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第36章一致好評

貨驗收完,楊小龍就趕回來了,錢一會兒財務上班會打過來的,有收據也不用擔心。

回到家,老頭已經趕海回來,不過卻沒見景月的身影,不會還沒起床吧。

“大爺,景月呢?”

“哦,她上集市賣魚去了。”

“好的,知道了。”

楊小龍沒做停留,直接騎車往鎮上趕,今天是週末人比較多,光靠她一個人又挑魚又收錢的肯定忙不過來。

時近中午,西湖邊連鎖店,張美麗正帶著個對講機,一身制服配黑絲,來回的穿梭在後廚與大堂。

“喂,王廚,寶馬廳訂的1888套餐可以上菜了。”

“王廚,王廚,法拉利廳的1088的冷盤也可以上了。”

張美麗有條不紊的安排著,後廚忙得是熱火朝天,冷盤間倆個小師傅恨不得能多長兩隻手才好,爐炤師傅們手裡的馬勺跟鍋也敲的叮噹響。

王廚挺著個啤酒肚,兩條小短腿忙得腳不沾地。

“嘿,冷盤間的都抓點緊,幹什麼呢你,怎麼跟沒睡醒似的。”

“老李,今天的魚別在忘記時間了,昨天客人反應肉太老。”

“爐炤的,別想著搗漿糊,把各自的菜給我炒炒好,再有反應鹹了淡了的,扣獎金啊。”

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被王廚一通喊,廚房的氣氛立馬緊張了起來,聽說要扣錢,廚師們連忙打起了精神,各自盯好自己的一畝三分地。

眾人拾柴火焰高,一會兒功夫,原本空蕩蕩的兩個包廂,陸陸續續的上了不少菜,大圓盤上都快擺滿了,清蒸鱸魚、豉油尖嘴、蔥燒石斑、肉蟹煲等。

賓客落座,見桌子上色香味俱全的美食,一個個的都口齒生津,不一會兒紛紛拿起面前的筷子,大快朵頤起來。

寶馬廳,一桌十幾個人推杯換盞,互相寒暄。

“李總,今天謝謝你的盛情款待。”

“王總說的哪裡話,今天飯菜可還可口?”

王總點了點頭,“嗯,今天的這幾道魚不錯,早就聽說海港盛產海鮮,今天一嘗,果然是不負盛名吶。”

桌上的其他人也紛紛點頭,對今天的菜餚非常滿意。

隔壁的情況也大致相同,紛紛反應今天的菜不錯,滿意度十分的高。

收銀臺旁的張美麗,此時臉上笑容滿面,後廚的老王也走了過來。

“美麗,中彩票了,樂成這樣?”

“比中彩票還高興的事,你知道今天客人們都是怎麼評價的嗎?”

“怎麼,是不是又說菜不行,海鮮是家養的?”老王邊說邊拖了個椅子過來,坐了下去。

張美麗:“老王,我說你整天就不能往好處想想,今天你沒發現跟平時有什麼不同嗎?”

“不同?”王廚皺了皺眉,“有什麼不同,你就別賣關子了。”

張美麗眉毛一挑,衝他翻了個白眼:“今天你們後廚有退菜的嗎?”

一語驚醒夢中人,張美麗的話提醒了老王,“誒,好像還真沒有。”

擱平時,像訂的大桌,也就是一千往上的,那次不退幾個菜都不正常,特別是海鮮一塊,那就是他的一塊心病。

說話間,包房的客人吃飽喝足,陸陸續續的離場。

張美麗把人送走,其中有兩個人又訂了兩桌,誇讚今天的菜不錯,讓一定要保證這個水準。

菜市場,楊小龍正忙著給人挑魚。

“阿姨,你是要大的還是小的,都是剛捕上來的。”

“小一點的吧,大的也吃不完。”

“好嘞,一共一斤一兩,49.5,你就給49吧。”

剛把魚挑好,又走過來一男一女。

“老闆,海狼魚有沒有?”

“有的有的,還剩兩條隨便選。”

下午一點,集市上的人都散的差不多了,楊小龍敲了敲痠疼的老腰,彎了一上午站都站不起來。

景月遞了瓶冰水過來,“龍哥,先喝點吧,別再中暑了。”

“嗯。”楊小龍咽了咽乾澀快冒煙的嗓子,“咕嚕咕嚕”的猛灌兩口後,才稍微的感覺好一點。

今天上人上的比較急,來的又有點晚,一口喘息的機會都沒有。

歇了一會兒,頭頂的太陽烤的魚有些萎靡不振,水面曬的溫熱。

景月把稱跟一些七七八八的東西往車上收拾,集市上也沒什麼人了,再等也賣不了多少,魚要熱死了就不划算了。

東西收拾的差不多,楊小龍把剩下的魚搬上車,今天的生意不錯,帶了五六十條魚,就剩不到十條了,螃蟹今天也賣不少。

剛準備走,口袋裡的手機又響了,開啟一看是張美麗。

電話接通,那頭說今天的魚用完了,讓明天繼續送。

家裡的魚也沒多少了,最多還能夠明天送一天的。

他擺攤的生意也不能丟,幾天擺下來積攢了不少回頭客。

結束通話電話,楊小龍答應先送一半過去應付,他現在的量不大,不能可著一頭,得雨露均沾才行。

說話間,景月不知從哪抱了兩個大西瓜過來,臉不知是熱的還是累的,紅彤彤的。

“龍哥,幫我接一下。”

“誒”,楊小龍連忙迎了過去,接下西瓜。

“買這麼多幹嘛,吃不完都壞了。”

“嘻嘻,跟老闆還價的,買多便宜。”

……

下午兩點,倆人一前一後騎著三輪車往家去,要說擺攤最幸福的就是在路上了,雖然都頂驕陽似火,但吹著海風能緩解不少。

海邊的風不像老家,帶著海浪的溼度,能有稍許涼意,要不是餓得頭暈眼花,恨不得跳下去衝個涼才好。

回到家,老頭今天出了奇,竟然把飯給做好了,這倒是讓楊小龍有些意外,來這麼長時間,第一次見老頭做飯。

景月到家就去切西瓜去了,楊小龍把魚給放進水箱裡。

“大爺,今天做什麼好吃的?”

老頭憨笑,“面疙瘩湯。”

“嗯?”

他還是第一次聽說。

揭開鍋一看才知道,原來就是老家說的“面須”,叫法上有差異,說白了就是用面兌水煮,最後放些菜葉子。

簡單的對付一口,今天累的不簡單,吃完飯衝了個涼,就上樓了。

“啊~哈。”

一覺睡到太陽落山,楊小龍還是被樓頂的公雞吵醒的,改天跟老頭商量一下,弄一隻嚐嚐,整天被吵的腦仁疼。