第二個菜上來了，第一個菜的分數也出來了。
齊掌櫃大喊一聲：“七號灶總分是八分！”
眾人一陣轟動。
說起來，十幾個評委呢，把每一張評分表都要算出分值來，還得一會兒工夫。
不光是算總分，還有每項的單項分值，都得算出來，記入檔案。
特別是刀工跟味道，到最後了，還要有單項獎勵的。所以，這兩項的分值，也同時公佈了出來。
以後每年都要舉辦一次這樣的的活動，也給每一個廚師建立一個成長的檔案。
讓他們明明白白地看見，自己哪一項分值低，哪一項是急需提高的……
恐怕第一個競賽給大家壓力太大，這個是雲葉私下裡給齊掌櫃交待的。
不過，等賽事過去，需要開總結大會，到時候再給大家公佈或者給大家說明。想來，每一個人都十分好奇自己的表現。
到最後，還會把這次每一個廚師的打分表交給他們，同樣裝如他們的檔案，算是他們成長的一個履歷表。
即便他們以後自己單幹或者跳槽到別的地方，也算是一份別人都沒有的資歷。
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這些都是雲葉借鑑了現代公司對員工的管理方法，想出來的。算不上驚世駭俗，在成國卻是開天闢地獨一份。
……
見小廝用毛筆清清楚楚地，把第一個菜的名字跟分值，寫在了旁邊的大紅紙上，展示給眾人看。
大家都掂起了腳尖，伸長了脖子，擁擠著往這邊看過來。
天泉飯莊的門口，雲葉讓立起了一個現代樣式的報欄，專門張貼天泉飯莊的各種告示。
這次更是派上了大用場。
大紅榜單高高地張貼了出來，後面看不見廚師們操作的觀眾，便可以看見這大紅紙上的分數，也算是功德圓滿了。
第二道菜品嚐過後，大家又開始打分數，眾人都屏聲靜氣地等著。
其實，也沒有那麼快了。
既要算單項分值又要算總分，還要算平均分，還要排個次序出來……工作量還是有的。
所以，用了兩個賬房，就是新店和老店的，兩個賬房先生都來了。
梁氏百貨的張賬房和盧賬房卻來不了。
原因很簡單，天泉飯莊不管搞什麼活動，客流量都要加大許多，連帶著梁氏百貨的生意都好得不得了。
因為，不少人來了以後，先到百貨店裡轉一圈，然後再出來看賽事結局的。
甚至，連許多平日不怎麼出門的女人們也都過來了。
因為聽說是天泉飯莊搞的，大家便想著，是不是會有一些鮮花菜餚出來？
女人們，虛榮心比較強。總想著，若是比別的貴女們早一步知道，在一起說話時，便有了聊天、吹噓的資本。
所以，不少女人也不怕曬黑臉，冒著毒日頭過來看熱鬧。
所以，梁氏百貨裡人頭攢動，也十分熱鬧。
兩個賬房忙著結賬，不會有功夫幫天泉飯莊的賽事。
雲葉早就知道這個情況，所以也就沒有找他們，自己飯莊的兩個賬房也差不多夠用了。
很快，出菜就比較集中了。
大家都忙碌了起來，三個孩子都上陣了。
寧陽手慢、老夫人花眼，評分表一張接著一張地拿過來，便有些手忙腳亂！
站在寧寒旁邊的寧寧過來幫忙，臭小子寧陽還有些不樂意。
再看著寧寧筆走龍蛇，便有一些羨慕外加佩服！
寧遠也不甘落後，拿過業善手中的毛筆，兩個低頭商量著如何劃分，看得金娥心裡癢癢的。
金娥大眼睛狠狠地瞪著天翼的後背，省不得在他背上燒個窟窿出來，卻也只得在一旁等著看。
胡氏見自己男人丁陌文全神貫注地樣子，十分地英俊迷人，心裡美滋滋地。
金娥跟胡氏兩個人，一個手裡拉著小月兒、一個手裡拉著卉子，站在評委們不遠處，看得十分起勁兒。
很快，紅紙上的菜名跟分數便多了起來，漸漸地，高下便分別了出來。
觀眾們便有些亂。
有想看廚師們做飯的，有想看分數榜的，看完再回來的，大家來回擠來擠去地看著……
總之，現場看起來亂哄哄地，卻也十分熱鬧。再也沒有了剛才安安靜靜地看著廚師們做菜的場景。
老夫人舒展了一下腰，暗自放鬆了身子。
知道自己剛才是萬眾矚目的中心，因為老夫人坐在了評委席最尊貴、最正中的位置。
左邊是雲葉，右邊是寧寒，一看便知道是寧寒的母親。
而且，也是這個評委席上年紀最大的，又是除了雲葉以外的唯一的女人。所以，還是挺吸引人眼球的。
這會子，老夫人坐了這麼久，有些累了。而且，老是如此嘗菜、漱口的，老夫人有些感覺沒意思了。
此時剛好是個空，老夫人便起了身，雲葉忙讓人攙扶著，叮囑道：“好好伺候著。”
老夫人坐累了，權當歇歇。寧寧便坐下來。
齊掌櫃自然知道老夫人的尊貴，早就安排好了兩個女跑堂，專門侍奉老夫人。
幾人去了大堂歇息，兩個女跑堂也十分精明，想要替雲葉討好婆婆。
忙問：“老夫人，您要不要去辦公室好好躺一躺？屋裡有貴妃榻，給您送上冰盆也涼快。”
老夫人還想著身後的賽事呢，搖搖頭，“不用了，就在這後院走走散散就好。”
老夫人今天是要出來見人的，所以算是盛裝打扮，不好隨意躺著。還有髮式，也複雜得很，若是弄亂了，打理起來十分費功福。
忍一忍，也就留過去了。
想著雲葉懷著身子，坐在這麼熱的地方，還要盯著廚師們，也挺不容易的。
又見事事安排周全，人人讚歎，看向雲葉的眼神兒都是讚歎和佩服，甚至是敬仰的，不由得與有榮焉。
周氏也十分滿意。
老夫人在府中呆著老是懨懨地，並沒有多大精神。
今天有了這麼個事兒，雖然有些累了，但是看著倒是十分興奮。
說起來，不過就是這一個兒子，跟著兒子、媳婦、孫子們，一起出來做些什麼，倒是極好的。
來到後院，看著旁邊高高的三層樓梁氏百貨，周氏眼睛一亮，道：“老夫人，不如咱們去梁氏百貨裡看看？”
“聽說裡面又上了不少好東西。說起來，您也好久沒有出來逛逛了。”
老夫人點頭，“走，去看看。當真一個多月沒有出來了。”
自從太后薨逝，天天進宮守靈，差一點兒累病了。在府裡歇了幾天，這才緩過勁兒來。
兩個女跑堂一聽，忙提前去了。
其實，天泉飯莊的後院，跟梁氏百貨的後院是通著的。
兩家共用一面牆，雖然兩家的後院算是被這牆隔開了，但是圍牆中間開了一個月亮門。
關上門，便是獨立的兩家店；打開門，便是一家人！
平時來回拿貨什麼的，也十分方便，敲敲門便可，不用再繞到兩家店的大門口去。
白天兩家都營業的時候，這門都是開著的；就是為了方便在飯莊吃飯的貴女命婦們，吃完飯之後去梁氏百貨裡去逛。
一來，不用繞路再從大街上過、拋頭露面的；二來呢，也有飯莊貴賓們的禮遇，說起來是十分有面子的。
今日因為飯莊不營業、又有賽事，人來人往的比較多，這門鎖了。所以，這會子兩個女跑堂便是招呼開門去了。
前面賽事激烈，梁氏百貨裡也是人頭攢動。
老夫人一進來，王掌櫃跟幾個管事都忙迎上來，“老夫人！”
老夫人便感覺很好，點點頭，道：“我隨便看看。”
王掌櫃早就安排了兩個管事領著老夫人，道：“老夫人讓他們兩個帶著，您想看什麼，他們都清清楚楚地，只管問他們。”
“若是看上什麼了，只管記上賬就好。寧夫人早就提前交代了，會安排賬房過來結賬的。”
老夫人笑吟吟地道：“嗯。”
命婦們也有幾個正在逛，轉身看見老夫人過來，忙都過來湊趣；個一個都奉承著老夫人，說的話十分中聽。
這個道：“喲，老夫人，外面飯莊那麼忙，您倒有功夫逛。可見，媳婦能幹！”
那個說：“誰有老夫人福氣大哦，看看寧府的三個小少爺，個個虎頭虎腦的，我恨不得偷一個回家去吶！”
另一個接過話來，道：“咱們沒這福氣，可見該去廟裡好好拜拜菩薩。前幾日，我跟老夫人在廟裡剛見過，那三個孫子可不就是老夫人菩薩面前求來的！”
大家都知道老夫人跟雲葉關係不咋好。提起雲葉的恐老夫人不高興，都拿三個孩子說事兒，這個是萬無一失的。
這個時代的人，重視香火傳承，哪裡能跟現代相比？不少年輕夫妻自願當丁克一族，打死也不要孩子呢？
寧府因為有了這三個孫子，老夫人心裡對雲葉加分不少。若是雲葉生不出孫子，老夫人說什麼也不會容忍的。
此時見眾人不是誇雲葉，就是誇自己的三個孫子，順便恭維自己有福氣，便心裡了開了花，感覺十分有面子。
再加上本就是愛面子的人，心裡對雲葉雖不是完全接受，到底在外人面前可不能當個惡婆婆！
所以，便接著眾人的話，對雲葉也誇獎起來，“你們說得是，我媳婦是能幹！”（未完待續）