言圓,騙老婆是要付出代價的,他現在後悔還得及嗎?
早晨的公司是為忙碌的,慕頌之一到了辦公室,就發現氣氛不太對。
樂舒雲皺了眉頭迎了出:“慕總,今天一早,有三個人了公司這裡,說要見你。”
慕頌之道:“沒有預約的,一概不見。”
樂舒雲搓了搓,有點為難:“的人是預想資料的老大,也是那個資料協會的會長陳放,帶了一男一女兩位下屬。我把他們迎到休息區了。”
他們昨天會的時候還在說預想的,沒想到今天對方就殺了過。
慕頌之對這種不請自在是沒有好感,俗說得好,無不登三寶殿。但是對方畢竟是同行業的資深公司,還是行業協會會長,一句不聊就把對方趕出去不太合適。
慕頌之嗯了一:“那你給他們上一點好茶,等過了十點,帶過吧。”
樂舒雲點頭,然後就去處理其他工作,等十點多才領人過去。
預想資料的人就這麼在休息區幹坐了一個小時,茶水喝飽了,三個人臉色不太好。
他們進入了慕頌之的總裁辦公室,慕頌之起身,把他們迎到了一旁的沙發上。
陳總直接笑道:“慕總真是大忙人啊。”
慕頌之道:“對不起,讓陳總久等了,我公司這邊情比較多,陳總以後還是打個電預約一下比較好。”
陳放哈哈笑了:“我們新建了行業協會,就在一旁的樓裡,離得比較近,我們算是鄰居,今天就過看看。”
慕頌之等樂舒雲給他們又上了茶,然後樂舒雲拉了個椅子坐在一旁。
慕頌之問:“不知道陳總今天過有麼?”
陳放道:“慕總,我首先介紹一下我們預想的情況,我們陳家旗下一共有四家網際網路公司,遊戲,音樂,購平臺,資料,在大資料方面,我們一直頗有優勢……”
這幾句就是在秀肌肉了,慕頌之默不作聽。
預想公司的狀況,他們早就摸過底,知道的比陳總自己說的還詳細點。
陳放就一個人自顧自說下去:“今天我過,主要是為了之前雲庫的,我聽說,你們公司和雲庫沒有續約?王總幾次約你又沒有見到。”
慕頌之點頭道:“雲庫的合作我們的確是停了。是因為他們私自漲了條件。”
陳放道:“這個我們也瞭解到了,王總是我的多年好友,也是我們預想的合作方之一。我和他聊過漲價的問題,他目前已經認識到了自己的錯誤,主動降低了條件,希望夠和你這邊繼續合作。前一段,他約你沒有約到,我又恰巧當了協會的會長,他就去找了我,託我幫他帶個。”
慕頌之點頭:“好,我知道這個情況了。”
這件是他們公司和雲庫之的,陳放這個行業協會的會長一上任,就過指畫腳,真是令人討厭。
陳總又道:“此外,還有近東勝甄選合作方的。”
慕頌之看向他:“陳總,關於這個專案,東勝不是會進行公招標麼?”
陳放說:“我這裡透過內部渠道瞭解到,這個專案很大,一個公司可做不下。如果我們互相競爭,我覺得是內卷了,很可到後兩敗俱傷,反而有可便宜了其他人。我這裡有個建議,慕總不妨考慮下,你們無價可以和我們預想聯,成立註冊一家新的公司,合兩家之力,那拿下專案肯定是十拿九穩的。”
他的語氣說出,彷彿答應合作,就是給了慕頌之莫大的面子。
慕頌之道:“我瞭解陳總的意思了。”
陳放還在咄咄逼人:“我想慕總應該知道,我們預想是在忻城大的資料公司,也是力強的,我們資料公司,也是要互相抱團。”
慕頌之有禮貌道:“謝謝陳總的好意。”
陳放之前喝了半天的茶,如今聽出慕頌之裡的拒絕之意,忍不住拿出資歷壓他:“以前資料公司大小層次不一,管理混亂,魚龍混雜,我這裡近做了行業協會,就是為了讓這個行業更好。你們慕家雖然財力雄厚,但是網際網路行業,真的不是有錢就做好的……”
慕頌之一直在努力讓自己心平氣和地和他們談,沒想到這姓陳的說越越不中聽。
說到這裡,陳放笑道:“我認為我們預想作為大資料的領頭人,有義務給行業立下規矩。”
慕頌之目光一寒,把茶杯往桌子上一放,冷笑道:“陳總,你給誰立規矩呢?”