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第199章 端午節祭祖

六月十八號,端午節。

夏至早早便起來泡糯米和花生。

沒有粽子的端午節不是個好端午節。

夏至會且僅會的,就是包粽子。

泡著糯米和花生,她又跑到陽臺洗竹葉和席草。

跟著起床的莫清明也曉得夏至今天是要包粽子,但按照以往看別人包粽子,是一個需要時間的大過程。

所以早飯還是得煮。

翻了翻冰箱,莫清明實在是想不出到底要做什麼,便直接煮了兩個雞蛋,熬了小半鍋粥。

夏至洗完竹葉和席草,本來是準備去切五花肉的,但她又愛喝熱粥,便拉著莫清明一起吃早飯。

早飯過後,莫清明照例洗碗。

現在不過早晨七點半,時間還早。

夏至把昨天買的五花肉拿出來切。

刀是鈍刀,莫清明自己有力氣,鈍刀也可以好好切菜。

之所以不去磨刀,純粹是怕某個小姑娘下廚切到手。

但是鈍刀,夏至也切不動啊。

她在灶臺上切了半天,一斤半的五花肉不過被切出了兩片。

洗完碗的莫清明湊過來一看,接過鈍刀,讓夏至去準備其他的。

夏至點點頭,準備調料。

只聽見幾聲清脆的刀碰砧板的聲音,然後,一斤半的五花肉被莫清明切成片,放在大碗裡。

“……還有那邊的蘑菇!”夏至一看莫清明的刀工,直接指使道:“要加蘑菇才好吃,你把蘑菇切成薄片吧?”

“嗯,好。”莫清明點點頭,將放在一旁泡著的蘑菇用水衝了兩遍,而後開始切蘑菇。

等夏至把調料準備好時,莫清明不僅切好蘑菇了,砧板都被順手洗好。

夏至將調料、五花肉和蘑菇放在一起,拌勻,而後用保鮮膜封起來。

這會兒倒是閒了,兩個人坐在沙發上有一搭沒一搭地聊著。

“我記得這邊重大節日都要祭祖,今天要不要祭祖?”莫清明靠在夏至的肩膀上,雙手把玩著她的右手,“我看冰箱裡好像沒什麼東西,不用祭祖?”

“……要的。”說到這裡,夏至終於想起,自己忘記買雞鴨魚肉來祭祖了。

但是今天過節,這會兒都快八點了,市場會不會沒人賣啊?

一想到這裡,夏至一把推開莫清明,站起身,拉著莫清明去市場買菜。

祭祖,這半年來,莫清明也看過不少次了,買起材料來自然也得心應手。

“來,小弟,這個二十七元。”蔬菜攤的老闆娘將一袋青菜遞給莫清明,笑了笑,問:“這是你老婆嗎?小兩口真年輕啊!”

夏至一聽這話,臉一下子就紅了,她低下頭沒說話。

莫清明點點頭,付了錢,笑著跟老闆娘告別,這才走向下一個地點。

他轉頭看著正在害羞的夏至,笑了笑,問道:“又不是第一次被這麼說了,還這麼羞澀?”

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“……你這個話我不知道怎麼接,再見,退出聊天。”夏至撇過頭不看他,假裝看著旁邊的攤子。

事實上她心不在焉地掃過,根本沒看到什麼東西。

“噗嗤……”莫清明笑出聲,跟夏至十指相扣的手又緊了緊,“老婆,不想我當你老公啊?”

夏至沒理他。

莫清明也知道夏至比較容易害羞,笑笑,也不再說什麼,輕飄飄地就把話題揭過。

“中午祭祀的飯菜,老規矩,還是你準備啊!”夏至看著莫清明手上逐漸增多的袋子,有點頭疼。

做飯,果然是件麻煩事。

早上九點,小情侶倆這才到家。

這會兒糯米和花生也泡好了,夏至也不再管祭祖的飯菜,將糯米和花生放在一起,攪拌均勻,按照比例放了鹽,便開始包粽子。

三斤的糯米,不到一小時,就被夏至包好了。

此時接近十點。

莫清明正在洗菜,還沒開始做飯。

夏至家沒有大鍋,因此煮粽子這種事,只能交給高壓鍋了。

夏至看了看,確定這三斤糯米包的粽子得煮個三鍋。

這就相當於,莫清明只有一個爐子可以用來做飯。

十點半,第一鍋粽子新鮮出爐。

夏至用剪刀挑起一根席草,剪下一個粽子,放在碗裡,順手將竹葉剝了,將碗筷遞給莫清明。

莫清明正在處理魚肉,去得晚了,又是過節,買的魚是海魚。

淡水魚早早收攤了。

見夏至滿臉期待的樣子,莫清明放下手裡的燉菜刀,洗了洗手,接過碗筷,嘗了一口。

糯米裡有一股竹子的清香,其中參雜這香糯的花生,還有五花肉由裡而外冒出來的香油。

味道很好,是莫清明活了十幾年來,吃過做好吃的粽子。

“很好吃呀!學姐,你也吃一口!”莫清明雙眼發亮地看著夏至,挑了一筷子粽肉,送到夏至嘴邊。

夏至張口,吃下莫清明遞過來的粽子。

嗯,還是熟悉的味道。

不錯不錯。

吃完粽子,莫清明便開始做飯了。

高壓鍋沒得休息,他無奈之下只能用電飯煲煲飯了。

夏至不大愛吃電飯煲煲的飯,總覺得有點太乾有的太溼,明明是一個鍋裡煮出來的飯,卻吃到各種亂七八糟的感覺。

所以莫清明一般都用高壓鍋煮飯。

這會兒沒辦法不是嗎?

一個小時後,四菜一湯便被莫清明做好了。

天氣熱,夏至不樂意呆在廚房裡,一早,她便走到客廳收拾東西了。

“學姐,打一下桌子!”莫清明在廚房大喊一聲,聽見夏至應了一句,便將飯菜一一端出。

兩人的配合也是十分默契的,夏至剛打好桌子,莫清明的菜便端出來了。

主要是夏至家祭祖的次數太多,他們想不默契都難。

這會兒,三鍋粽子也都好了。

夏至將第二鍋煮的粽子放在一個大盤子裡,接著便開始祭祀。

祭祀完,兩人吃過午飯,便雙雙癱在沙發上賴著。

天氣熱,兩個人卻跟以前冬天一樣,一直、不斷、黏在一起。

“誒……”夏至突然想起什麼,一拍大腿,“剛剛怎麼忘記叫韓路過來吃飯了?今天過節,他一個人……”

“沒事,他今天去乾爹乾媽那邊。”莫清明摟著夏至的腦袋,不在意地說著:“他都這麼大一個人了,擔心那麼多做什麼?”