但是好歹張大爺還知道給記者們面子，在炒茶的過程中會出聲指點陳馨使力的方式，還有力度的變化以及火候的掌握都是他在指點。
這一次陳馨也很幸運的採用了揚炒的方式，並成功的完成了整個流程。
記者們照了好多照片，更多的是張大爺在旁邊指揮，陳馨目光專注的聽張大爺的講解並認真動手操作的照片。標題他們都想好了，就叫《傳承》。
這一次的採訪也是市裡文化辦下發的任務，讓他們挖掘那些有傳承的手藝人，比如釀酒，比如炒茶，比如竹編刺繡之類的。他們除了這裡外，還要趕去另一個縣市的另一家著名的茶企業進行拍攝。
等送走了村長和採訪的記者，張大爺沉默的將剩下的茶葉都給炒了。
“大爺怎麼了？感覺他好像心情不太好的樣子。”
“是想老二了。”張大媽看了老伴一眼，無聲嘆氣。
他家老二比老大小七歲，從小就喜歡跟在老伴兒身後轉悠，人才灶臺高就跟著炒茶捻茶，如果不是去當兵，恐怕張大爺的手藝就該歸老二繼承了。
陳馨也想到了這點，她鼻頭也有些酸酸的，覺得老兩口實在太不容易。
想得多了，她就想要為張大爺做點什麼。但是她一個小小的平頭老百姓，能做什麼呢？
陳馨回到療養院後，整夜沒法入睡，翻來覆去的都在想這件事。
直到天色將明時，她突然想到一個辦法，又細細的思考了能想到的各個細節，覺得很有操作性。
不過這事兒不能她一個人做，最好是找幾個夥伴，如果能得到官方的支援是最好的。
起床之後她沒急著上山，先去給程潔打了個電話，把這事兒提了一下。
程潔聽完陳馨說的之後覺得是個好主意。她現在的工作也跟這方面有關，而且剛好在一個瓶頸上，陳馨要做的這件事她可以用她的工作關係去幫忙，然後再請求其他的朋友幫助。整個程式完全有可操作性。
“那行，程姐你先看看要怎麼開始，我去跟張大爺說說，看他願不願意配合。”
如果張大爺不樂意配合的話，這事兒也不好辦。畢竟是挖老人心頭的傷口，陳馨也不知道會不會惹得老人傷心生氣。
“你說你想要出一本書，專門介紹我這樣的老手藝人？”
“也不全是老手藝人了。我想要找尋一下我們周圍的像張大爺您家這樣情況的老人，看看他們現在是怎麼生活的，希望社會和政府能夠重視一下他們的晚年生活。”
張大爺沉默了很久，最後點頭答應了陳馨的請求。他還算好的，還有個女兒，女兒跟女婿都很孝順。但是還有很多老戰友的晚年比他難過得多。如果陳馨說的都能實現，他們可以把賣書所得的收入籌集起來建立一個基金，專門給老人提供必需的生活保障，這樣的話，他的手藝也不算白交給陳馨了。
自張大爺答應後，陳馨先是回去了市裡一趟，將自己《花茶品味》的初稿交給了編輯審閱。然後又去跟程潔他們碰了頭，按照商議好的各自分了工。
陳馨跟周昊關係不錯，所以她的任務是透過周昊看能不能從軍區獲得一份關於烈士家屬的資料。再根據資料的記錄來確定走訪的物件。
大概過了兩週多的時間，他們確定了一共五個走訪的物件，其中陳馨要負責的是張大爺家和另一位家離後山有四十多公里路程的老人。
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那位老人所在的位置位於一個很冷清的古鎮。至少在沒有這次行動之前，陳馨根本不知道周邊還有這麼個古鎮來著。但是與這個地名相關的一道美食卻很有名。
陳馨跟程潔和她的另一個同事去到那個古鎮的時候，正好是中午。
古鎮上人不多，偶爾有揹著雙肩包的年輕人結伴走過。
這裡位置偏僻，又遠離鄉鎮中心，古老而斑駁的城牆只留下些許殘垣訴說著悠悠歷史。
“我們這個鎮別看不咋樣，但是有一千七百多年的歷史了，從北朝那會兒開始設縣，到北宋才被並到現在的縣治裡。以前這裡人更少，大家都覺得不方便，所以在河對面三公里遠的地方建了新農居。不過去年開始規劃旅遊環線，就從鎮外那條老公路過，這樣一來我們鎮就被這條旅遊環線串起來了。今年年初鎮政府就在商量打造旅遊古鎮的事情，力求保持原有的民居風格，將已經毀損的房子推到重建，然後疏通河道，把沿河的綠道也規劃出來了。”
雖然他們不是來採訪的記者，但是這位鎮政府的工作人員還是很熱情的給他們介紹了古鎮的歷史和風情，還特別推薦了幾道美味的菜餚。
“你們要找的那位老革命就住在這條巷子最裡面。大家小心點腳下，前兩天剛下過雨，估計這邊下水道被堵了，汙水全部漫上來了。”
泥濘的道路上靠著兩邊牆壁順溜兒擺了兩列紅磚供人墊著通行。右進左出，巷道的寬度還夠，不至於兩人並行無法透過。
走完這條積水的巷道後，轉了個彎，就看到三四位老人連同兩位中年男人在挖水溝。
“你們這是打算重修水溝還是疏通以前的？”領路的小武停下來問了一句。鎮上對古鎮有統一的安排，他就怕是這些鎮民在私自改建。
“小武啊？”旁邊院子裡冒出個腦袋來，慈眉善目的阿婆，看到小武就笑了，“你阿伯他們打算把這邊的水溝通一通。前面的下水道估計塞得厲害，都兩天了水也沒見下去，這邊以前還有箇舊的水道但是是直通河裡的，怕汙染河水就給封了。不過現在你看這老是積水也不行啊，所以就想要暫時通開，等把這邊下水道疏通之後再堵上。”
小武停下來看了一下，跟施工的幾位叔伯打了聲招呼讓他們暫時別動，說得讓鎮上派人來看過才能動手。就算按照他們的意思做，也得經過記錄備份，並且說明原因，不然到時候追究起責任來，大家都不能推脫。