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第二百三十八章 這套路不對啊 (3)

張興明說:“別著急。以後你不想掙錢了呀?”

小丫頭搖搖頭,又點點頭。

張興明指了指雞蛋,說:“你這樣是賣不出去的,來,過來坐下,我教你怎麼煮茶葉蛋。”

小丫頭半信半疑的走到桌子邊上,也不坐,就看著張興明。

張興明撓了撓頭,說:“知道你為啥半天也賣不出去不?因為茶葉蛋不是這麼煮的,你看著啊,我給你做一遍。”

他去廚房拿了鋁盆,端了些水出來坐到煤爐子上,說:“煮這個不能用你手裡那盆,會崩瓷,要用鋁的。”那時候還沒有鋼做的盆和鍋,基本上除了搪瓷的就是鋁的了。

小丫頭看了看手裡的盆子,看了看張興明,想了想,點了點頭,張興明接著說:“水裡不只是放茶葉,還要放醬油,糖,五香粉,大料(八角),桂皮,一點鹽,味精就不用了,所有蛋類做的菜都不用放味精。記住沒?”

一邊說張興明一邊往水里加東西,每一樣都讓小丫頭看清楚,包括每樣放多少。

小丫頭小腦袋跟著張興明的手來回轉動,聽見問就點點頭,大眼睛閃呀閃的,很有興趣的樣子。

放完調料,等水開了攪一下,讓調料融開,張興明把桌的雞蛋放進去,然後用小勺子敲,邊敲邊說:“雞蛋熟了以後,要輕輕把殼敲破,好讓味道進去,你看別人賣的茶葉蛋,是不是都有裂縫?像你這樣整著煮,煮到明天味道也是淡的,不好吃。”

放下小勺子,張興明拿了一個小丫頭的茶葉蛋,又拿了一個剛剛跑去買回來的,兩個一起遞到小丫頭面前,讓她看區別,小丫頭扭著小腦袋仔細的來回打量著,點著頭。

張興明把兩個雞蛋都遞給她,說:“吃,連自己煮的東西什麼味道都不知道,竟爭對手的味道也沒嘗過,你怎麼把生意做好?”

小丫頭抬頭看著他,眨巴著大眼睛想了一會兒,才點點頭,伸手接過兩個雞蛋,在桌子邊上磕了磕,剝掉外皮小口吃起來。

她咬一口自己煮的,再咬一口張興明買的,越吃臉越紅,頭低的都快塞進胸膛裡去了。

等她把兩個雞蛋吃完,張興明遞給她一碗水,說:“喝點水,現在知道區別了吧?”

小丫頭紅著人也不敢看張興明,接過水喝了一小口,點了點頭,然後小聲說:“哥哥,我把錢退給你吧,雞蛋不好吃。”眼淚就大顆的落了下來。

張興明呲了呲牙,說:“已經買了,生意成交了就不能再變了,下次你可以做好吃一點嘛,再說了,你家裡的雞蛋是笨雞蛋,營養價值高啊,我沒吃虧,真的。”

小丫頭抬頭疑惑的看著他,張興明肯定的點了點頭,小丫頭就破啼為笑,抹了抹眼睛。

張興明說:“而且,你現在應該去上學,要學好,將來上了大學,才有能力改變你自己,你弟弟,還有你家人的命運,改變現在的困難,難道你就想靠著一個禮拜賣這二十幾個雞蛋改變生活嗎?”

小丫頭歪著頭想了想,小聲說:“可是家裡沒錢讓俺上學了,學費好貴的。”

85年,一個小學生的學費是一學期二塊錢,初中是三塊錢,再加上班費和書本費,買筆和本子等消耗品,一個小學生一個學期下來要十二到十五塊錢,一個中學生差不多要二十塊錢。

本溪屬於重工業城市,又是山城,在這樣的城市裡,農民活的由其不容易,因為市場剛放開,大部分農民還沒有這個意識,而且也沒有本錢,只能靠土地,可是一個全是大山的地方有多少土地?

而且工業城市裡什麼都是配給制,農民就是有了點東西也沒地方賣,也賣不了幾個錢,再說還得先養活自己。

一年三十多四十塊錢,對當時工業城市的農民來說,真的算壓力了。

“那你想上學嗎?”

小丫頭微微的點了點頭,用袖子抹了一把臉。

張興明皺起眉頭嘆了口氣,對小王說:“去給炒個菜,讓她吃點飯。”

小王放下毛衣去廚房,張興明說:“多放點肉。”小王答應了一聲。

小丫頭用手理了理額頭上的頭髮,說:“不,俺不吃飯,俺要回家了。”然後就去抱那個搪瓷盆子。

張興明伸手按住盆子,對她說:“天要黑了,你家肯定不是在市裡,要是遇到危險怎麼辦?你先陪我吃點飯,我送你回去,而且,我有辦法讓你爸媽同意你上學,你不想上學嗎?”

丫蛋又開始對著張興明眨動她的大眼睛,眨了半天,說:“騙我你是小狗狗。”

張興明噗嗤一下樂了出來,弊著笑點頭,說:“嗯,騙你我是小狗,要不要拉勾?”

小丫頭撇了他一眼,沒吱聲。張興明尷尬的撓了撓了頭,這小丫頭不按常理出牌呀。

等了幾分鐘,小丫頭又抬起頭來,一隻手捂在裝錢的褲兜上,說:“吃飯,吃飯要多少,錢?”

張興明愣了一下,說:“錢?不要錢。”

小丫頭皺了一下眉頭,說:“可是,這是飯店呀。”

張興明想起剛剛她去給煤錢的情景,這可是個倔得不一般的個性丫頭,想了想,說:“這裡是我們家的食堂,我們家的人在這裡吃飯是不收錢的,現在是我請你吃飯,所以不用給錢,懂了?”

小丫頭微微的籲了一口氣,捂在兜上的小手松了一下,然後又說:“可是,你幹啥要請俺吃飯?”

張興明一下子卡住了,這個原因他究竟是啥呢?要是一個解釋不好,依這小丫頭的性子,那就是必須給飯錢了。

看她那個樣子都知道,這八塊多錢在她眼裡,已經是一筆鉅款了,拿出來吃飯,得多傷她的心哪。

張興明撓頭揉鼻子,吭哧了半天才說:“你看,你借我盆子把雞蛋端回來,天又黑了,我不是應該請你吃頓飯嘛,是吧?”

小丫頭眨巴著眼睛想了想,說:“可是雞蛋是我賣給你的,然後,你還教我怎麼煮茶葉蛋,那,那不是,不是應該我請你吃飯,的嗎?”她咬著嘴唇,心裡做著激烈的鬥爭。

張興明拍了一下桌子,說:“我比你大,我就要請你吃飯,怎麼的吧?”

小丫頭笑了一下,眼睛一瞬間彎成兩個小月芽,點點頭,嗯了一聲,捂著口袋的手也鬆開了。

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張興明目瞪口呆,這樣也行,你的原則呢,你的倔強呢,這套路不對啊。