眼看顧思音要翻臉，路剛連忙跪了下來。
顧思音愣了愣，道：“你這是幹什麼？”
“李二還年輕，不懂事”，路剛道，“主子體恤，雖說是我們這些做下人的福分。可我們這些下人，遲早也要回封君府去再聽調配。”
顧思音想了想，她確實打算這些人她一個也不要。
“你繼續說。”
路剛扭頭看了一**後那些人，然後道：“我們幾個都是最下等的，賣力氣的賣身奴罷了。若是被那夫妻倆記恨上，恐怕以後，便不只是吃不上雞蛋了。”
長川聽了就冷哼了一聲，道：“真是膽小。”
顧思音聽了就仔細想了，然而卻道：“你說的都沒錯，我不會因為我自己的一時意氣去給你們出氣。”
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路剛聽了就松了口氣。
然而她又道：“可就有一點，你們雖是暫居，卻也在這裡做事。若是這些事兒都沒個章程，我的日子倒不好過。”
路剛有些難堪，他也知道，萬萬沒有讓主子忍氣的道理。
顧思音道：“現在你去把沈大媳婦叫過來，我要囑咐她幾句話。”
路剛還想掙扎一下，但看顧思音似乎心意已決，便面如死灰地退了下去。
長川道：“為人處事還算周全，不是只知道賣力氣的傻子。阿姐，要不就把他留下吧？”
顧思音道：“你到時想得美。人家是封君府的家奴，就算是最下等的，那也是封君家的。跟著咱們，就算吃好喝好，人家也未必願意呢。”
長川笑了笑，道：“封君府，真沒什麼了不起的。”
顧思音想到他的出身，就笑道：“你就別說風涼話了。這幾尊佛遲早要送走的，咱們如今立立規矩就算了，閒事別管太多。”
長川又笑眯眯地看著她：“我阿姐真有大家風範，又能寫會算，以後絕對是個好主母。”
顧思音覺得他這個措辭有點奇怪，正想說些什麼，這時候沈大媳婦從外頭進來了。
這婦人縮著脖子，哆哆嗦嗦的樣子，真看不出來剛才還罵家是“吃屎的”。
她知道李二脾氣炸，不過仗著路剛為人圓滑，所以才敢欺負欺負這些人罷了。
可前頭這些人是告狀無門，如今這來了新主子，也不知道是個情況。
顧思音看了她一眼，道：“封君說把你們先借給我用，等我找到合適的人選，又要再把你們給送回去的。”
沈大媳婦唯唯諾諾地說了“是”，然後又縮著脖子不知道該說什麼。
顧思音道：“你作為婦道人家，平時在這個馬場，都是幹哪些活的？”
沈大媳婦連忙道：“也就是燒飯和打掃，整頓這幾個院子。”
其實她的工作範圍是做所有人的飯，至於整理，倒是沒人要她一定要整理這幾個馬奴的院子。
雖說是管家夫人，可也不是馬場主人，更不是少奶奶。她跟著過來，也是領了薪的。
“按說都該是一個灶裡燒飯的。”顧思音道。
沈大媳婦連忙道：“是啊，往常都是一個灶裡燒飯的。只有……封君府來人的時候，我們才會單獨做。”
她非說她連馬奴的飯一起做了，顧思音也不會費事去跟她爭辯。
“既然如此，你的差事還照舊。”顧思音道。
沈大媳婦：“……”
難道她真要去給那些馬奴做飯？！
顧思音道：“我這個人，旁的都能將就，就是一日三餐格外講究些，恐怕會盯你盯得緊些。”
沈大媳婦口乾舌燥，道：“是。”
“從今兒起，每天晚上你送了隔天要採買的食材單子過來，若是不會寫字就叫你男人幫你寫。打算做些什麼菜，也一應要寫上。然後我才支領銀子給你。”
沈大媳婦：“……”
顧思音慢慢補充道：“我們倆的飯不用你做，但東西讓你買。”
沈大媳婦道：“是。”
“我這人，是過苦日子出來的，所以算賬算得很細。平時我也不虧了你們，但你做事也要盡心。”
沈大媳婦道：“是。”
“不然的話我就給封君府送給死奴才回去。”
沈大媳婦：“……”
不怪她反應不過來，主要是剛才顧思音還和風細雨的，這突然就要人命了？
沈大媳婦能說什麼，只能哆嗦著答應了，然後哭喪著臉走了。
……
當天下午，長川就帶著馬奴去採購了材料回來，把廚房的牆敲了就開始擴建。
為了工時，還從附近招了兩個短工，都是附近的農戶。
顧思音讓沈大把近年來馬場的賬本都交了過來。
一匹馬從出生到可以出欄，大概需要三年左右的時間。
除此之外還要經過品相的篩選。
品相合格的會送入封君府，不合格的，預設出賣到民間。
素順溫血馬，即使品相一般也是搶手貨，入市大概價值二百兩銀子以上。
這個馬場體量小，按照這些記錄在冊的記錄，每年誕生的馬崽一般會有二十餘只。但出欄的，一般有個十隻左右。
其實經濟利益還是很客觀，就是送入封君府的馬，封君自是不會拿錢過來自家馬場買馬。
流入市面的，一年會有個五六匹。
如此看來，若是按照這個規模，不用上貢，全部入市，每年產生的毛利會在萬兩左右……
盤掉開銷，也會有個幾千……
顧思音正經算了賬，就有點嚇到了。
這，也太暴利了吧？
所以說馬場主是最有前途的職業麼？
顧思音發熱的腦袋很快就平穩了下來。
馬場主確實是最有前途的職業，但絕不是每個馬場都能有這麼高的利潤。
最主要的原因，還是他們這個馬場的馬血統都太好了。
沈大小聲道：“現在秋原一代，像咱們這樣做溫血馬的馬場，十個裡有九個都是封君名下的。”
顧思音笑道：“我猜也是。”
“餘下都是涼血馬居多。”
顧思音覺得好奇，就問道：“熱血馬呢？”
“那是軍馬”，沈大道，“封君手上有兩個大馬場是專門養熱血馬的，但聽說沒什麼水頭，主要是供離這不遠的黑漠。”
顧思音更奇怪了：“為什麼沒什麼水頭？”
按理來說做軍隊的生意，不是更好？
沈大訕訕笑道：“在黑漠一代打仗的是漠海少主，他是我們封君的發小。”
“所以折扣很大？”
“不是……是他一文錢也不會多給我們。”
顧思音：“……”