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第423章 好吃

吃過早飯各就各位,大夥兒都忙著自己的事情。

夜陽拿著農具去了地裡,夜流與夜墨先去了李娃子家讓李嬸兒和小蓮來幫忙,李娃子則跟著他們一起去收購西紅柿。

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柳朵他們在家開始做西紅柿醬,“四哥,現在燒火吧,我們要這洗乾淨的西紅柿放鍋裡煮一會兒,方便除皮。”

“好的。”夜凌起身去拿著打火石點火。

以前弄竹筍時,家裡有許多大木盆正好可以用來裝西紅柿等。

柳朵切著洋蔥茉、柳冉則幫著剝蒜,準備著備用料。

“姐姐,我來切洋蔥你剝蒜吧。”柳冉看著被洋蔥燻得眼淚直流的柳朵,就想和她交換一下。

歪著頭的柳朵,擦了擦眼淚笑著搖頭,“不用,這兒又不是什麼好難好累的活兒。”

點燃火後夜凌走了過來,溫和就拿過柳朵手中的菜刀,“朵兒,我來切你去看著火吧。”

看著被燻得眼淚汪汪的柳朵,夜凌就不想讓她幹這些。

菜刀都被拿走了,柳朵也不矯情就讓他切。

過去看了看灶裡的火勢,又拿了一把菜刀和案板過來。“冉兒,你去看著灶臺那裡剝蒜吧,順便看著火勢我切蒜末。”

柳冉點了點頭,就去了灶旁。

三人有條不紊的忙活著,李嬸兒和小蓮來了後,剛好她倆就將負責剝西紅柿皮。

“朵妹,這剝完皮後要放鍋裡炒嗎?”小蓮好奇的問著。

看著她和夜凌一個切洋蔥末,一個切蒜末覺得應該是要像炒菜一樣炒?

“不是炒,是熬!剝了皮把蒂去掉後切碎放鍋裡,像熬粥一樣將它熬製成濃稠狀,然後放適量的白糖、檸檬汁、洋蔥末、蒜末再熬製一會兒,西紅柿醬就做好了。”

柳朵耐心的,為他們描述整個過程。

一聽,李嬸兒問道,“丫頭,你怎麼想到這制作方法的啊?”

她覺得柳朵真是夜家兄弟的福星,上次想出法子去除竹筍的澀味兒,這次又想到做這個西紅柿醬,家裡的境況每日直上,還連帶著讓他們也家境好了起來。

她也是他們家的福星呢!

聞言,柳朵笑著說,“因為我太聰明了,這法子自然就蹦出來了唄,都不用想!哈哈”

聽著她那不客氣的自誇,大夥兒都笑了起來。

幾人有說有笑的的忙活著,一百來斤還是有的忙活。

第一鍋西紅柿醬熬好的時候,柳朵嘗了嘗,是她記憶中的味道嘴角止不住的上揚。

“四哥,你們來嚐嚐看好不好吃。”柳朵拿了勺子,讓他們都嘗一嘗。

他們四人嘗了一小點,都一臉驚喜的點頭,“好吃。”

這西紅柿醬與西紅柿吃起來的味道,讓他們差別也太大了吧?

明顯比生吃要好吃的多,同樣酸酸甜甜卻又不一樣。

“好吃就對了!絕對和竹筍一樣好賣,咱就等著數錢吧。”柳朵笑得燦爛。

趁熱,用漏斗將西紅柿醬裝入罐子裡,再到了些許油在上面。

幾人又開始忙活第二鍋、三鍋

忙活到中午,該煮午飯時才停止了熬製,出門勞作的夜陽他們也都回來了。