第二十章簡直就是銷魂
中午又是兩三個小時的忙碌，緊接著買菜做包子，晚上接著幹。
一直到將近九點，才打發走最後一名食客。
大家都累慘了，紛紛坐下休息，唯獨陳飛不能休息，他還要彙總今天的賬目。
一算嚇一跳，原來這才是最麻煩的事情，厚厚一摞結賬單，需要一筆一筆的核對。陳飛愁眉苦臉，小小計算器被他敲得吱哇亂叫，二十多分鍾過去了，卻還沒有計算清楚。
“好了沒？”孫小美等得不耐煩了：“今天至少賣了三四千塊吧？”
“三四千？”小蘭哈哈大笑：“老闆娘你估低了，今天一共賣了五千四百三十八塊錢。”
“五千四百三十八？”陳飛一愣：“你怎麼知道的這麼清楚？”
現金陳飛剛才已經數過三遍，不多不少正好是七千四百三十八塊。關鍵是賬目不對，陳飛算了三遍，兩遍多幾十塊，一遍少幾十塊。
“這還不容易，所有的包子，米粥，小菜都是我端上去的。早上賣了五十八籠包子，中午賣了九十四籠，晚上更多，是一百二十一籠。加上米粥和小菜的錢，本來應該是五千五百五十二塊錢。老闆心眼好，喜歡給客人抹零，少收了一百一十四塊錢。老闆說話聲音大，抹零的數目我都聽到了。”
“乖乖，你只是聽一聽就全記住了？”所有人都不可思議的張大嘴巴。
受到誇獎，小蘭更得意了，繼續說道：“今天買菜買肉用了兩千零七十塊錢，給了小茹三百塊，今天的毛利是三千二百八十二塊錢。”
“我的天哪，過目不忘，你的腦袋是計算機啊！”陳飛大喜，他終於找到蘇小妹的特異功能了。
怪不得蘇軾這樣的大文豪都被蘇小妹耍的團團轉，原來人家的確是天才啊！
“你……你是怎麼做到的？”最震驚的人莫過於和小蘭朝夕相處的小紅和小茹了。
小蘭若有所思：“我……我也不知道，凡是看到的東西，就跟過電影似的，隨時想起隨時放，清晰地好像就在眼前。”
陳飛一拍桌子：“姐，讓小蘭管賬吧？”
“阿飛，你決定吧。”孫小美還沉浸在日入三千元的喜悅之中，一時沒有緩過神來。
七十平米的小店，開業一天竟然毛利三千多塊。按照這種發展勢頭，一個月能賺十多萬。這還是一家包子鋪嗎，中等規模的飯店也不過如此吧？天哪，一定是在做夢，以前賣板面一個月也賺不了這麼多啊！
看到孫小美走神，陳飛推了推她的肩膀：“姐，別光顧著高興，還是商量一下如何應付明天的大麻煩吧？”
“大麻煩？”孫小美雙眼頓時兇光四射，切面刀依然在手：“什麼大麻煩，難道有人要來砸場子？還是明天就沒人吃包子了？”
“姐，才一天，你我又沒得罪人，誰來砸場子啊。”陳飛笑道：“不是沒人吃包子了，我是擔心人太多，咱們忙不過來。你想想看，這才開張第一天，生意就這麼火爆。我注意觀察了一下，中午大概有七八個回頭客，晚上更多，有二十多個。這說明什麼，說明咱們的包子得到了他們的認可，他們已經成為咱們的義務廣告宣傳員，這樣的客人會一天比一天多。”
陳飛倒了一杯茶，潤潤自己一天都火辣辣的喉嚨：“如果我猜的沒錯，現在網路上已經有了我們的報道，有關於小茹行為藝術的，肯定也有關於咱們包子鋪的，這同樣會吸引大批好奇的人前來。”
“從早晨到現在，咱們五個一刻也沒有休息，也不過蒸了兩百多籠包子，卻已經累得快站不起來了。如此高強度的工作，堅持一兩天沒問題，但長此以往，就是鐵打的也會累趴下。因此第一件事情，就是趕緊招人。”
“我算了一下，小茹當迎賓最合適，小蘭算賬，你和小紅負責後廚，我管採購。我們還缺至少四個人，兩個包包子，兩個做服務員。”
孫小美猶豫道：“這麼小的店要九個人，是不是有點多了？”
“多，我還嫌少呢。”陳飛說道：“要不是擔心服務員太多擠佔客人的位子，我還想再招十個八個的呢。”
孫小美笑道：“開什麼玩笑，這只是一家小鋪子，不是大飯店。”
“姐，你說對了！”陳飛認真地說道：“經過今天的試驗，小紅的包子絕對沒的說，用不了多久，肯定會成為保州市的著名小吃。到了那個時候，你就滿足一家包子鋪嗎？你難道就不想把事業做大，開大飯店，甚至開連鎖店嗎？”
小紅說道：“開業第一天就想著搞連鎖，老闆兒的想法太霸道了！”
“連鎖店，大飯店？阿飛，我們真的能做到？”孫小美的眼睛剎那間亮了。
“別人能做到，我們為什麼不能？”陳飛信心滿滿：“當年天香齋的老闆一個人白手起家，靠白肉罩餅十年間開了二十多家分店。咱們的實力比他當年強多了，我們有你這樣開明的老闆娘，有小紅這樣技藝精湛的女廚神，有小茹這樣能出奇制勝的行為藝術大師，還有小蘭這樣腦子比電腦還快的算數天才，何愁不能把孫二娘包子發揚光大？”
一席話頓時讓所有人熱血沸騰，閃亮的小行星開始在每個人眼前晃來晃去。
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“老闆，招人的事情我有辦法。”小蘭說道：“我，小紅和小茹在這個城市做服務員好幾年了，我們的朋友也大多數是幹這一行的。要是我們給她們打電話，肯定有人願意過來。只是……”
“你說的是工錢吧？”陳飛立刻猜出小蘭要說什麼：“她們的工資是多少？”
小蘭說道：“和我們差不多，都是一千塊上下。但是如果想讓她們立刻跳槽過來，相同的工資水平恐怕有點難度。”
孫小美當即表態：“這有什麼，我給她們漲工資，只要明天一早肯來上班的，一律一千八百塊一個月。另外還有你們三個的工資也要重新定一下，暫時就按照一個月三千算吧。如果生意一直像今天這麼好，月底可能會給你們漲到五千。”
不得不說，在金錢方面，孫小美比陳飛大方得多。
“哇，五千塊，發財了，我這就去打電話！”小紅大聲歡呼起來。
“老闆娘，你今天真漂亮！”小蘭也是樂不可支。
“去去去，打電話去！”孫小美笑著推了小蘭一把：“給你漲工資我就突然漂亮了，難道我以前不漂亮？”說完，孫小美攏了一下額頭的秀髮，衝陳飛回眸一笑道：“阿飛，你說呢？”
“美，咱姐都美得冒泡了！”陳飛哈哈大笑。
突然，一陣暗香襲來，小茹伏在吧臺上，左手支著香腮：“飛哥哥，茹兒美嗎？”
“美，你比電影明星還美！”這句話雖是由心而發，但陳飛卻感到一陣緊張。
受不了了，你豈止是美，這姿態，這聲音，這眼神，簡直就是銷魂啊！（未完待續）