看著崔秀英有點失望的神情，李在晟有點心疼，就帶著崔秀英前往韓醫館。
在韓醫館裡面，李在晟買了不少藥材，還讓崔秀英記住這些藥材的名字和每份的分量。
然後去市場買了大黃魚、豆腐、蔥姜蒜、羊肉、海蜇、黑木耳、胡蘿蔔等東西，帶著崔秀英回了家。
到了家中，李在晟手把手的教會崔秀英如何把黑木耳泡發，如何清洗海蜇裡面的沙子，如何處理大黃魚的內臟和魚鰓，如何把羊肉切開，如何切蔥姜蒜和胡蘿蔔。
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首先教會崔秀英做黃魚燒豆腐，崔秀英拿著紙筆仔細的記錄李在晟教她做菜的步驟：1、大黃魚600g、北豆腐80g、香蔥20g、姜20g、大蒜50g、醬油25ml、鹽5g、幹辣椒8粒、米醋5ml、雞精8g。
2、將大黃魚收拾完畢，沖洗乾淨，在魚肉兩側切花刀（用刀劃成斜紋）備用。
3、香蔥切成小段，薑切片，蒜一切二改成蒜粒。豆腐切成1釐米X1釐米X2釐米的長條，在沸水中汆燙一下備用。
4、大火燒熱鍋，倒入適當的底油，油溫一定要到70、80度時，將改好花刀的大黃魚放入鍋中，改中火，將魚的一面煎成金黃後，翻過來煎炸另外一面，大約4分鐘，煎炸到兩面都是金黃為止。
5、將剩餘的油倒出，再次將鍋坐到火上，放入適當的豬油（或植物油），待油溫到達50、60度時，將蒜粒放入，翻炒片刻。之後加入薑片和香蔥段，再次翻炒片刻，放入辣椒。一定要把蔥姜蒜的香味翻炒出來。
6、一起翻炒出香味後，加入煎炸好的大黃魚，淋入醬油，蓋上鍋蓋，燜制1分鐘。之後倒入米醋，稍稍晃動鍋子，讓醬油和米醋混合在一起，之後倒入800ml的冷水，蓋上鍋蓋，大火燉煮5分鐘，之後轉成小火，再燉煮5分鐘，加入鹽和雞精。之後繼續燉煮5分鐘，加入豆腐，豆腐要均勻地碼放在鍋內，以便入味。注意在燉煮過程中，魚始終不要翻動，也不要翻面。
7、等到湯汁統統收起後，可以再放入香菜段或者辣椒圈，盛盤即可。
8、注意事項：
首先在炸魚的時候，油溫一定要熱，這樣魚肉中的腥氣就可以去除掉一部分。
其次豆腐要在燒之前飛水，這樣既可以避免豆腐在燉煮過程中被燉散，也可以去除掉豆腐中的豆腥氣。
另外就是蒜不要切成蒜片，傳統的做法是切成蒜塊，這樣燉煮過程中蒜可以逐漸釋放氣味。
李在晟做的時候還讓崔秀英親手翻炒幾下，試著把握炒菜時顛鍋和炒菜鏟子的力道。
做完大黃魚後，崔秀英問道香氣，哈喇子差點出來。
讓崔秀英把大黃魚端走，李在晟又開始處理別的菜。
一會兒功夫崔秀英回來，李在晟就看到那張小嘴巴還在嚼動著，就知道這個食神又偷吃了。
給崔秀英一個爆栗子，李在晟開口：“下面這道菜你一定記好，我看你面色精神疲憊，剛才拉著你的手，手指發冷，你肯定平時有心煩急躁﹑易怒易悲﹑疲倦乏力等症狀，西卡好像也有這個毛病。
下面我教你的當歸羊肉湯是最適合氣血虧損痛經者服用，見經期腹中冷痛或婦女產後虛寒腹痛，按之痛減，心慌氣短，月經量少，精神疲乏，脈若細，宜補齊養血。
就算沒有這些症狀，也可以調理你們女孩的內分泌。
第一步，準備原料原料：當歸9克生薑15克羊肉片50克。
注意的是當歸用水洗淨，瀝乾水分備用。今天我們買的是藥店切好的當歸片，可以直接使用。
2姜洗淨，切成片，姜不要去皮，可以去掉羊肉的羶味。
3羊肉在開水中焯一下，去掉血腥油漬。
4砂鍋中加適量水，焯完的羊肉放進去
5鍋中放入當歸和薑片。
6蓋上鍋，用中火開始煮。
7煮開後，換為小火慢慢燉。
8燉至熟爛後，去當歸﹑姜，食肉飲湯。”
李在晟一邊說一邊把當歸羊肉湯的砂鍋放在火頭上不管，看著崔秀英：“這道菜不能在經期食用，因為當歸是活血的，會使經期流血過多。記住了？”
崔秀英興奮的點著頭，作為食神，她可是知道自己老公有著一手好廚藝，肯教自己，自己巴不得多學兩手呢。
李在晟看著剛才燒的一壺水已經開了，就把水壺裡面的水倒出一部分在鍋裡，把海蜇絲拿過來，將海蜇絲放在抄網裡，水溫約八十度時將它放入水中燙上二十秒；然後把燙好的海蜇皮直接放入冰箱裡拿出來的冰水中，又將黑木耳放在開水中焯一下；
將焯好的黑木耳切成絲；大蒜切碎備用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿蔔切成細絲備用；這期間李在晟讓崔秀英來切，他把手按在崔秀英的手上，教導崔秀英使用菜刀。
然後看著海蜇絲，李在晟李在晟告訴崔秀英：“我們這是馬上要吃飯，要不然海蜇絲2小時換一次冷水，換三次效果最好。不過冰箱裡的冰水效果也不錯。”
說完李在晟就把東西放到一起，淋上橄欖油，再撒上鹽和黑胡椒，淋上白醋，使勁的攪拌，最後還澆上幾滴香油，用筷子挑起一根海蜇絲餵給了崔秀英。
李在晟有教會了崔秀英蔥油苦瓜炒牛肉，紅燒肉和西紅柿炒雞蛋的做法，看著砂鍋羊肉已經好了，就關掉火，端下砂鍋，這時李在晟警告崔秀英：“秀英你記住，砂不見木，砂鍋不能直接放在木製的東西上，要不然砂鍋就會碎裂，只有把砂鍋放在不鏽鋼盤子上，砂鍋才不會碎裂。”
崔秀英興奮的點著小腦袋，她直接去盛飯了。
一頓飯吃得崔秀英是滿足無比，興奮的對李在晟請求：“歐巴，以後我們在一起的時候，你就教我做飯吧。”
看著吃得滿頭大汗的崔秀英，李在晟滿意的點點頭：“好吧，以後我們在一起，我做飯你就跟著學，對了，你摸摸自己的手指尖，是不是熱了？”
崔秀英趕緊捏了捏自己的手指尖，驚訝的點頭。
李在晟嘿嘿一笑：“這就證明你的血活開了，手指頭才會熱，要不然以後你歲數再大點，肚子非得難受不可。”
兩人收拾好碗筷，李在晟就抱著崔秀英安靜的坐在沙發上！