亮兒立刻從紙包裡扔出一塊掌中寶，小黃狗張開嘴，一口接住，津津有味的吃了起來。
吃完了又汪汪直叫，亮兒自己吃了一塊，又給小黃狗扔一塊，一人一狗分食著，在院子裡溜達。
顧小悠看著亮兒走遠，才掏出手機來：“走，周姐，咱們學起來吧。”
“好。”周氏應道，和顧小悠一起走進廚房，看著影片學習起來。
兩個人先是看了早茶的科普影片，周氏看完了，嘴巴都合不攏了，驚歎道：“沒想到早茶這麼豐盛。”
“當然豐盛了，除了早茶的點心，還有茶水、粥點、湯類、肉食、素食，幹點、水果和飲品呢。”顧小悠掰著手指細數：“就是點心就分好幾種，甜的肉的，咱們啊，有的學呢。”
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“唉。”周氏嘆了口氣，她以為早茶就和早餐一樣，雖然怪起碼好學啊，但是如今看了科普影片，她就知道她錯了，還錯的離譜。
“這可怎麼辦，咱們兩天也學不會啊。”
“沒事，我想好了，咱們先學會兩樣，然後先教他們，晚上呢咱們再繼續學，一邊學一邊教，反正只要走在他們前面就行。”顧小悠看著食譜，分析道。
“只能這麼辦了，那今晚咱們學哪兩樣？”周氏連忙問道。
“先把蝦餃和幹蒸燒麥學了吧。”顧小悠找出食譜，說道。
“好。”周氏應道，按照食譜裡廚師的吩咐，開始準備材料。
兩個人忙到了後半夜，才勉強做出了合格蝦餃和幹蒸燒賣。
顧小悠吃了一口蝦餃，打了個飽嗝：“額，味道總算是對了。”
“可真不容易啊。”周氏揉了揉肚子，顯然也吃的很飽。
兩個人歇了一會兒，才打起精神收拾殘局。
周氏邊刷碗，邊問道：“光顧著做了，還沒問你蝦哪來的啊？”
在京城買蝦本就不容易，更何況還入了冬，能買到蝦就更不容易了。
她本來犯愁著找不到食材，顧小悠不知道從哪裡搬來了一盆新鮮的蝦來。
“你說蝦啊，我之前就給朱成寫了信，託他去外地找來的，這蝦新鮮吧，我看信裡他說找了好久才找到的呢。”顧小悠說起蝦的來歷來，還挺開心的：“原本是想在其他食肆用上的，沒想到正好用到早茶鋪來，朱成這蝦送來的時機真是太巧了。”
“他親自送來的嗎？”周氏詫異的問道：“那我怎麼沒見到他？”
“不是，他親自找來的，讓鏢局的人送來的。”顧小悠用絹布擦了擦手：“好像快遞站挺忙的，他沒時間過來。”
周氏聞言有些失望，她都好久沒見到朱成了。
原本每個月底，他會帶著賬簿和銀票到京城來彙報一次，不過打從他上回來過之後，已經兩個月沒來了。
這兩個月的賬簿和銀票都是託鏢局的師傅送來的。
兩個月未見，周氏心裡有些空落落的。
顧小悠擦乾淨手，就沒聽見周氏回話，好奇的回頭看去，就見周氏拿著個碗，在那裡發呆。
“怎麼了嗎？”顧小悠伸手在周氏眼前晃了晃，關心的問道。
“沒事，突然有點困。”周氏這才回過神來，慌亂的解釋道。
顧小悠看了一眼手機上的時間，已經半夜十二點了。
“都十二，不，都子時了，別收拾了，趕緊睡覺吧。”
“好，我洗碗這個碗就去睡。”周氏應道，加快手上的動作。
顧小悠湊過去幫忙，兩個人手腳麻利的收拾好廚房，便各自回房休息了。
第二天兩個人又在醫館後院的廚房複習了一遍，繼續學習其他的早茶點心。
花了一整天的時間又學會了四樣點心。
“耶，總算是沒白費功夫，就這六樣點心就夠他們學的了。”顧小悠拍拍手上的麵粉，說道。
“是啊，咱們照著影片學才學的這麼快，明天咱們各教一樣就夠用了。”周氏附和道。
“嗯，今晚咱們早點睡，以最好的精神面貌來教他們。”顧小悠挑眉說道。
“好。”周氏笑著應道，和顧小悠收拾好廚房，便拿著做好的點心走了。
翌日，兩個人在早餐鋪上午打烊後，來到早茶鋪的後院。
廚子們陸續來到後院報道，做好了學習的準備。
有過培訓經驗的廚子們都掏出本子出來，準備隨時做筆記。
新來的廚子被李萍提點過，也備好了紙筆，準備學習。
由於人數眾多，顧小悠和周氏各自帶了一隊，分開學習。
如她們所料，一天的培訓時間，廚子們只學會了兩樣點心。
雖然會做了，但是還都不太熟練，一個個的本子上記滿了筆記和要點。
早餐鋪的廚子們稍微好點，接受新鮮的食物都有心理準備。
但是新廚子就不同了，他們原本以為就是做常見的食物，沒曾想都是從未見過的食物。
顧小悠沒去過朝陽國的南邊，不知道那裡是否有這樣的做法，但是在京城確實都是新鮮的食物。
“你們已經做得很好了，比我預想的學的要好。”顧小悠鼓勵道：“你們有空複習一下，明天就學新的食物。”
看了眼院中的日晷，顧小悠說道：“夕食開張的時間要到了，你們休息一下吧。”
“周姐，咱們走吧。”顧小悠和周氏說了一句，兩個人有默契的直奔醫館，繼續學習其他的茶點。
兩位老闆一走，院子裡的廚子們便開始議論紛紛：“跟著兩位老闆學習才知道了，我才知道人外有人的道理啊。”
“可不是，原本以為早餐鋪的食物就夠新鮮的了，沒想到還能更新鮮。”
“是呀，我晚上得再複習複習，不然明天跟不上進度怎麼辦。”
“我也一起，不能落後。”
廚子們氣氛和諧的互相預定好一起複習，早餐鋪的廚子們還要上工，便先離開了。
李萍便帶著新來的廚子們複習，做熟練了便教給早餐鋪其他的廚子。
就這樣，廚子們開始了學習製作早茶的課程。
廚子們學到新的食物很開心，卻開心不過其他鋪子裡的員工們。