三天時間很快就過去了。吞噬小說 www.tsxsw.com
這天早上，金滿樓的強大宣傳攻勢就覆蓋了附近三條街的所有路口，黃四喜專門僱了四五個大學生滿街發傳單拉客，甚至給秀sè小店的門縫裡都塞了幾張。
龍晴氣得差點背過氣去，一把抓起那幾張傳單，就想撕碎了洩憤。可是卻忽然覺得手中一空，被搶了去。
龍晴抬頭，就發現這幾天一直神秘兮兮得待在廚房裡的寧不凡，不知道什麼時候來到了店裡，正捏著那張傳單仔細的看著。
寧不凡是個很妙的人，雖然整天待在廚房跟油煙打交道，可是只要他出了廚房，換一身衣服，就絕對沒人相信他是一個廚師。
就像現在這樣，穿著一件普普通通的神sè襯衫，頭髮溫順地貼在頭皮上，眼睛微眯，雖然手裡拿著粗製濫造的傳單，卻像極了一個從小浸泡在貴族氣氛中的世家公子。
龍晴忽然有點看傻了，寧不凡並不是普通意義上的帥，而是有一種傳統的書卷氣，讓人忍不住信任。
“看夠了嗎？夠了的話我要換個姿勢了，一直低頭挺累的。”寧不凡頭也不抬地說。
龍晴臉微不可查地紅了紅，白了寧不凡一眼，“你不得瑟真的會死嗎？”
“不會，會生不如死。”寧不凡理所當然地說。
“現在怎麼辦？你不是有辦法嗎？”龍晴有點著急。從金滿樓的宣傳單上來看，“霸王宴”那幾道菜的釋出時間就在今晚七點，據說到時候還會邀請幾個重量級的嘉賓參加。
寧不凡揮了揮手中的宣傳單，道：“他們不是說今天晚上舉辦什麼新菜品發佈會嗎？到時候你就知道了。”
龍晴還想問，就忽然聽到店外傳來一聲尖銳的剎車聲，接著，王小聰咋咋呼呼的聲音也傳進了店中。
隔著玻璃門望去，就看到一輛皮卡停在店門前馬路上，王小聰站在車邊，指揮著幾個漢子接連不斷的往下搬東西，不多時，就在店門口堆了一堆雜七雜八的物件。
“喂喂喂。幹什麼幹什麼。”龍晴衝出去阻止。
王小聰見龍晴出門，熱情的迎上去，笑容可掬地說：“哦。師孃啊……不對不對，嫂子。我大師兄呢？”
“東西找到了？”寧不凡走出店門，也不看紅透了臉的龍晴，憋著笑問王小聰。
“我辦事你放心。”王小聰獻寶似的拍了拍矗立在身邊的一個紙箱，道，“看見沒？”
寧不凡滿意地點點頭，大手一揮，“拆開。讓你師孃開開眼界。”
“滾。誰是他師孃……”龍晴憤憤地瞪了一眼寧不凡。
王小聰手腳麻利的拆開紙箱，露出了裡面的東西。
赫然是一個直徑逾兩米的巨大的風扇！但是跟一般電風扇不同的是，面前這個東西不像是用來乘涼的工具，更像一具用於戰鬥的武器，在巨大的葉輪周圍，有一圈用來聚風的硬塑膠圈，龍晴完全可以想象，如果這東西開足馬力旋轉起來，前面就算放一條河也能吹出海嘯。
但是這東西跟當前面對的危機有什麼關係？龍晴越看越費解，但是也沒有多問，反正寧不凡神秘兮兮的，問也問不出什麼結果。
而在她愣神的時候，王小聰又拆開了幾個紙箱。這次龍晴認出來了，那是一套嶄新的室外用灶具，烤架、蒸籠、灶臺一應俱全，甚至還有還有一些質量上乘的木炭。
“幹的好。這事過了以後你來幫我打兩天下手，我教你兩手。”寧不凡顯然很滿意王小聰的辦事效率，拍了拍他的肩膀。
王小聰狗腿子似的點頭哈腰，“好的好的。接下來需要我做什麼？”
“沒事了，你可以走了，你晚上不是還要去做金滿樓的嘉賓嗎？”寧不凡看也沒看他，自顧自在組合起了室外灶具。
“你怎麼知道？”王小聰有點尷尬，畢竟秀sè跟金滿樓現在是敵對關係，而他早上幫寧不凡找東西，晚上卻要去金滿樓做嘉賓，很有兩面三刀的嫌疑。
“猜的。以黃胖子的人脈，也就能找找你這種土財主了，別的大人物他又找不到。”寧不凡頭也沒抬，他完全不在意王小聰去給金滿樓撐場子，反正今天晚上以後金滿樓的氣數已盡，就算找如來佛來鎮著估計都改變不了結果。
“師兄，你傷我自尊了……”
“忙你的去，從現在開始離我們店遠一點兒。我要開始工作了。老闆娘，進屋，關門。”
王小聰也不在意寧不凡的玩笑，而且他今天確實也有事，所以卸下東西以後很快就離開了。
寧不凡沒有多停留，現在萬事俱備，可以開始著手處理今天要做的那道“醉八仙”大菜了。
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這道菜是一套菜中的一道，但是跟霸王宴不同的是，這是真真正正的高階菜品，對食材的要求極為苛刻。寧不凡沒有時間找全所有食材，只找到了一味醉魚的主菜，但是幸好敵人也不強大，對付金滿樓這種沒有傳承的路邊檔，只有這一道菜就足矣。
更別說寧不凡現在還掌握了“油炸一包水”絕技，更是如虎添翼，完全碾壓。
野生黑鯪魚已經在盆中醉了三天，而在這三天中，寧不凡也沒有給它清醒的時間，不僅那瓶悶倒驢已經點滴不剩的全灌進了它口中。甚至換水的時候，都會逐漸往水中摻入普通二鍋頭。
經過三天時間的炮製，那條魚現在血管流得都是酒jing，魚腥味早就被烈酒拔出，遠遠的只能聞見“悶倒驢”霸道的酒香。
可是神奇的是，可能因為在野外生存多年，它的生命力極其強悍，被烈酒從裡到外清洗了一遍，都沒有徹底死去，還在不甘心地緩緩遊動著。
只是現在好ri子結束了。
寧不凡走進廚房，從盆中撈起黑鯪魚，一手已經抄起了菜刀。
刀光一閃而逝。
對寧不凡這種廚藝高絕的廚師來說，殺一條魚容易得更切一根青菜沒什麼區別。可是剛剛走進廚房門口的龍晴卻看呆了。
此時的寧不凡好像變成了一個絕世刀客，笨拙的菜刀在他手中上下翻飛，一片片魚鱗蝴蝶一樣翩翩飛舞，卻又絲毫不亂，在魚身兩旁堆了整整齊齊兩堆。龍晴也學過刀工，可是從來沒想過會有這種jing準實用的刀法。
在龍晴失神的瞬間，寧不凡已經把魚身處理乾淨，內臟也全部掏空，放在了清水中。廚房中頓時被濃郁的酒香籠罩。
“別看了，搭把手，幫我燒點油。”寧不凡早就發現了龍晴，也不怕她看到自己做菜，理所當然地吩咐。
“哦哦哦，馬上來。”龍晴邊說話，邊把長髮綁成一個清爽的馬尾，上前幫忙。
“旺火猛燒。我讓你停就立刻關火，懂嗎？”此時的寧不凡臉上完全沒有之前的嬉笑，宛如一個走上戰場的武士，盡是肅殺。
“哦哦。好。”龍晴也有點緊張。
“開火。”寧不凡下令。
龍晴莫名其妙地有點緊張，咬咬牙一擰開關。大火呼得一聲舔上了鍋底，沒過半分鐘，鍋中的油就泛起了氣泡，這是烹炸用油的最佳溫度。如果溫度再高，很容易炸焦，但是寧不凡卻絲毫沒有動手的意思。
龍晴有點著急，忍不住問道：“好了嗎？”
“別著急，油還沒滾開。”
又過了幾十秒鐘，鍋中的油終於猛烈沸騰了起來，似乎隨時就要燃燒起來。
“好了，關火，躲遠點兒。”寧不凡斷然喝道。
龍晴手一抖，猛然關了火，而後兔子似的後跳了一步。
就在這個瞬間。寧不凡一手撈起處理好的魚，隨手滑進了鍋中。
呼！
一股藍汪汪的沖天大火突然從油鍋中竄起，只躥了一米多高才停止。
這是聚集在魚身中的烈酒在燃燒。
寧不凡彷彿沒有看到近在眼前的火光，隨手抓起炒勺，在灶臺後排的香料盒中急速點過過，而後探進鍋中。
廚房中的味道突然變了，濃烈的魚肉香彷彿鐵騎突出，從漫天酒香中滲透出來，兩股截然不同的香味水**融，一**的侵襲著龍晴的嗅覺。
而隨著時間急速推移，各種香料的味道也悠悠散發出來，將兩種味道緊緊黏合在了一起，彷彿不是兩種人工造物的味道，而是變成了一種大自然醞釀千萬年的奇花異果之香。
太可怕了！
“水。”寧不凡的聲音忽然傳來，打斷了龍晴的遐想。
“來了。”龍晴慌忙找出準備好的清水，輕輕倒進鍋中。
本來烹飪醉魚最合適的方法是清蒸，用燉的很容易把寄存魚身中的烈酒都蒸發乾淨。但是這道“醉八仙”中的醉魚卻不同，它用的是三年以上的老魚，清蒸很難烹爛，所以只能用燉的。
而這，也是對烈酒要求如此之高的原因所在，一般的烈酒很容易就蒸發，只有高烈度高純度高香味的烈酒，在能最大限度的留住香味。
除了這幾個原因，寧不凡選擇這道菜最主要的原因還有一個，那就是這道菜的湯夠足。他剛剛學會“油炸一包水”的絕技，再加上這道菜濃郁的湯料，絕對能給所有人一個驚喜。
到此時，這道醉八仙中的醉魚已經成功了一小半。正如《食珍錄》所說，這道菜最主要的功夫在於選材，廚師需要做的工作並不複雜，可是卻最關鍵。
讓龍晴照看著燉在鍋中的魚。寧不凡轉而拉開冰箱，找出在其中凍了兩天的膠狀皮凍，這是在兩天前就弄好了，用上好的豬皮熬了一夜才熬出一鍋濃湯，然後用料酒和各種香料徹底拔盡了其中的豬肉味道，只留下膠狀皮凍作為載體。
寧不凡要用這些東西打出一片天。
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