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裝修完之後，又收拾好，李小路到街上那個算命先生那裡要了一個開張的好日子。
到了開張那天，正好是星期三。
風清清請了一天的假，過來幫忙。
風建設買了三卷長長鞭炮，讓風瑞清、陳江還有李天龍都點了，這才算是正式開張。
新店很是漂亮。
裡面都用石灰刷的很亮堂，擺上成套的方桌，整整齊齊的。
最裡邊是兩個廚房和洗碗間。靠近門這邊還特地開了一個小窗，專門賣丸子。
風建設看的很是滿足，覺得人生這樣子就可以了，不過，一想到那一屁股的債，他又覺得混身充滿幹勁。
風清清將一張招人啟事貼在門口。主要是招一個洗碗的還是一個送外賣的。
雖然還不知道新店的生意會怎麼樣，不過，這個店鋪位於黃桔街的中段，生意總不會差到哪裡去。
所以，風清清才會選擇招人。
“清清，要不，我拍個電報回鄉，讓你大哥來就成了。”風建設撇了一眼那一張招人啟示，說道。
風假設嘴裡說的大哥就是他哥哥的大兒子，風天清。
“爸，大哥他第二個兒子才出月沒有多久，他怎麼可能會過來？再說了他就算是想過來，嫂子也是不會讓他過來的。我們昨天晚上不是說好了嗎？先招兩個人，等過了年再說。若是生意好的話，就從村裡那邊再招人，若是生意不好的話，就算了。如果我們的生意不好的話，外邊招的人也容易辭退一些。在村裡招的人還要顧忌到他的面子。”風清清淡定地說道。
不是她不想拉拔一把大伯家，只是，她們現在還欠著一屁股債呢，還是先從外面招人再說。
而且，她內心裡還有一個期盼，就是她看貼出招人啟示之後，能不能招到她上輩子的乾媽，那個教她做滷味的林春萍。
上輩子，她是八四年才遇到林春萍的。現在，才1981年，提前了三年，不過，上輩子她遇到乾媽的時候，乾媽在那一間飯店裡幹了兩年多了。
據她說，她先是入了廠，然後才出來這邊找工作的，人家看她年紀大，也不想要她，她找了好久，那一間飯店見她可憐，又因為她要的錢少，所以，才會願意讓她在飯店裡洗碗的。
上輩子，她認了林春萍做乾媽之後，林春萍就將她那一手祖傳的滷味方子傳給她。只是，她一直沒有說過她家的事情，所以，風清清也不清楚林春萍家到底是在哪裡，也沒有法子去找。
風清清也去過原來那一間飯店裡找，沒有看見林春萍在那裡，所以，她就想著，貼一張招人啟示在這裡，看能不能找到了她乾媽。
“那好吧。”風建設一想也是，他大哥有兩個兒子，風天清和風水清，天清已經結婚，水清在家務農，也準備結婚了，這當口，是怎麼也不可能過來這一邊打工的。特別是他現在欠著一大屁股債，他大哥也不會允許他的兒子過來幫忙。
等他生意做起來再說。
有了店面，風清清就想著多增加一些菜品。
比如早餐多增加牛腩粉。中午除了賣大眾快餐之外，還可以賣炒菜，晚上也同樣，還可以賣些牛雜等。反正他們早上都要去拿牛腩，順便拿一些牛百葉，牛腸，豬肺、牛筋、豆腐、香菇什麼等，做成小吃的形式，再燉上一鍋蘿蔔，就放在店門口前，香噴噴的，配上她特製調好的醬料，大冬天來一碗牛雜，既可以解餓，又可以解饞。
“能行嗎？”風瑞清皺著眉頭問道。
“怎麼不行？我們一碗也賣貴，兩角錢一大碗，用一次性碗裝著，肯定有人買。再說了，這些牛雜燜的久了，也很好吃的。”風清清說著。
“這個等你有空做出來我們再看看能不能行。光是這麼說，沒有嘗過，不知道味道怎麼樣，我哪裡敢賣。”風瑞清說道。
風清清應承，打算週末的時候再做。
前世的時候，牛雜可是很多人買。五塊錢一碗，裡邊只有幾塊豬肺和幾塊牛雜，還有燉的爛爛的白蘿蔔和幾個油豆腐。
上面澆一些香菜蔥花還有辣椒，香極了。
做這個不難。風清清自信可以做到。
而且，她還準備調一些醬料，保準比別人賣的還要好吃。
生意陸續上門，風清清他們也沒有時間再繼續說話了。
“老闆，這鋪子是新買的，恭喜恭喜。還好，你們提前說了，也在攤子前貼出告示，要不然，我也找不到這裡來。在鋪子裡面好呀，暖和。”一個客人將錢交給風瑞清，笑道。
“原先那個攤子太小了，坐不過來，我們就向銀行借錢買了這個鋪子。鋪子好是好呀，可是，就是欠了一屁股債。”風瑞清笑道。
風瑞清話剛落，有幾個帶著酸意的客人的心立馬就好受了許多。可不是麼，他們是第一批觀顧風家這個攤位的，這才短短幾個月，風家這擺地攤的，就買了這麼好的鋪子，雖然知道這是人家風家人勤快做事賺錢買的，但是他們這心裡，就是有些妒忌。他們工作了那麼多年，連房子都是住公家的，哪裡有錢買外邊的鋪子？
還好，是借錢買的。這讓他們心裡平衡一些。要不然，他們這些吃國家飯的，竟然比不上在外面擺地攤的，這讓他們情何以堪？
小插曲過後，風家繼續忙碌起來。
到中午的時候，風瑞清就看見那中間人李寬拿著一個果籃上門。
“恭喜開張。”李寬將手上的果籃送到風瑞清的手上。
“多虧了您呀。要不是您，我們也不會那麼順利開張。以後你來我們店消費，都給你打八折。”風瑞清樂呵呵地笑道。
這個李寬是一個厚道人，幫他們找了這麼一間大鋪子，竟然不收他們的中介費。就衝著這個了，他給他打八折。
這折扣也是清清想出來的。
開業前三天，飯菜一律打八折。清清提出的這個主意的時候，他還反對。打了八折之後，他們沒有什麼賺頭。
只不過，看著今天人那麼多，他就明白，這個八折值了。先吸引顧客過來再說。要不然，就算是飯菜再美味，沒有人過來吃也是白轍。
“這感情好。以後，我天天過來你這邊吃飯，你可別忘了給我折扣。”李寬笑道。
“忘不了，忘不了。”風瑞清笑著。
李寬笑嘻嘻地去吃飯。
今天忙活了一天，終於可以吃飯了。
在李寬吃飯時間，店裡又來了兩個年輕的女孩。
正是陳橙和餘敏瑾。
她們兩個揹著書包，拿著果籃，走了進來。
李寬眼尖，立馬就看見餘敏瑾，他朝餘敏瑾點點頭。餘敏瑾也微不可見地朝他打了一個招呼。
他家老闆之所以讓他幫著這一家子找一個鋪子，就是因為自家妹子讓他幫忙。他幾乎都要為自家老闆寵愛妹妹的方式深深妒忌了。這是有求必應呀。
這一間鋪子原本是可以賣到一萬五的，但是因為買鋪子的是老闆妹妹的同學，就生生地便宜了好幾千。
他怎麼沒有這樣子的同學呢？
李寬感到非常懊惱。
他快速吃完飯，就走了。
風清清聽說自己同學來了，喜的趕緊擦乾了手，出來迎接。
她正在廚房後面洗碗呢。
“橙子，敏瑾，你們怎麼來了？”風清清驚喜地問。
“你們家開店那麼大的事，我們怎麼可能不來？”陳橙嬌俏地笑道。
“我們是過來吃好吃的。”餘敏瑾笑道，她哥哥的效率真高，那麼快就幫著風清清找到鋪子了，若不是剛才她看到李寬，她還不知道這鋪子是哥哥幫著清清找的呢。
哥哥也真是，做好事不留名。
“快來這邊做。我讓我爸爸給你們炒幾盤菜。我爸的手藝不錯。”風清清想伸手拉著他們過來，只是，一伸出自己的手，她就感覺到了，她的手冰冷冰冷的，所以，就改做了邀請的手勢。
他們進去了最裡面的一張桌子。
風清清先給他們上了茶，然後再去廚房跟風建設交代一番。這才出來。
“清清，你家這個鋪子還真好。上次我們也逛來這一邊，怎麼沒有發現有這個鋪子？”陳橙四下看了看，說道。
“可不是麼。這個鋪子原來的主人要賣這個鋪子的時候，並沒有傳出訊息，我們自然不知道。後來，還是託了別人的福，才買到這個鋪子的。”風清清笑道。
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“你們真幸運。”餘敏瑾笑道。
她就知道大哥疼她，所以，這才幫著她。要不然，這麼一點小事，大哥才不會讓李叔幫著呢。
“是呀。很是幸運，得了貴人相助。”風清清贊同地點了點頭，而後又道：“這鋪子好是好了，但是就是太貴。我們家向銀行借了錢才買到呢。不過，能買到就很好了。”
不等陳橙和餘敏瑾說話，風清清又道：“畢竟錢可以慢慢賺，但是這個鋪子只有一個。若是錯過了，那就是有錢也買不來的。”
餘敏瑾和陳橙贊同地點點頭。
餘敏瑾回家之後，向餘允辰道謝，餘允辰浮現一些極淺的笑意，說：“我相信你的眼光，既然你能和那個風清清成為好朋友，想必，那個風清清也不會差到哪裡去。再說了，他們家那麼勤奮，我就是幫一把又如何。”
他最是喜歡勤奮努力而又想要改變自身命運的人。