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第950章 居必遷坐

丫蛋驚訝王府的周長,那小二的關注點就不在這上:“這麼大裡面都是啥樣的?能逛不?”

張興明說:“能,想逛就逛,不過你得準備好時間,一樣一樣細看的話,一天時間怕是不夠。”

按原圖原樣修復,整個園子裡可看的地方太多了,要真是一點一點的看下來,一天時間真不太夠。

這個王府張興明可是拿錢硬砸出來的,給人家蓋宿舍,蓋廠房,蓋校舍,蓋辦公樓,塞錢出經費,高薪聘請老匠人,但這都不是大頭,大頭是從日本弄回來的一份資料,叫《扭約一九一三年aaa恭親王競賣》,這是一九一三年輪敦和扭約的兩場拍賣會名錄,拍賣品就是當時宅子的主人賣給日本人的園內物品。

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一三年,園內除字畫以外的東西就賣了三十幾萬美元。

張興明讓下面公司滿世界的蒐集這些東西,名錄印了上千本,一直到這次他住進來,一共也只是收回了二百多件東西,拿走的可是七百多接近八百件啊。

不過這也不錯了,要知道在原歷史上,開放的恭王府裡就沒有一樣東西是原來的。

“老東西都在這邊了,這一溜五進現在都沒對外開放,現在就當擺這些老東西的倉庫了,這可是好不容易收回來的。”

張興明指了指那小二坐著的椅子:“這一把就是五萬美元,就這麼高的價格也就買了十幾把回來,現在收回來的東西不到三百件,已經把歐美刮了一遍了,有一些放在人家博物館裡的人家不賣,民間找實在是太費勁了,又不能喊出來,那就是給別人遞刀了。”

丫蛋比劃了一下:“這一溜,五進?那總共幾溜?”

張興明說:“主宅是三溜,中間七進,兩邊五進,邊上還有副宅,算兩溜吧,也是五進的,現在是俱樂部辦公室和員工宿舍。中間七進,前面三進是宴會堂,後面四進是會所,東邊那一溜是高階酒店。中間把前後院隔開這棟樓是普通酒店,後面園子就是娛樂區了,你們以後有時間可以過去玩。”

那小二問:“有湖吧?我看圖紙有湖的,能划船不?”

張興明說:“能,不過湖面不大,要划船還是到外面公園裡去。”

那小二問:“能從這裡直接從水裡通到公園去不?”

張興明搖頭說:“不能,太遠了,接近兩百米才到湖裡,那得多大個工程?當初他們填可是容易,現在想再挖開可就難嘍,我現在修兩條水道都算是能行了,起碼園子里弄成了活水。”

原來老宅的花園是直接通到湖邊的,水也是和湖水流通,整個這一片包括鑑園全是王府的地盤,張興明到是想啊,可惜做不到,涉及的人家和事情實在是太多了。

位於王府後面湖邊的鑑園是恭親王給自己修的獨幢別墅,供靜思齋戒用的,有錢人奢侈啊。

那小二撇了撇嘴,有點不太滿意,說:“為什麼中間是七進,兩邊只有五進呢?那不就不是方型了嗎?”

張興明心想你是沒看到後世國家修的,中間才五進。說:“過去修房子是有規定的,什麼樣的身份能修什麼樣的房子,恭王是親王啊,可以修七殿,也就是七進了,但是他孩子不是啊,貝子只能修五殿,就是五進,不過不影響形狀,兩邊有配院耳房什麼的。”

那小二說:“不對吧?這不是和的家嗎?”

張興明說:“是,開始是他和蓋的,後來分給恭親王做福利房了,他又重修的,現在這個樣子包括後面的花園其實都是恭親王修的,花了白銀十八萬兩呢。等哪天有空我領你從正大門進一次你就知道了。和要是修大殿就不用等到乾隆死了,早就砍頭了。”

他們過來是直接從側門進的院子,沒走正門。現在正門只有在宴會的時候才會開,俱樂部的會員都是從後面花園進來,園子裡不能進車,車都停在一街之隔專門修的停車場裡。

丫蛋兒說:“還出去買菜不了?我都餓了。”

張興明看了看時間說:“先從廚房叫吧,等熟悉了再自己買著做,行不?這會兒出去買回來再做就直接吃夜宵了。”

丫蛋樂了,看了一眼那小二說:“行吧,先嚐嚐這邊廚房的,看看好不好吃。”

張興明說:“這裡有三個廚房,兩個中餐一個西餐,你們吃什麼?我叫人送選單進來吧。”打了個電話。

院子裡分中西餐,中餐又分大廚房和小廚房,小廚房就是做精,東西相當貴。

所謂齋必變食,居必遷坐,食不厭精,膾不厭細。不管是什麼食物,只要精細到一定程度就沒有不好吃的,當然,你先天不吃某樣東西不算。但要把食物做的精細,成本就上來了,肯定就貴。

這句老話現在已經沒有幾個人知道真正的意思了。

古時候人一天只做一頓飯,煮一大鍋,後面餓了就吃剩飯,君王也是如此,但齋戒的時候必須吃新鮮的,就要頓頓新做,所以叫變食,改變食物的習慣。

居必遷坐,是指齋戒的時候要改變睡覺的地方。

古時候人的臥室分內寢和外寢,內稱燕,外稱正,平時是住在燕寢的,和小姐姐住一起,齋戒或者重病的時候就會搬出來住到正寢,也就是和女室分開睡。

所謂壽終正寢,死在外寢才是正常死亡,是有福德的意思,死在燕寢是要被恥笑的,是非正常死亡,要查是不是小姐姐有了什麼想法痛下殺手。

後兩句是說,只要食物做的精細,肉切的細,就會讓人心生滿足。這幾句都是說孔子他老人家的,是他的日常行為習慣。

前面還有一句,齊,必有明衣,布。齊就是齋,齋戒的時候,他老人家必洗澡換浴袍,浴袍是用布做的,不是絲綢,叫明衣。然後吃著每頓精心煮制的粥,裡面放著切得很細的肉絲,老人家相當滿足。皮蛋瘦肉粥什麼的,咱們老祖時代就是家常便飯了。